00:0032 tonnellate di cialde e coni pergelati sono state sequestrate dai carabinieri del Nass
00:05all'interno di un'ingrossa San Giovanni in carico. I carabinieri ritengono che non
00:09fossero conservate in maniera adeguata. È solo una delle dieci attività di ispezione
00:14compiute nella provincia di Prosinone in vista delle festività di Pasqua. In sette casi
00:19le attività controllate non sono risultate conformi, dodici le violazioni amministrative
00:24contestate dai Nass, elevando sanzioni per un totale di circa 15 mila euro. Viene ipotizzata
00:30la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo, il mancato adempimento alle prescrizioni
00:35poste dalla normativa in tema di tracciabilità e assenza di titolo autorizzativo. A Danagni,
00:41durante l'ispezione a un panificio, il Nass ha accertato la mancanza del titolo autorizzativo
00:46e ha rilevato gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali per le quali l'Asla ha disposto
00:51l'immediata sospensione delle attività. Sono stati sequestrati circa 150 kg di pane
00:57grattugiato e 50 litri di olio. In entrambi i casi mancavano le indicazioni con cui tracciare
01:03la provenienza del prodotto. In una pasticceria di Isola del Liri, i carabinieri del Nass
01:08hanno individuato carenze per le quali è stata disposta la sospensione delle attività.
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