00:00Buraya gidiyoruz.
00:02Arkadaşlar.
00:04Mekanlar.
00:06Herkese iyi geceler.
00:08Yeni bir yıl.
00:10Yeni bir yıl.
00:12Kanalımıza abone olursanız.
00:14Kanalımıza abone olursanız.
00:16Yeni bir yıl.
00:18Yeni bir yıl.
00:20Yeni bir yıl.
00:22Yeni bir yıl.
00:24Yeni bir yıl.
00:26Yeni bir yıl.
00:58Yemek yemeye başlıyoruz.
01:00Yemek yemeye başlıyoruz.
01:02Yemek yemeye başlıyoruz.
01:04Yemek yemeye başlıyoruz.
01:06Yemek yemeye başlıyoruz.
01:08Yemek yemeye başlıyoruz.
01:10Yemek yemeye başlıyoruz.
01:12Yemek yemeye başlıyoruz.
01:14Yemek yemeye başlıyoruz.
01:16Yemek yemeye başlıyoruz.
01:18Yemek yemeye başlıyoruz.
01:20Yemek yemeye başlıyoruz.
01:22Yemek yemeye başlıyoruz.
01:24Yemek yemeye başlıyoruz.
01:26Yemek yemeye başlıyoruz.
01:28Yemek yemeye başlıyoruz.
01:30Yemek yemeye başlıyoruz.
01:32Yemek yemeye başlıyoruz.
01:34Yemek yemeye başlıyoruz.
01:36Yemek yemeye başlıyoruz.
01:40Mantar işini toplamda üç kuşak olarak büyük babamdan almıştır.
01:491998 yılından bu tarafa da epoket olarak devre aldık.
01:52devraldık. Işimizde geliştirerek devam etmekteyiz.
01:56Doğada yetişen mantarların alımı, işlenmesi, paketlenmesi
02:01ve ihracatına kadar olan bütün yolculuğumu işletmemizde
02:04katmada elde ederek satışını gerçekleştiriyoruz.
02:09İşlemlerini yürütüyoruz. Mantar kasistanalı merkez olmak
02:14üzere Türkiye genelinde ekonomiye katkısı ve ihracata
02:19giden bir ürün oluyor. Bölgede yetişen toplamda on sekiz
02:24çeşit ürünün ana kalemleri yani beş altı çeşidimiz olmak
02:29üzere yurt dışına Almanya, Fransa, İtalya olmak üzere yani
02:35başta olmak üzere diğer ülkelere de ihtiyacı artış
02:38sunmuyor. Almanya, Fransa, ııı İtalya başta olmak üzere
02:42İsviçre, Bulgaristan, Yunanistan ııı dünya üzerinde
02:46kullanılan bir ürün mantar. Yıllık ııı hasata bağlı olmak
02:50üzere ııı iki bin yirmi dört yılı için hasatı bol bir ürün
02:55oldu. Her işletmenin yani kasistanalı merkez olmak üzere
02:58sekiz yüz dokuz yüz ton gibi bir ııı hasat dönemi oldu. Iıı
03:04hasada edilen tüm ürünlerin hepsi iracata gidebiliyor.
03:07Bizim ııı pazarla ilgili sıkıntımız yok. Hasattan da
03:11oradan gelen ııı verime göre hareket ediyoruz. Yani ııı
03:16ülkemize yetişen ürünlerin yüzde doksanda iracata gidiyor.
03:19Ülgi var ııı zaten etten daha protein ııı ve lezzet
03:24bakımından etten daha değerli olduğu için ııı yurt dışında
03:27talep duruyan bir ürün.
03:35Kasistanlı ülkemiz içerisinde doğadan mantar toplanması ve
03:39ııı işlenip ııı yurt dışına ihracat edilmesi konusunda en
03:43önemli merkezlerden bir tanesi. Doğası ve ekosistemi
03:46gereği gerçekten ııı çok ııı büyük miktarda, önemli
03:49miktarda mantar ııı üretimi mevcut. Bununla birlikte ve
03:53mantarların toplanması, işlenmesi ve ihracatı da ayrı
03:57bir ııı üretim ııı prosesi oluşturmakta. Iıı bu sebeple
04:01toplanan mantarlar ııı bizim firmalarımıza gelmekte ve burada
04:04gerekli işlemlere tabir tuttuktan sonra da yurt dışına
04:07özellikle de Avrupa ülkeleri başta olmak üzere iracatı
04:10gerçekleştirilmektedir. Iıı özellikle ııı sekiz on çeşit
04:16ııı mantar başta olmak üzere yine Avrupa'nın ııı başta
04:19Almanya, İtalya ve Fransa olmak üzere ülkelerine ihracatı
04:23yapılmaktadır. Iıı ekonomik gelir kapsamını da ve istihdamı
04:26düşüğünde de mantar işlemcileri mantarın toplanması konusu
04:30Kasistanlı'nın en önemli ııı gelir kapılarından birisini
04:33oluşturmaktadır. Iıı bizler de ııı özellikle ııı firmalarımızla
04:36ilgili ııı burada yapacakları gerek soğuk hava deposu olsun,
04:39gerek işleme kurulan da olsun. Hem ııı Kırsal Kalkınma
04:42Destekleme Kurumu tarafından hem de bizim ııı Kırsal
04:45Kalkınma Yatımları Destekleme Kurumu kapsamında gerekli
04:47destek ve hibeleri ııı il müdürlüğü olarak ııı Tarım ve
04:50Orman Bakanlığı olarak vermek istiyoruz.
05:09Iıı
05:24Hazır böyle olunca
05:39Iıı
Yorumlar