00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:10İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:15İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:20İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:25Kaç yaşında bu bekçiler?
01:30Kaç yaşında bu bekçiler?
01:35Çünkü ikinci bir bekçi daha yok.
01:40İlk 25 adet ve çocuk yaptığını söyle.
01:45Bunu bitirmeden üçüncü sınava gidiyordum. Buraya da geliyordum. Burada çalışıyordum.
01:50Şey bu işte burada aşağı yukarı sekiz yaşından beri başladık bu işe.
01:57Altı yaş oldu elli beş hala devam ediyoruz.
02:01Gençler, gençlerin az kın böyle bu tür işlerde merak yok.
02:07Eskiden mesela bizim zamanımızda bizden sonraki nesilde de vardı biraz merak ama şimdi yok.
02:15Şimdiki gençlerin masa başı iş istiyorlar.
02:20Eskiden okullar bittiği zaman çocuklar gelirdi buraya çırak lazım mı çırak lazım mı diye.
02:28Şimdi ne gelen var ne giden var. Kimse gelmiyor.
02:32Yok yeni neslin bu işlerde sanatkarlıkta merak yok zaten.
02:37Hep masa başı iş istiyorlar.
02:40Hani yetişse bu meslek bitmese ama zamanla bizler de gidince zamanla bu meslek bitecek yani.
02:50Yapan yok çünkü. Bizim yerimize geldik insan yok.
02:55Yetişmeyince adam az var.
02:59Ama Maraş Antep tarafında var.
03:01Orada mesela yetişiyor gençlik ama oradan buraya gelen yok ki çalışmaya.
03:09Onlar da orada çalışıyor. Buraya gelen yok yani.
03:13Üretenler yeni yeni şeyler üretiyorlar.
03:22Onların sayesinde biz de ayakta duruyoruz.
03:25Mesela eskiden mesela şimdi bu bakır çaydanlıkların başka modeli vardı.
03:31Şimdi değişik değişik modeller yapmışlar.
03:33Millet özeniyor alıyor kullanıyor.
03:36Kalaya ihtiyacı olduğu zaman getiriyor kalaylıyor.
03:39Yumurta tavaları mesela üretmişler.
03:43Onlar mesela bu kahvaltı yerlerinde yumurta veriyorlar.
03:48Böyle bakır tavalarda mesela çay bahçelerinde çay veriyorlar.
03:52Bakır çaydanlıklar da geliyor yani.
03:57Onlar da kalaya ihtiyacı olduğu zaman bize getiriyorlar. Biz kalaylıyoruz.
04:02Evlerden de geliyor. Geliyor tabii.
04:04Mesela eski insanlar hala bakır kullanıyor bazıları.
04:08Yemeklerini hala bakır tencerelerde yapanlar var yani.
04:12Ama o da yaşlı insanlarımız yani.
04:15Bakır zehirlemez. Bakırda pişen yemeği
04:18Mesela pişirdin öğle akşam yemeğini.
04:23Akşam yemeğini yedikten sonra onda kalan yemeği başka bir kaba boşaltacaksın.
04:29Onun içinde durmayacak. Zehirlemesinden değil.
04:33Kalayı dayanıklı dursun diye.
04:36Ama bazıları var tabii gıdadan zehirleniyorlar.
04:41Sokakta gezen kalaycılara kalaylatıyor.
04:44Onlar kurşunla kalaylıyorlar.
04:45Onların şeyi zehirlerse zehirler yani.
04:49O bakırdaki kurşun zehirlerse zehirler.
04:52Hani bakır zehirlemez.
04:55Kurşunla kalaylattığın zaman o yemek kurşunun suyu yemeğe de bulaşıyor.
05:00O yemeğin suyu değişik renk oluyor böyle.
05:03Değişik renkte çıkıyor yani.
