00:00Bu videoyu izlediğiniz için teşekkür ederim.
00:02Bir sonraki videoda görüşürüz.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:32Bir sonraki videoda görüşürüz.
00:34Hoşçakalın.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:02Bir sonraki videoda görüşürüz.
01:04Hoşça kalın.
01:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:32Bir sonraki videoda görüşürüz.
01:34Hoşça kalın.
01:36İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:38Bir sonraki videoda görüşürüz.
01:40Hoşça kalın.
02:00Şahane.
02:02Onların enerjisi
02:04benim hayatıma renk kattı.
02:06Onlar da benim sınıfta
02:08olmamdan mutlular diye düşünüyorum.
02:10Zaten ben ilk
02:12sınıfa girdiğimde
02:14normal oturduk yerleştik falan.
02:16Sonrasında Türkan abla
02:18giriş yaptı. Ben ona öğrenci zannetmedim.
02:20Hoca falan zannettim. Sonra geldi
02:22sıraya falan oturdu.
02:24Şaşırdım baya.
02:26Böyle çok tuhafıma gitti.
02:28Ama çok iyi anlaşıyoruz.
02:30Bize hem ablalık yapıyor
02:32hem de gerçekten güzel bir iletişimimiz var
02:34kendisiyle.
02:36Türk mutfağı tarihi
02:38ve kültürel yapısıyla
02:40dünyadaki Çin ve Fransız mı?
02:42Türkan Hanım'a da baktığımızda aslında
02:44bizim bölümümüz için önemli biri.
02:46Özellikle Adıyaman Gastronomisi'nin yemek kültürünü
02:48geliştirmemiz için bize sözlü tarihi araştırmalarına
02:50kaynak oluşturacak bir kişi.
02:52Bölümümüzde böyle bir öğrencimizin
02:54olması açısından bizler de çok mutluyuz.
02:56Bununla birlikte
02:58Orta Türk Asya'dan
03:00itibaren
03:02göç esnasında
03:04et ilişim halinde.
03:06Türk mutfağında küçükbaş
03:08hayvan eti kullanılır.
03:10Büyükbaş hayvan etleri çok kullanılmazdır.
03:12Onun sebeplerinden bir tanesi
Yorumlar