00:00İyi günler diliyorum.
00:26İbrahim Halil Özer, 28 senede evvelde buradayım, çikolatalı Dubai baklavası başladı.
00:36Kendim başlattım. Ondan sonra müşterim baya ilgi gösteriyor.
00:42Şu anda çikolatalı Dubai baklavasının içinde kadayıf türü var.
00:48Çikolatalı bitter çikolata kullanıyoruz.
00:52Karışım karışımla bunu oluşturuyoruz. Baklavaya gönderdik.
00:57Öncelikle iyi günler diliyorum. 28 senede böyle evredim.
01:01Şu anda Dubai baklavası başlattım. Kendi icatım.
01:07Ondan sonra tek müşterimden ricam kötü baklava yemesinler.
01:11Ondan sonra içinde iyi çikolata kullanıyoruz, bitter.
01:15Ondan sonra güzel kadayıf kullanıyoruz, kuşboku fıstık kullanıyoruz.
01:20Yani 100 liralık baklava almasınlar. Tek müşterimden 100 liralık baklava olmaz.
01:26İmkansız yani. Denetim şarttır. Mutlaka denetim yapılması gerekiyor.
01:32Yabancılar akın akın geliyor. Mümkün olduğu kadar iyi yapıp onlara iyi hizmet vermek istiyorum.
01:39Dubai baklavasının kilosu 800 liradan başlıyor. 1000 liraya devam eder.
01:44Ama kesinlikle tatmadan müşterilerimizden almasınlar.
01:49İki tane yeter mi?
Yorumlar