Emprendimientos locales brillan en Centinela El caso de éxito de Yerba Mate Vezná

Misiones Online

hace 10 meses

En el marco de una acción de promoción turística llevada a cabo el pasado viernes 10 de enero en el Centro de Informes de Centinela, la marca Yerba Mate Vezná, originaria de Apóstoles, participó activamente en la exhibición de productos locales. Esta iniciativa, organizada por el Ministerio de Turismo y varios municipios de Misiones, buscó resaltar la diversidad y riqueza de los productos regionales.

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00:00Acá, en el centro de informes de Sentinela, me ingreso a la provincia de Misiones, promocionando

00:06hierra mate vinagre, oriunda de la ciudad de Apóstoles y la capital nacional internacional

00:10de la hierra mate.

00:11Bien, cuéntenos un poco sobre las variedades de hierra, cómo están trabajando.

00:16Bueno, nosotros trabajamos con dos tipos de hierra, hierra mate morida para mate y hierra

00:20mate canchada, la que se conoce aquí en la provincia de Misiones para infusión fría,

00:24para el famoso tereré.

00:26Es una marca que nace en el año 2005, así como te decía, en la ciudad de Apóstoles.

00:30El significado del nombre en idioma ucraniano es primavera, producimos una hierra que es

00:36secado a cinta de estacionamiento natural entre 11 y 12 meses para el posterior empaquetado

00:41final, tanto para la canchada, que es una molienda más gruesa, y para la hierra mate

00:46molida para el mate.

00:48Estamos llegando a todo el país mediante ventas, mucho de redes sociales, cerca del

00:5380% de las ventas se producen mediante las redes sociales, ya en el año 24 hemos hecho

00:59dos envíos a Europa mediante una empresa a nivel nacional que se encarga de exportar

01:04hierra mate y todo tipo de productos, así que también creciendo año a año, y este

01:092025 para nosotros es muy particular porque estamos cumpliendo 20 años.

01:1220 años, bien, ¿y qué nos puede contar de la trayectoria de la marca, las experiencias

01:19que tienen?

01:21La trayectoria es muy importante, al tener ya un nombre que en idioma ucraniano significa

01:26primavera, ya causa la intriga de los consumidores, la marca la inician mis abuelos, Alberto y

01:33Blanca, crean la marca, estamos siguiendo con este trabajo, este producto familiar y

01:37año a año creciendo muchísimo, de vender en la casa un kilo de hierba a pasar a hacer

01:43los primeros envíos a nivel país, y todo eso fue creciendo año a año, y la verdad

01:47es que hoy en día estamos muy contentos y muy felices de poder decir que uno nombra

01:54hierra mate Vezná y hay mucho público que ya la reconoce mediante estas notas que son

01:59muy importantes para nosotros, seguramente después surgen muchos nuevos clientes, así

02:03que realmente felices de seguir mostrando un producto, ¿cuál es el producto Vezná?

02:08Cuéntenos un poco si trabajan con la hierba propia, con hierba de productores, ¿cómo

02:15es el acopio?

02:16El 80% de la producción es el hierra mate propia, que se la saca de los campos que tiene

02:22el hierra mate Vezná, el 20% restante son hierba que se compra y que se la deja estacionar

02:28también, que se la seca cinta, el mismo proceso que hace Vezná como para tener el mismo producto

02:34final. El poder empaquetar nuestro producto para nosotros fue fundamental, hemos trabajado

02:3920 años para poder decir que este 2025 en pocas semanas vamos a poder hacer los primeros

02:46packs, elaborados propiamente toda la cadena por el establecimiento de hierra mate Vezná,

02:55experiencias muy buenas, ese contacto incluido con el cliente de que nos reconoce, nos felicita

03:00por el trabajo, es una hierba suave, por el tiempo de estacionado, de 11 a 12 meses, naturalmente,

03:08entonces el cliente que consume hierra mate Vezná se va a encontrar con una hierba suave,

03:12hay un paladar infinito de variedades de hierba, nosotros hacemos una hierba tradicional y como

03:17te decía anteriormente, la hierra mate. Nos quiere mostrar un poquito las variedades,

03:22las dos paquetes que tienen. Es la hierra mate molida, la hierra mate para mate,

03:29producto empaquetado por medio kilo, empaquetamos de medio, de un kilo y paquetes de dos kilos,

03:34donde está toda la descripción de las firmas, los datos, está el proceso de cómo preparar

03:41un buen mate. Y esta es la hierra mate canchada, que es para el tereré, como si lo conocemos aquí

03:48en la provincia de Misiones, en el norte del país, es una hierra mate canchada, de hoja más gruesa,

03:55que te la voy a mostrar acá, te la voy a mostrar acá en la mano, mirá, es una hierra mate de una

04:00hoja más gruesa, que es para el famoso tereré. Así que bueno, trabajando también este año con

04:06un nuevo packaging, un nuevo paquete, que pronto estará en el mercado, así que podemos decir que

04:13muy felices y con muchas expectativas para que este sea un gran año. Bueno, con respecto a la

04:19publicidad, me decía usted que tienen mucha venta a través de redes sociales, cómo se está trabajando

04:27a través de manera online, cómo viene toda esta ola hace tiempo, ya que venimos viendo cómo las

04:35empresas también dedican mucho a trabajar de manera online para conectarse más allá de la

04:41provincia del país al mundo, ¿no? Exactamente, a ver, las redes sociales cobran un papel

04:45fundamental, muchas ventas a través de Instagram, sí, nos pueden ubicar y después surgen muchos

04:54clientes con estas notas, sí, con medios como ustedes, estuvimos en varios eventos también, en

04:59la fiesta nacional de la hierra mate, en las ferias Matear, que se hizo el año pasado, sobre el cierre del

05:04año, en la costanera de Posadas, estuvimos también asistiendo a eventos a Buenos Aires, y ahí nos

05:09permiten abrir un abanico nuevo de clientes que nos conocen, que por curiosidad quieren saber de

05:14qué se trata Avesna de probar y a partir de ahí, con el correr del tiempo, vamos sumando clientes

05:19que arrancan con uno o dos kilos y hoy estamos hablando de que familias se juntan con amigos y

05:23familiares y compran 20, 40, 60 kilos y hacemos envíos a distintos puntos. Bien, entonces acá

05:32demuestra también la importancia de estas actividades como las que están realizando el día

05:36de hoy, de promoción, de lo turístico y de los productos que ofrece nuestra provincia. Sin lugar

05:43a dudas que sí, a ver, cuando surge la posibilidad de estar acá en el centro de informes de Sentinela,

05:48rápidamente dijimos que sí, porque nos permite el contacto cara a cara con turistas, con una

05:53persona que no conocemos, pero que seguramente toma mate y que le contamos de qué se trata

05:59y así también cada uno de los emprendimientos de otras índoles, las direcciones de turismo de

06:04cada ciudad, en este caso apóstoles, emprendedores, artesanos, todos mostrando un poquito y recibiendo

06:10al turista para que venga, para que visite la provincia de Misiones, para que conozca también

06:15la ciudad de Apóstoles, así que es un evento, es un momento propicio como para poder mostrarnos.

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