00:00İki kuşlarla birlikte, yukarıda birkaç tane daha var.
00:07Yüksek ışıklar, yukarıda birkaç tane daha var.
00:14Yüksek ışıklar, yukarıda birkaç tane daha var.
00:20Yüksek ışıklar, yukarıda birkaç tane daha var.
00:27Yüksek ışıklar, yukarıda birkaç tane daha var.
00:34Yüksek ışıklar, yukarıda birkaç tane daha var.
00:41Yüksek ışıklar, yukarıda birkaç tane daha var.
00:47Yüksek ışıklar, yukarıda birkaç tane daha var.
00:54Yüksek ışıklar, yukarıda birkaç tane daha var.
01:01Yüksek ışıklar, yukarıda birkaç tane daha var.
01:08Yüksek ışıklar, yukarıda birkaç tane daha var.
01:14Yüksek işikler, yukarıda amaçlı bir yeşillik yавать.
01:23Yüksek ışıklar, yukarıda amaçlı bir yeşillik yutmak.
01:31Yüksek ışıklar, yukarıda amaçlı bir yeşillik yutmak.
01:37Bu çıpların şu anda bal yapması lazımdır.
01:43Şu anda boş çıplar.
01:57Tabi tabi, şu anda bunlar bol olması lazımdır.
02:01Artık bunun bir tane daha uçmamız lazım.
02:04Yakımı yetersizce yapılmadığından dolayı da harlarımız büyük çoğunlukla zayiat verdi.
02:09Bir de bunun artı olaraktan bu sene aşırı oğul verdiğinden dolayı oğullar çok zayıf oldu.
02:17Bu zayıf oğulları besleyemediklerinden dolayı onlarda da bir ölüm kayboldu.
02:21Varova bitmiyor.
02:23Varova arı paraziti diyelim bunu, asalaktır.
02:26Ben asıl söylüyorum, biz de abi kim ne deştedirse.
02:30Şu şekilde arı niye gider?
02:33Remus'un da on çıtı arı var. Hiçbir şey olmadı.
02:42Arı terk etmiş de kuş kovar.
02:46Bu neden?
02:48Bakımı düzgün yapılmadığından, zamanında yapılmadığını, ilaçların zamanında yapılmadığını.
02:54Bu arının suçu değildir.
02:56Bu arının suçu değil, hiç hatiyet veren bunu kabul etmiyor.
02:59Olur mu öyle şey?
03:04Öğretmenim, yapacağınız şey mi?
03:06Yok, yaptık öyle.
03:10Ceyhun Yücel, Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zooloteknik Bölümü Öğretim Üyesi'nin
03:15iklim değişikliği ve arıcılığa etkileneni değerlendirdiğimizde,
03:18özellikle ana deklar akımı döneminde düzensiz yağış yarışımlarının ve mevsim normallerinin üzerinde serilen hava sıcaklıklarının
03:26koloni düzenini ve bal verimini olumsuz etkilediğini görmekteyiz.
03:33Yapılan bilimsel çalışmalar özellikle bal veriminin düzensiz yağış rejimlerinden olumsuz etkilediğini,
03:39yüksek ortalama seviyede yüksek sıcaklıkların ise koloni yönetimini olumsuz etkilediği ve yağmacılığa davetiye çıkardığını görmekteyiz.
03:50Sürdürülebilir ekonomik acılık faaliyeti için iklim değişikliğinin yaslanılmaz bir gerçek olduğunu ve kabul etmeli ve çözüm yöntemini geliştirmeliyiz.
04:00Eklim değişikliği ve adaptasyon da iyi bir koloni yönetimi ve güçlü kolonilerle bal mevsimine girmesi önem arz etmektedir.
04:09Koloni yönetimini açarsak, bal hasat döneminden sonra mevsimsel bakım işlerine olarak adlandırılan
04:18şuruplama anarı, yumurtamayı teşvik etme, kış basitliği kontrol etme,
04:24özellikle palestinlerle mücadele ile ilgili biyogüvenlik önemleri ile ilgili mevsimsel iş ve işlemlere biz koloni yönetimini diyoruz.
04:33Diğer taraftan güçlü koloni termini açıklarsak, özellikle 80-100 bin popülasyonu sahip 3 katlı bir koloniyi biz güçlü koloni olarak adlandırıyoruz.
04:46Kısaca özetlersek, bal mevsimine çok iyi bir koloni yönetimi ve bunun yanında güçlü, dinamik kolonilere girilmesi,
05:00eklim değişikliği etkilerinin azalttığını ve harcılarımızın bal verimi noktasında beklentilerini karşıladığını görmekteyiz.
05:07Sahada yaptığımız gözlem ve araştırmalara dayanarak, üreticilerimizle birbiriyle yaptığımız görüşmelerde,
05:14bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz.
05:20Bununla ilgili üreticilerimizin bundan sonraki süreçlerde gerekli eklim değişikliğinin oluştuğu etkilerini azaltmak ya da bal verimi noktasında beklentilerini karşılayabilmeleri adına,
05:32iyi bir koloni yönetimi ve bal mevsimine güçlü koloniye girmelerini tavsiye ediyoruz.
05:39Üreticilerimizin balın tamamıyla kovandan çıktığı haliyle doğal ham haliyle tüketmelerini tavsiye ediyoruz.
05:46Bu doğal balın hiçbir fiziksel ve kimyasal işlemeye tabi tutulmadığı dönemlerde, düşük sıcaklıklarda hem kristalize olabileceğini hem de karamelize olabileceğini unutmamalarını tavsiye ediyoruz.
05:59Bal alırken tüketicilerimizin güvenilir satış noktalarından almalarını tavsiye ediyoruz.
06:06Bu balların menşelerini, kaynaklarını araştırmalarını, soygulamalarını ve özellikle analiz sonuçlarını talep etmelerini öneriyoruz.
06:16Farklı tüketici algılar baskılarına bağlı kalarak üreticilerin bu balları donma ve görselliğini koruma adına bir dizi ısı işlemlerine tabi tuttuklarını biliyoruz.
06:31Kontrolsüz yapılan bu ısı işlemlerin özellikle bilimsel araştırmaları göstermiştir ki balın içerisinde bulunan diastaz sayısını azaltırken toksik ve kanserojen etkili HMF oranını arttırdığı bilimsel çalışmalarda görülmektedir.
Yorumlar