00:00Başladı, buyurun.
00:24Geçeceğiz ama o zaman.
00:30Şarkı söylüyor.
01:00Merhaba, ben Zehra Çelik, Aydınlar İlkokulu'nda sınıf öğretmeni olarak görev yapmaktayım
01:133 senedir.
01:1412-18 Mart Yerli Malı Haftası'nda 3 senedir ülkemizin çeşitli bölgelerinden gelen ürünleri
01:22öğrencilerimize tattırıyoruz.
01:23Özellikle de çiğ köfte.
01:24Ben de Aslı Nazıyamanlıyım.
01:263 senedir de Adıyaman'ın çeşitli çiğ köfte markaları bize sponsor olup okulumuza çiğ
01:37köfte gönderiyorlar.
01:38Biz de çocuklara dürüm ayran yapıp veriyoruz.
01:43Bunun dışında bu sene biraz farklı bir işleyiş de yaptık.
01:49Bölgenin meşhur yemeği olan kele doşu dışarıdan gelen öğretmenlerimize tanıttık.
01:55Ayrıca Aydınlar Belgesi'nin kadınlarının ve erkeklerinin yetiştirdikleri ürünleri
02:02öğrencilerimizle birlikte gösterdik.
02:06Bu sene Sayın Başkanımız İbrahim Ergün'de katılım sağladılar.
02:12Kendilerine de destekleri için teşekkür ederiz.
02:15Uğur Dolmuş ismim.
02:17Aydınlar İmam Hatip Ortaokulu Müdürü.
02:20Bu röportajı Yerli Mala Haftası için okula gelen arkadaşlarla yapıyoruz.
02:25Yerli Mala Haftası ülkemizde 12-18 Aralık tarihleri arasında kutlanmaktadır.
02:30Biz de bu kapsamda 12 Aralık'tan 18 Aralık'a kadar sınıflarımızda Yerli Mala Haftası
02:35ile ilgili kutlamaları yaptık.
02:37Yerli Mala Haftası'nda velilerimizle işin içine kattık.
02:41Sınıf öğretmenlerimiz velilerini arayarak her veliden kendi evlerinde bir şey yapıp
02:48okula getirmelerini istediler.
02:50Tabii ki bunun Yerli Mala olmasına dikkat ettik.
02:52O şekilde 4-5 gün boyunca okulumuzda devam etti.
02:56Her gün bir sınıfımız olacak şekilde Yerli Mala Haftamızı öğrencilerimize beraber kutladık.
03:01Benim diyeceklerim Yerli Mala ile ilgili bu kadar.
03:04Teşekkür ederim.
03:05Hoşgeldiniz.
03:06Ben Şakir Karahaslan.
03:07Aydınlar Ortaokulu Müdürü'yüm.
03:09Malumunuz olduğu üzere her yıl ülkemizde ve okullarda 12-18 Aralık tarihleri arasında
03:17Yerli Mala Haftası programı kutlanmaktadır.
03:20Bize okulumuzda 12-18 Aralık günleri arasında öğrencilerimize duyurusunu önceden yaparak
03:27velilerimizin hazırlamış olduğu ev yapımı yemekler, pasta, börek vs.
03:35tamamen yerli olan ev yapımı ürünlerle birlikte biz okulumuzda bu etkinliği bu hafta boyunca kutladık.
03:43Her gün bir şubede olmak üzere bu programı gerçekleştirdik.
03:47Amaç çocuklarımızda yerli, milli malı öğretme bilincini oluşturmak.
03:53Bu konuda bir farkındalık oluşturmak.
03:55Bu amaçla okulumuzda bunu bu hafta boyunca yaptık.
04:43Arkadaşlar bugün size bir kısım yarısına ait, aslında her varlığa hem de bir kısım yarısına ait keledir sistemini anlatacağız.
05:04Öncelikle patatesleri küplük doğruyoruz.
05:09Patatesleri küplük doğrayıp haşladıktan sonra üzerine pancarımızı açlıyoruz, suyunu döküyoruz ve pancarımıza ekliyoruz.
05:19Daha sonra pişirdiğiniz nohut ve fasulyeleri koyuyoruz.
05:23Ekstra normal kabuk, fesir haşlanmış şekilde üzerine koyuyoruz.
05:30Sonra keş adı verdiğimiz süte benzer şekilde olan keşki suyla karıştırıp çalkalıyoruz ve süt haline getirip üzerine dökülsün.
05:40Su için soğanları küplük doğruyoruz.
05:42Daha sonra yağda kızartıp üzerine pul biber ve toz biberi ekliyoruz.
05:50Haşlanmış patateslerin üzerine pancarı boşaltıyoruz.
05:55Daha sonra fasulye ve nohutlarımızı ekliyoruz.
06:03Ve son olarak etimiz, tavuk etimiz.
06:10Ekliyoruz ve üzerinde siyah mercimekleri boşaltıp
06:18suyumuzu ekleyip pişirmeye bırakıyoruz.
06:25Kaynayan malzemelerimizin üzerine keşki suyu yani kurut suyunu dökeceğiz.
06:33Ve daha sonra pişirmeye bırakacağız.
06:39Ondan sonra keledoşumuz hazır, yemeğe hazırdır.
06:47Afiyet olsun.
07:17Kanalıma abone olmayı, beğen butonuna tıklamayı ve videoyu beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
07:27Kanalıma abone olmayı, beğen butonuna tıklamayı ve videoyu beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
Yorumlar