00:00Comme tu vois, ça c'est magnifique. Viens avec moi.
00:02Nous sommes au Mallos de Riglos.
00:04C'est une formation géologique impressionnante.
00:07Et pour moi, c'est une des merveilles naturelles
00:09que nous avons ici à l'Aragon.
00:16Aujourd'hui, je me trouve à Alquesar.
00:17Il se lie dans le village médiéval espagnol
00:19dans la région de l'Aragon.
00:20Et j'ai rendez-vous avec Alba.
00:21Alba, elle travaille pour une agence de tourisme locale.
00:23Et je vais passer quelques jours avec elle
00:24pour découvrir les environs.
00:25Bienvenue.
00:25Merci.
00:26On va visiter ensemble.
00:29C'est parti.
00:29On y va.
00:30Je suis experte locale pour Evaneos depuis le 2020.
00:34J'aime tout ici à l'Aragon.
00:36C'est une place extraordinaire pour vivre.
00:38C'est une place où il vaut la peine d'y aller.
00:46J'espère que tu vas bien aimer cet arêt.
00:49On est au milieu du parc naturel de la Sierra de Guara.
00:52C'est une zone très, très protégée.
00:54Et j'espère qu'on pourra voir des oiseaux,
00:56qu'on pourra voir des beautures.
00:58Tiens, la beauture fauban.
01:00Tu peux la voir très bien.
01:01Tu la vois ?
01:03Cette partie du parc naturel,
01:05c'est 100% préservé pour la biodiversité.
01:09La priorité, ce sont les animaux.
01:11C'est pas nous.
01:14Cette région est très spéciale.
01:16Elle n'est pas très connue.
01:18Elle est très bien préservée.
01:19Le tourisme ici est nécessaire
01:21pour assurer le développement de cette zone rurale.
01:25Je trouve que c'est une belle manière de faire du tourisme
01:29parce qu'on va connaître des choses qu'on n'a jamais vues,
01:32mais on va aussi aider les gens de ce territoire.
01:35On va aller maintenant visiter Eusebio et Trini.
01:38Ils habitent dans une ancienne maison du XVIe siècle.
01:41C'est comme ma famille ici.
01:43Ça, c'est l'ancienne bouillie de la maison
01:46pour garder l'huile d'olive.
01:49Et ça, c'est la cuisine originale de la maison.
01:52C'est sa famille. Depuis quand elle vit ici ?
01:54Oh !
01:55C'est ta famille ?
01:56Oui, depuis toute ma vie.
01:57Combien de générations ont-ils vécu ici ?
01:59Oh la la !
02:01Je l'ai inscrit depuis 1712.
02:05C'est inscrit ici.
02:06Et vous êtes né ici ?
02:07Oui, oui.
02:08Dans la maison ?
02:08Dans la maison.
02:10La maison aragonaise, c'est toujours de la même façon.
02:14En bas, c'était où il y avait les animaux.
02:17Au premier étage, c'est où la famille habite.
02:20Et le dernier étage, c'est où on garde le blé.
02:26Ça fait cinq jours.
02:28Cinq jours.
02:32Moi, je suis de Barcelone.
02:33Cette région, c'était où je venais en vacances.
02:36Il y a 19 ans, on a décidé de tout laisser.
02:39On a passé trois ans seulement en faisant des voyages
02:43partout dans le monde.
02:45Et à la fin, on a dit
02:46« Mais ici, c'est la meilleure place du monde ».
02:50On a tout laissé et on est venus vivre ici.
02:59Ici, on a le canyon de Río Vero.
03:01Et ici, à notre droite, on a les peintures rupestres
03:05de la cueva de Mayata.
03:07C'est un petit avril où on trouve des peintures
03:11d'entre 5000 et 3000 avant-Christ.
03:14Je te dirais que c'est un bijou que, normalement,
03:17personne ne connaît.
03:17C'est nous, les locaux, qui informons
03:22les touristes et les visitants qu'ils doivent venir.
03:26Il y a culture et il y a nature.
03:29Cette vue est magnifique.
03:32C'est comme un chargé.
03:34Tu viens ici et tu vas te recharger pour toute la semaine.
03:37Vamonos !
03:39C'est complètement au Sentier Batus.
03:42Et on peut retrouver les origines ici de l'humanité.
03:46Notre origine au niveau culturel.
03:49Et aussi trouver la paix, trouver la calme.
03:53On nettoie !
03:56La différence, quand on prépare un voyage
03:59pour un client évaneux, tout est fait sur mesure.
04:02Rien d'estandard.
04:03Ce que j'aime bien penser, c'est que je dois préparer les vacances.
04:07Alors, ça veut dire que je suis la responsable
04:10des meilleurs moments de personnes qui sont en vacances.
04:14Alors, c'est une grande responsabilité.
04:22Nous sommes à Alcazar et on va faire un tout petit promenade
04:26à l'intérieur de la ville médiévale.
04:28Toutes les maisons, tout ce qu'on va voir ici,
04:31c'est plus ou moins du 15e siècle.
04:34Et ça, c'est la porte originelle.
04:36Normalement, il y avait une porte fermée à l'époque médiévale.
04:40Maintenant, c'est ouverte.
04:41Cette place est magnifique.
04:43Très petite, mais...
04:47Il y a plein de petits callissos.
04:49Callissos, en langue aragonaise, veut dire petites rues.
04:54Et ces petits callissos, on les utilise aussi
04:57comme air conditionné de la ville.
05:00Si tu es en face d'un callisso, il fait du bien
05:03et c'est l'air frais, ce qu'on retrouve.
05:05Moi, je pense que le tourisme, ça fait partie de la solution.
05:10Pourquoi je dis ça ?
05:11Parce que dans des régions comme ça,
05:13qui ont perdu presque toute la population
05:16aux années 60 et 70,
05:19le tourisme va aider à leur développement.
05:22Ça, c'est Trenta de Huesca.
05:25C'est le désert le plus typique de la région.
05:27Il y a d'œufs, il y a des almondes,
05:30il y a des raisins, il y a beaucoup d'options.
05:33Ça, c'est le divan de la maison.
05:35Salut !
05:36Salut, bonjour !
05:37Salut !
05:38Je peux te faire un café, c'est ça ?
05:40Trini, salut, salut !
05:41Il faut toujours penser, quand on organise un voyage,
05:45où je veux aller, mais où je veux aller aussi,
05:49et je pourrais aider à un niveau local,
05:52au développement et à l'écologie du territoire.
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