00:00Allez les enfants, à table !
00:03Un sapin de plus pour ces chèvres, c'est leur dixième repas de la matinée,
00:07un véritable festin de Noël après l'heure qu'elles partagent sans modération.
00:11Ça doit être de ce matin ou d'hier après-midi.
00:14Le sapin il est blanc, il a été complètement écorcé,
00:17parce qu'ils aiment autant les aiguilles ici, on peut dire, que l'écorce.
00:21Tous les matins, on leur remet des propres,
00:24et les vieux on va les mettre de côté, enfin les vieux, les branches qui restent.
00:28Ça leur permet d'avoir toujours du frais.
00:30Gozzi ! Allez, allez, allez !
00:33En plus des chèvres, les moutons et la vache de Christian sont conviés pour ce déjeuner éco-responsable.
00:38Tout le monde mange le sapin, en plus c'est bourré de vitamines, d'oligo-éléments,
00:42et les animaux ça leur fait du bien.
00:44C'est mieux que de brûler les sapins et vendus inutilement,
00:47ou de les broyer, là au moins c'est recyclé.
00:51Une partie de ces sapins est donnée par des particuliers après les fêtes,
00:54mais pour la grande majorité, Christian les récupère gratuitement dans des grandes surfaces.
00:58Ce vendredi, 200 invendus sont passés par son camion.
01:01Les animaux nous le rendent tellement que c'est un plaisir en fin de compte.
01:06Sinon ils mangeraient toujours les frênes ou le fouet,
01:09et là l'avantage c'est que ça change un petit peu.
01:12C'est vrai que ça nous donne du boulot, mais comment dire, c'est un plaisir.
01:18En seulement trois jours, Christian a stocké plus de 600 sapins sur son terrain.
01:22De quoi nourrir ses bêtes jusqu'au mois de mars.
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