Des racines et des ailes - 11 décembre - Vidéo Dailymotion

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00:00Des racines et des ailes, je vous emmène en Franche-Comté,

00:02une région réputée pour son horlogerie,

00:05mais aussi pour la taille de pierres précieuses,

00:07un savoir-faire qui alimente les plus grands joailliers

00:10de la place Vendôme.

00:11Nous irons à Saint-Lin-les-Bains.

00:13Un chef relance la production de sel abandonné depuis les années 60.

00:18La fleur de sel, ça m'évoque un diamant,

00:20une beauté profonde.

00:22Berceau du protestantisme,

00:24le pays de Montbéliard abrite 70 temples.

00:27Le plus ancien vient tout juste d'être restauré.

00:29La retouche, c'était très émouvant.

00:31Terroir d'excellence en Franche-Comté,

00:33c'est mercredi soir à 21h05 sur France 3

00:36et sur la plateforme France.tv.