Vini naturali in piccole enoteche

Corriere della Sera

Per dare vita a un'enoteca che funzioni non servono tanti metri quadrati, come dimostrano tre indirizzi mignon specializzati in vini naturali: Shiua in Solari, Bar Paradiso in Porta Romana e Cru Arco in Sempione.&nbsp;

Transcript

00:00Finalmente è venerdì e questa settimana vi suggeriamo tre locali piccoli negli spazi

00:04ma con una buona proposta di vini naturali.

00:11Il primo è Shua in zona Solari, è un piccolo wine bar stretto e lungo aperto da una coppia

00:15originaria di Ecuador e Cuba.

00:17Il centro-sud America si ritrova in alcune delle proposte di cibo mentre per i vini si

00:21spazia tra Italia ed Europa, c'è anche qualche posto fuori.

00:24La seconda idea è di andare da Bar Paradiso in Porta Romana, pochissimi posti a sedere

00:29per un indirizzo molto gettonato e frequentato soprattutto dalla genzeta.

00:32Oltre ai vini che arrivano in particolare da Francia e Italia, si possono mangiucchiare

00:36focacce e taglieri.

00:37È sempre pieno anche il Deor, meglio prenotare.

00:40L'ultimo consiglio è Cru Arco in Sempione, affacciato sull'arco della pace a un'enoteca

00:45di vini naturali che ha anche altre due sedi in città, a isola e in Cenisio.

00:49Questa è la sede più piccina ma con la bella stagione e tanti tavoli all'aperto con una

00:52vista super.

00:53Ci vediamo venerdì prossimo con altre tre idee per il vostro weekend.

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