00:30Ha.
00:41Babamızın mesleği getirdik. Onlar refah ettikten sonra biz
00:45oturduk dükkanın izlerini. O şekilde devam ediyoruz. Bizim
00:49burada pişin bize çok etkisi olmaz. Çalışırken. Yaz daha
00:53bizzat bizim için tehlikeli durumlar. Çünkü burada ocak
00:57yanıyor. Ocak yandığı zaman üşütmek zor bizde yani. Sadece
01:02burada çok fazla terlemememiz gerek. Tabii ki. Severek
01:05yapmasam bu yaşa kadar ne yaptım? E tabii ki evet.
01:08Allah'tan yönelim. Seviyoruz. On yüzde yetişmesi de çok zor. Ve
01:12beş sene sonra daha olmayacak bir duruma gelecek. Meslek
01:16hiçbir zaman ölmez. Ama insan olmayınca yapacak insan
01:19olmayınca muhakkak olduğu yerde kalır. Ola gittiği yere
01:23kadar gider. Ister ismez tabii ki zamanın her şey
01:27otomatikleşiyor. Biz de hiçbir şey diyemem. Biz de
01:30teknoloji üzerine çalışıyoruz. Bazı çalışmalarımız var. O
01:33şekilde. Ama lakin kesinlikle yani biz sanatkarlar olarak da
01:38teknolojiden biz de faydalanıyoruz. Çünkü ne kadar
01:41tecrüben olursa on onların da bize katkısı oluyor yani. Kebap
01:46şişi yapıyoruz. Efendime söyleyeyim. Demir üzerine bizim
01:50işimiz kebap şişi. Başka bir şey yok.
01:57İster iseniz var.
Yorumlar