Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
Haber3.com
  • 1 yıl önce
Hatay'da doğada kendi kendine yetişen defne ağaçları bölge halkının geçim kaynağı haline dönüştü. Defne ağaçlarının meyvelerini toplayıp kaynatan vatandaşlar bu yağı litresi 400 TL'den satıyor...

Kategori

🗞
Haberler
Döküm
00:00Tuz, karabiber, kırmızı biber, kırmızı biber, karabiber, kırmızı biber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber
00:30karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, karabiber, kar
01:00Biz babamızdan öğrendik. Babamızda babalarından öğrenmişler zamanında. Eee çocukken,
01:12biz ufakken yan ııı kazanın yanına gelirdik. Nasıl piştiğini falan merak ederdik. Toplamasını
01:18falan annem, babam yaparlardı. Sonra bizde yavaş yavaş babam artık elini ayağını çektikten
01:23düştü iş. Biz devam etmeye başladık. Iıı yani zor zahmetli
01:28bir iş. Elimizden ııı gelen neyse onu yapmaya çalışıyoruz
01:32ama gerçekten de zor ve zahmetli bir iş. Vallahi saçı
01:36iyi geliyor, sabunu iyi yapılıyor, sabunu yapılıyor,
01:38esansta kullanılıyor. Yani değerli bir ya. Üç yüz, üç yüz
01:42geçen yıl iki yüz elliydi. Şimdi üç yüz, üç yüz elli,
01:45dört yüz böyle gidiyor. Ilk önce tefneyi topluyoruz zaten.
01:48Iıı kazan bu. Kazanın içine ııı döküyoruz. Kaynatıyoruz.
01:53Mesela diyelim ki şu an saat üçte koyduk. On iki gece on
01:56ikiye kadar kaynayacak bu. On ikiden on ikiden sonra
01:58bırakıyoruz, dinleniyor. Sabah saat ııı beş gibi kalkıyoruz.
02:02Eskiden şeyle tokmakla döverlerdi. Şimdi ııı matkapla
02:06dövüyoruz. Matkapla çekiyoruz bunu. Suyunu koyuyoruz. Bir
02:09daha kaynatıyoruz. Kaynattıktan sonra dinlenmeye
02:11alıyoruz. Dinleniyor. Bir saat, bir buçuk saat dinlendikten
02:14sonra yağ zaten yüzüne çıkıyor. Ya anda ııı yüzünden alıp
02:18ııı süzekle süzüp artık şeyi ııı bir şeylere koyuyoruz.
02:23Tenekelere bile sektörü de var. Iıı yani ayaklara,
02:26romatizmaya, bel ağrısına, sırt ağrısına falan çok iyi
02:29geldiğini söylüyorlar yağının. Genelde sabununu çok
02:32kullanıyorlar. Bir de bunun yurt dışında sansını da
02:34yapıyorlarmış. Parfümlerde falan da kullanıyorlarmış. Ben
02:37ben bildim bileli bu ağaçlar halen aynı. Yani bu eski
02:43zamanlardan kalma. Belki dedelerimizin zamanından kalma
02:45bu ağaçlar. Yağını defnenin yaprağından, tohumundan da
02:49ayrı ayrı faydalanılıyor zaten. Bak tohumlarını kurutup mesela
02:52hayvanlar da yiyebiliyor bunun tohumunu. Yağlı olduğu için
02:54hayvanlar da yiyor. Yaprağını zaten ııı genelde her sene
02:58alıyorlar. Satılıyor yaprağı da. O da ayrı bir para. Yağı da
03:02ayrı bir para. Tohumundan da faydalanıyoruz. Kuru tohumundan
03:05da yani her türlü faydalanıyoruz.
İlk yorumu siz yapın
Yorumunuzu ekleyin

Önerilen

Doğada kendiliğinden yetişiyor: Kilosu 400 TL'den satılıyor
Haberler.com
1 yıl önce
Fiyatı 400 liradan 1000 liraya çıktı: Yerlilerin geçim kaynağı
Sözcü Gazetesi
2 ay önce
Binbir zahmetle üretilen defne yağının litresi 200 liradan satılıyor
Haberler.com
2 yıl önce
Hatay'da doğal hasat başladı, pazar sıkıntısı yok ve faydası saymakla bitmiyor: Litresi 200 TL!
Gerçek Gündem
2 yıl önce
Bu köyde vatandaşlar piyasada kilosu 50 TL olan fındığı doğadan ücretsiz topluyor
Haberler.com
3 yıl önce
Batman'da kendiliğinden yetişiyor, bulan servete konuyor: Bu otun kilosu 5000 TL!
Gerçek Gündem
2 yıl önce
Defne tohumları geçim kaynağı oldu
CNN TÜRK
3 yıl önce
Antalya'da çileğin adedi 15, kilosu 400 lira
ENSONHABER
1 yıl önce
Hatay'da binbir zahmetle doğal olarak üretildi, her derdin devası: Kilosu 450 TL!
Gerçek Gündem
2 yıl önce
Çalık, hastaneye sevk edildi!
Sözcü Gazetesi
4 saat önce
İmamoğlu’nun denilen jet, AK Partili ismin çıktı!
Sözcü Gazetesi
9 saat önce
Rusya’nın Kamçatka bölgesinde kar kalınlığı metreleri aştı
Sözcü Gazetesi
10 saat önce
Katledilen Atlas'ın annesi CNN TÜRK'te: ''BU ACININ TARİF YOK!''
CNN TÜRK
13 saat önce
2. Minguzzi cinayeti burada işlendi! Olay nasıl gerçekleşti?
CNN TÜRK
16 saat önce
Günlük 16 Ocak 2026 Cuma
CNN TÜRK
1 gün önce
Mersin'de Kaçak Sigara Ticaretine Geçit Yok: 84 Bin Makaron Ele Geçirildi
Haberler.com
11 ay önce
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Emekli zammı gündemde değil
Haberler.com
11 ay önce
Aort damarı yırtılan Azerbaycanlı tır şoförü, Kastamonu'da yapılan ameliyatla sağlığına kavuştu
Haberler.com
11 ay önce
Eşine kabusu yaşatan Cumhurbaşkanı Koruma Dairesi personeli tutuklandı
Haber3.com
11 saat önce
Oto tamirhanesinde sır ölüm: 2 arkadaş ölü olarak bulundu
Haber3.com
11 saat önce
Olası bir muharebede en ön safta yer alacak Mehmetçik'in İstanbul'daki tatbikatı nefes kesti
Haber3.com
12 saat önce
Apartmanda çıkan yangından kahreden haber: Yatalak vatandaş feci halde can verdi
Haber3.com
12 saat önce
Mehmetçik'i taşıyacak ilk elektrikli ZPT TSK'ya teslim edildi
Haber3.com
12 saat önce
İstanbul'da hem denizlerin hem de gökyüzünün en sevimlileri damatlıklarını giydi
Haber3.com
12 saat önce
İstanbul'da inşa edilen Türkiye'nin en büyük şehir hastanesinin son hali görüntülendi
Haber3.com
12 saat önce