00:30Allah'a emanet olun.
00:47Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yılda sezon açılışımızı sadece
00:51ülkemizin değil, dünyanın en bereketli topraklarında Bakır
00:56Çay Havza'mızda gerçekleştiriyoruz. Bu topraklarda
00:59hep bolluğun bereketi sembolü oldu. Varlığıyla hayatımıza
01:04zenginlik kattı. Verdiği huzurla gölgesinde yaşayan
01:08herkese barışın yüceliğini anlattı. Kalıcı ormanın
01:12önemini hatırlattı. Zeytin çürüyüp ölse bile dibinde
01:17sürgün vererek yeniden dirilen bir ağaçtır. Ölümsüzdür, hayat
01:22ağacıdır. Değişikliği ve doğal afetler gibi faktörler küresel
01:26zeytin üretiminin önünde riskleri de beraberinde
01:29getirmektedir. Son yıllarda yaşananları düşündüğümüzde
01:33bunu çok net görebiliyoruz. Son birkaç yıldır küresel zeytin
01:37ve zeytinyağı üretiminde ciddi düşüşler yaşanırken
01:41fiyatlarda da tarihi yüksek değerler görüldü. Bu durum
01:45piyasalarda dalgalanmalara, ticarette belirsizlikin
01:48artmasına ve sektör temsilcilerin zorlu bir süreçte
01:52karşı karşıya gelmesine neden oldu. Türkiye olarak bu süreci
01:56diğer üretici ülkelere göre daha şansı geçirdiğimizde
01:59kabul etmeliyiz. Önümüzdeki yılki verimi engelleyecek
02:04şekilde hasat yöntemlerinin uygulanmaması konusunda da eee
02:08dikkat çekmek istiyoruz. Vurarak, çırparak yaptığınızda
02:12küstürürsünüz. Mümkün olduğu kadar dünyayla bu kadar barışık
02:17olan bir eee ağacın bir ölümsüzlük ağacının bizim
02:21vuracağımız sopalarla küstürmemize gerek yok diye
02:25düşünüyorum. Zeytin ağacı bu toprakların en önemli toprak
02:31örtülerinden bir tanesi. Bu topraklara bahşedilmiş en büyük
02:35zenginliklerden birisidir. Çürüse bile dibinden sürgün
02:40vererek yeniden dirilişiyle ölümsüzlüğün sembolüdür. Kayıtlı
02:45altmış altı bin tekarlık alanda zeytin tanrı yapılmaktadır. Bu
02:50alanda yaklaşık iki buçuk milyon ağaca, zeytin ağacına
02:55sahipiz. Bu rakamı böyle değerlendirdiğimiz zaman daha
02:58görmeden bir ayvalıkla mukayese etme ihtiyacı duydum. Aşağı
03:02yukarı ayvalıktan bile daha fazla bir zeytin ağacına
03:05sahibiz. Havzu olarak olayı değerlendirdiğimizde kını,
03:10ergamayı, alay, bu bölgeyi değerlendirdiğimiz zaman aslında
03:14ne kadar büyük bir potansiyele sahip olduğumuzu da
03:17görebiliyoruz. Ancak zeytin tanrımında bu kadar varlığımız
03:21bulunmasına rağmen zeytin ürünü katma değeri yüksek bir ürün
03:26olarak pazarlanmasına yönelik de ilçemizde eksikliklerin ne
03:30vücut olduğunu da değerlendiriyoruz.
03:38Gerçekten olmaktan da onur duyuyorum, gurur duyuyorum.
03:42Onlar benim kahramanlarım açıkçası. Şimdi ııı çok özel
03:46topraklardayız. Bu özel topraklar sıkıntılara, soğuk
03:49sıkıntıları ııı şimdi erken
Yorumlar