ED 27 jan TOPO industrie acéricole 2

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00:002024 a été une année record pour les producteurs de sirop d'érable de la province.

00:05Plus d'un million de gallons de sirop d'érable ont été produits,

00:08avec des retombées économiques de près de 52 millions de dollars.

00:12C'est vraiment au-delà des espérances.

00:15On est vraiment satisfait.

00:16C'était juste un boom sur l'année précédente qui avait été catastrophique.

00:19Ils ont eu une croissance de plus de 100 % dans les dernières décennies.

00:26Mais pour continuer à se développer,

00:28l'industrie souhaite une meilleure collaboration avec le gouvernement du Nouveau-Brunswick.

00:33Pour l'accès aux terres de la Couronne,

00:35le gouvernement Higgs avait promis 5000 hectares supplémentaires.

00:38On a eu à peine un 2850 offert.

00:40Avec les retombées économiques qu'on génère,

00:42on est une industrie qui crée plus de richesses que l'industrie forestière.

00:46Il faut quand même travailler avec le gouvernement qui est en place.

00:48Il faut que ce secteur soit vraiment important pour mon ministère des Ressources naturelles.

00:55Les producteurs craignent aussi les conséquences sur le prix de vente de leur sirop d'érable,

00:59avec le tarif douanier de 25 % que pourrait imposer Donald Trump.

01:03Il faut vraiment se tourner vers des marchés qui sont en croissance.

01:06On le voit à l'international.

01:07Les produits d'érable sont de plus en plus prisés.

01:09C'est vital pour l'économie de nos communautés.

01:13Ça fait vivre des familles.

01:14Face à une pénurie de main-d'oeuvre, des travailleurs de qualité sont nécessaires.

01:18Une micro-certification en acériculture est désormais offerte

01:22au Collège communautaire du Nouveau-Brunswick.

01:24Connaissance qu'on a besoin vraiment d'avoir pour être capable de faire un bon travail dans une érablière.

01:31La relève dans nos communautés n'est pas aussi présente qu'on aimerait.

01:34Les travailleurs et les travailleuses qui connaissent ce secteur,

01:38c'est un bon programme pour ça.

01:41Par ailleurs, la saison des sucres devrait donner son coup d'envoi dans quelques semaines.

01:45Mylène Thomas, IMT-TVA, Edmonston.