Explora la aldea de Donja Lokošnica y las alfombras artesanales de Pirot, patrimonio de la Unesco

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En este episodio de Balkan Trip, viajamos a dos lugares extraordinarios: la llamativa aldea roja de Donja Lokošnica y la ciudad de Pirot, famosa por su tradición de tejer alfombras, declarada patrimonio de la humanidad de la Unesco.

Transcript

00:00Bienvenido a Serbia a ver la emisión Balkan Trip.

00:02En este episodio nos llevamos a Donja Lokošnica,

00:05que en septiembre es seguramente la zona más roja de Europa.

00:09Y nos presentaremos el chile pirata, uno de los valiosos hermanos culturales de Serbia.

00:18Zona Donja Lokošnica, en el sur de Serbia.

00:21En la mañana del mes de abril, es la más grande zona del sur de Serbia.

00:25En este modo, en el sol y el aire fresco, se hunde el diseño de este lugar,

00:29de donde vive toda la zona.

00:31Cada septiembre, la zona de Donja Lokošnica, en Leskovce,

00:34se ve así.

00:36Los habitantes dicen que es la zona más roja de Europa,

00:39todo gracias a las papas.

00:44Esta es la papaya más dulce que existe.

00:47Esta es la papaya más dulce que existe.

00:51Esta es la papaya más dulce que existe.

00:54Esta es la papaya que más se produce en nuestro pueblo.

00:58Ningún otro pueblo se trata de esta papaya.

01:02Esta especie autóctona de papaya se hunde en marzo,

01:05se hunde en septiembre, y se hunde hasta mediados de otoño.

01:08Cuando se hunde la papaya,

01:10se hunde más abajo, y se coloca en los edificios y en las fasas de la casa.

01:14En la temporada, se hunde más de 1.500 papayas,

01:17doscientas en cada edificio.

01:20Para hundir la papaya,

01:22se necesita una aguja, un cuchillo y hundirla.

01:26Nada más.

01:28Ninguna técnica.

01:30Pueden hundir a los niños,

01:32pueden hundir a los viejos, a los jóvenes, a todos,

01:34a quien quiera, a quien quiera.

01:36No, ahora los jóvenes no trabajan,

01:38no van al campo, es difícil.

01:43La hundida de la papaya es lo más común.

01:46En los Días de la Papaya,

01:48la manifestación que se organiza en este pueblo,

01:51hay una competición en la rápida hundida de la papaya.

01:54El vencedor es el que hunde el más rápido de 50 papayas.

02:06Este es el tradicional modo de producción

02:09que requiere mucho trabajo y esfuerzo.

02:11El productor es cada vez menor,

02:13debido a la hundida de la papaya,

02:15y a la pobreza de los niños.

02:17Sin embargo, muchos en este pueblo no tienen opción,

02:20porque solo eso es lo que saben hacer.

02:22Cuando se hunde la papaya,

02:24se corta, corta y se vende como un condimento.

02:52Esta papaya es dura, tiene un aroma especial,

02:55y se utiliza como adicional a muchos platos.

03:22Vimos que el pueblo de Elézcovo es conocido por sus papas,

03:25y ahora hemos venido a Pirot,

03:27donde vamos a descubrir el secreto de los chiles de Pirot,

03:30y a probar los famosos chiles de Pirot.

03:53El chile de Pirot tiene que ser tejido verticalmente,

03:56debido a la calidad de la textura,

03:58para que se pueda caminar por él.

04:00Tiene que ser de material natural,

04:02de hueso.

04:04Tiene que tener una gran densidad

04:06de chiles pequeños,

04:08en ese metro cuadrado.

04:10Tiene que ser de un solo chile,

04:12sin hervir,

04:14y tiene que tener dos caras idénticas,

04:17sin apariencia.

04:19El tejido de los chiles siempre ha sido un trabajo femenino.

04:22En el pasado, en Pirot,

04:24había más de 5 mil tejidos.

04:26Hoy, en esta oficina,

04:28solo hay cuatro.

04:30Los chiles se tejen verticalmente,

04:32con la ayuda de una chapa.

04:34Y para hacerlos,

04:36se necesita mucho tiempo.

04:38Es un trabajo difícil,

04:40y requiere mucho calculamiento

04:42y calculación matemática.

04:44Tengo que tomar un par de chiles,

04:46y luego,

04:48tengo que tirar esto.

04:50¿Tiene que ser muy fuerte?

04:52Sí.

04:53¿Es importante que este chaleco

04:55esté hacia la izquierda?

04:57¿No es fácil?

04:59¿Cuánto tiempo me tarda?

05:015 años.

05:035 años.

05:05No es poco.

05:07En el Museo Ponišavlja, en Pirot,

05:09se encuentra la mayor colección

05:11de chiles de Pirot en Serbia.

05:13Los etnólogos dicen

05:15que los chiles de Pirot son

05:17como tapabocas, tapabocas,

05:19zapatos, zapatos,

05:21o como decoración.

05:23En el chile original de Pirot,

05:25se pueden encontrar

05:27unos de los 122 chiles

05:29y 90 ornamentos.

05:45Los chiles de Pirot son

05:47como tapabocas, tapabocas,

05:49tapabocas, tapabocas,

05:51tapabocas, tapabocas,

05:53tapabocas,

05:55tapabocas,

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06:15tapabocas,

06:17tapabocas,

06:19tapabocas.

06:43Además de los chiles de Pirot,

06:45esta oveja ha creado

06:47dos grandes marcas nacionales.

06:49Las tapabocas de Pirot

06:51y las tapabocas de Pirot.

06:53Las tapabocas de Pirot

06:55son hechas con leche fresca

06:57de la orilla de la antigua montaña

06:59y por eso tienen un sabor especial.

07:13Los tapabocas de Pirot

07:15son los más famosos

07:17en el mundo.

07:19Los tapabocas de Pirot

07:21son los más famosos

07:23en el mundo.

07:25Los tapabocas de Pirot

07:27son los más famosos

07:29en el mundo.

07:31Los tapabocas de Pirot

07:33son los más famosos

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07:37Los tapabocas de Pirot

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07:41en el mundo.

07:43Los tapabocas de Pirot

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08:01Los tapabocas de Pirot

08:03son los más famosos

08:05en el mundo.

08:07Los tapabocas de Pirot

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