00:00Evet sevgili dostlar hepiniz hoş geldiniz. Borçka'yla
00:15özdeşleşmiş bir ürünü tanıtmak ve bunu turizmle
00:19birleştirmek ve bunu bütün ulusal düzeyde bütün her tarafa
00:24yaymak evet Borçka Belediyesi'ne çok yakışıyor
00:27gerçekten. Eee geldiğiniz için hepinize ayrı ayrı teşekkür
00:31ediyorum. Bize güç oldunuz, bize destek oldunuz ve bizimle
00:36güzel üç gün geçireceğiniz için de ayrı ayrı teşekkür ediyorum
00:41her birinize. Bugün buradan bir yürüyüş eee hikayemiz var.
00:46Buradan yürüyeceğiz, meydana geçeceğiz ve farkındalığı
00:50geliştireceğiz. Buradan tekrar Gola yaz sevgili Gola diyorum
00:55kısaca ııı İstanbul Kültür Sanat Vakfı'na Avrupa Birliği'ne
01:01ve bütün birleşenlere çok çok teşekkür ediyorum ve onlara da
01:05kocaman bir alkış istiyorum.
01:25Sağ ol.
01:55Çok güzel bir festival. İstanbul'dan geldik. Çok
02:03mutluyuz. Sizlerle birlikte olduğumuz için.
02:08Burçka'da bu Demir Yoluna Festivali turizminde buluşuyor.
02:30Çok güzel duygular içerisindeyiz. Inşallah her yıl
02:34devam eder yani.
02:38Evet ya.
03:38Iki üç
04:08Alkışlar gelsin. Hep birlikte söylesin. Çok altın çizmek
04:16istiyorum. Çünkü iklim değişikliği diyoruz. Göç
04:19diyoruz. Yani çok ııı insanlık olarak çok tanıdık olmadığımız
04:25sorunlardan kitlesel problemlerle karşı karşıyayız.
04:29Ve bunların üstesinden nasıl geleceğimizi tam olarak
04:31bilmiyoruz. Iıı ve bunlara karşı reaksiyon gösteren uyum
04:38sağlayan bir toplum da aslında o da bir kültür. Yani aslında
04:44ııı bu zamanın insanının kültürü. Bununla ilgili
04:47yaptıklarının çerçevesinden neler söylemek istersin bize?
04:51Iıı yani siz çok güzel zaten özetlediniz. Iıı böyle diken
04:56yerine binebilirsiniz hocam. Ben oradan devam edeyim.
04:58Buyurun. Şöyle aslında yani ııı tam dediğiniz gibi biz hep
05:02böyle kültür sanat diye ııı böyle alarak bir yandan da
05:06kültürü böyle sanki birlikte alınan sadece adı işte kültür
05:10dediğiniz şey. Böyle İsveç'te ııı kültüre aslında şeyi
05:14diyorlar. Iıı böyle şarabın tortusu vardır ya dipte kalan
05:18böyle ele giren o tortuya da kültür diyorlar aslında. Bizde
05:22kültür aynı zamanda hani böyle tahlilde kültür alınması gibi
05:25bir hikayesi var da ya aynı kökten geliyor aslında. Orası
05:28aslında tortudur yani aslında o ilim, o çevrenin, o köyün, o
05:33ııı altta kalanı o böyle süzülen ııı biraz daha
05:38yaklaştırıyorum mikrofonu şu anda. Evet. Süzülen ve böyle
05:41en sonunda aslında ortada kalandır. Bu total çıklıdır
05:45aslında. Iıı dolayısıyla ben böyle kültürü önceleyen bir
05:49yerden yaşlıyorum. Yaklaşıyorum hikayeye. Çünkü sanat aslında
05:53biraz daha performans hali. Işin ııı canlandırılan, perform
05:57edilen ııı seyirciye çıkarılan kısmın seyirciyle hemhal olma
06:02hali hatta. Iıı şimdi sanat deyince hani sabahta bir
06:06sohbet yaptık ya. O böyle bizim aslında kültürümüzde
06:09özellikle şimdi bu bu çevrede Karadeniz'de ııı bizim köy
06:12seyirlik oyunlarımız var. Anadolu'da Güneydoğu Anadolu'da
06:15olduğu gibi. Aslında bunların hepsi ııı mevsim törenleri,
06:19hasap törenleri, işte düğün törenleri, ııı kız alıp kız
06:23verme ııı törenleri. Hem de o esaslı ritüelistik her şeyin
06:27bütünü o kültürü oluşturan. Iıı dolayısıyla mesela işte
06:31Burday Derneği. Şimdi ihtiyaç herkese dedik. Hani Burday
06:34Derneği aynı zamanda bizim okulumuz aslında. Iıı o yani
06:39o okulun o ekolün bize öğrettiği şey de mevsenin de sebze,
06:43meyve tüketmek, bugününce aslında yaymak hatta bir yerde
06:47kafen varsa bile şey diyorsun mevsimde üretilen işte ürünlerden
06:50elde edilerek falan. Işte bunların hepsi aslında total bir
06:53kültür yaratıyor. Bir alışkanlık yaratıyor. Bir eee hali hızırda
06:57hayata bir yaklaşım yaratıyor. Eee beni de heyecanlandıran
07:01kısmı hem ihtiyaç herkesi tarafında hem beni sanatçı
07:04yapan şey aslında yereldeki dinamiklerin beslediği bir sanat
07:07hayatı. Eee buradayız hep birlikte. İstanbul Kültür
07:12Sanat Vakfı ortaklaşa programı dairinde desteklenen ARPU
07:16Birliği projesi ve on iki aydır yaklaşık olarak Boçka'da eee
07:22coğrafi işaretini belediye başkanımızın aldığı o muhteşem
07:26eee demir elmamın etrafında bir kültür sanat hikayesi
07:30yazmaya çalıştık. Bir demir elmas serüveni şöyle başladı
07:35bizde. Çocukken komşumuzun bir kocaman bir ağacı vardı. Babam
07:39o ağaçta ııı bütün elmaları satın aldı ve evimizin tavanına
07:46koyduk ve demir elmasız ondan sonra hiç yapmadık. Yapamadık.
07:50Demir elma bizim için çok önemli bir üründü. Ve bizler
07:55de bugünlere gelince demir elmayı Boçka'ya nasıl
07:59kazandırabiliriz? Demir elma kültürünü nasıl geliştirebiliriz
08:03ve demir elma için neler yapabiliriz diye düşünmeye
08:07başladık. Belediye başkanı olunca demir elmaya bir
08:10coğrafi işaret almanın ne kadar doğru olacağını düşündük ve
08:14ııı bundan üç yıl önce demir elmaya bir coğrafi işareti
08:20aldık. Coğrafi işaret alarak aslında demir elmanı şunu
08:24için ön plana çıkardık. Hem kültür sanat adına, turizm
08:29adına hem de demir elmayı bir fındık gibi, çay gibi ya da
08:35bal gibi ön plana çıkararak Boçka'ya bir değer katmasını
08:39istedik.
Yorumlar