00:30NİDE Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi üzerinden
00:36profesyonel aşçılık, profesyonel pastacılık kursları
00:39açıyoruz. Aynı zamanda kısa süreli iki günlük workshoplar
00:43açıyoruz. Mesela yakın zamanda Uzakdoğu Mutfağı'yla alakalı
00:46workshop etkinliğimiz var. Yine sağlık, kanserler, boğul
00:49dediğimiz mezeler, soğuk başlangıç eğitimlerimiz var.
00:52NİDE halkının aşçılık, pastacılıkla alakalı meraklı
00:56olanları eee kurslarımıza bekliyoruz. Eee hem burada
00:59eee insanlar aşçılıkla, pastacılıkla alakalı teknik
01:02bilgi öğreniyorlar. Hem de burada birebir pratik yaparak
01:05eee mesleğe dair eee bilgi ediniyorlar. Aynı zamanda tabii
01:09ki bunlarla ilgili katılım belgesi uzun süreli eee
01:12kurslarımıza da sertifikat veriyoruz. Uzakdoğu Mutfağı'yla
01:15alakalı ilk gün eee suşi teknikleri, suşi yapma, suşi
01:19pirincini öğrenme, yine wasabi, cincir dediğimiz yine eee suşi
01:23suşi grubundan nigiri işte Kaliforniya gibi bütün suşi
01:27çeşitlerini birebir hepsi eee bütün kursiyerler bizzat
01:31deneyecekler, sunumlarını hazırlayacaklar. Eee süsleme
01:33tabaklarını yapacaklar. Prezentasyon eğitimi de
01:36veriyoruz aynı zamanda. Eee aynı zamanda ikinci günde
01:38Uzakdoğu Mutfağı'ndan yine Kore Mutfağı, Japon Mutfağı, Çin
01:42Mutfağı'ndan ramen, noodle çeşitleri, udon çeşitleri,
01:45bunlar da yine aynı şekilde Uzakdoğu Mutfağı'yla ilgili hem
01:48başlangıç tabakları hem tatlılarını öğrenmiş olacaklar.
01:51Sarkı kaseler bol dediğimiz yine fit kaselerde hazırlanan
01:55eee ürünlerden lezzetli soğuk başlangıçlar yine mezeler
01:59eğitimi vereceğiz. Burada hem eee yemeklerin yanında
02:04servis edilen mezelerden soğuk başlangıçlardan hem de bunların
02:07yanında yapılan soslar öğrenecekler. Eee mezeler çok
02:10keyifli bir eğitim süreci. Herkes yemeğin yanında ne
02:14yapacağını düşünüyor genellikle. Burada hem farklı
02:17spesiyel mezelerden hem zeytinyağlılardan hem yoğurt,
02:20yoğurtlu mezelerden hepsini bu kurs sürecinde öğrenecekler.
02:23Aynı zamanda tabii ki bunların eee yaptıktan sonra oturup
02:27keyifli bir şekilde yiyecekler. Hatta bazen eee ürünler
02:30kalıyor. Evlerine de eee sevdiklerine götürüyorlar.
02:33Gerek bizim açlık öğrencileri, astronomi öğrencileri artık
02:37daha fazla rağbet gösteriyor bu işe, bu alana. Yiyecek içecek
02:40eee işi hayatımızın her alanında var. O yüzden eee bu
02:45işe olan ilgi, mesleğe olan eee tutkulu arttı. Arda artarak
02:49devam ediyor artık. Sadece kadınların işte mutfakta
02:52yaptığı bir işleyi aynı zamanda erkekler de artık mutfakta
02:55devam ediyor, profesyonel bir şekilde yapıyorlar. Ben eee
02:58mutfağa meraklı olanları eee bütün eee bu tarz kurslara
03:02takip etmesini öneriyorum. Aynı zamanda iş sahası ve
03:05istihdamda eee çok fazla yüksek bir eee meslek grubu. Kurslarımız
03:09çok keyifli geçiyor, lezzetli geçiyor. Eee bir ve iki
03:12Şubat'ta iki eğitimde başlıyor. Eee bunlarınla ilgili tabii
03:16kontenjanımız var. Sınıf kontenjanımız on beş. Eee on
03:20beşten fazla eee uygun bir eğitim süreci olmadığı için
03:23daha etkili bir eğitim olması için on beşten fazla
03:26almıyoruz. On üçe sınırından herkes eee kursumuza
03:29katılabilir. Öğrenci olanlar, Midemel Asya Üniversitesi'nde
03:32öğrenci olanlara indirim söz konusu. Aynı zamanda tüm
03:35halkımız eee kurslara katılabilir. Bir eee yaş
03:38sınırımız var sadece on üç. Onun dışında bir eee sınırımız
03:42yok. Sürekli eğitim merkezi üzerinde açtığımız, uygulaman
03:44mutfağımızda. Burada yapacağız bütün eğitimleri. Kurslara
03:47bekliyoruz. Kastronom meraklılarına kursumuza
03:50bekliyoruz.
Yorumlar