Las Preguntas de Burque | ¿Eres de los que toman el aperitivo?

Name: Las Preguntas de Burque | ¿Eres de los que toman el aperitivo?
Uploaded: 2024-10-09T13:30:08+00:00
Duration: 16 min 22 s
Channel: Cadena Ser
Description: Manuel Burque sale a la hora del vermut a preguntar a la gente por el vermut. Ángela Quintas, como no podía ser de otra forma, nos trae esta bebida tan asentada como entrante para abrir el apetito antes de una comida.

Cadena Ser

9/10/2024

Manuel Burque sale a la hora del vermut a preguntar a la gente por el vermut. Ángela Quintas, como no podía ser de otra forma, nos trae esta bebida tan asentada como entrante para abrir el apetito antes de una comida.

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00:00y hoy para variar la gran vía de madrid donde estamos está cortada por no recuerdo bien

00:23qué carrera así que no sé si escucho por ahí manuel cómo estás hay una maratón maratón

00:29campeones de europa y cosas así yo pensaba que era una cosa de perros no no no yo no les llamaría

00:36así de correr caminando sabes no de correr de correr con tu perro maratón no maratón

00:44se llama marcha marcha es de marcha me dicen por línea interna que el perrotón es en otra calle

00:54claro que es en otra calle no en gran vía es una cosa tocha con hay un speaker animando a

01:00los corredores que no sé si eso les vendrá bien ya porque no sé a mí me desconcentraría pero si

01:06ha ganado uno pero se puede andar por la acera y hay gente de hecho me ha venido ahora bueno

01:15nos ha venido señor y ha ido a hacer el becario y le ha dicho oye os escucho muchísimo manuel os

01:26escucho muchísimo y yo al lado pero nada nada la confundido conmigo a bajar a que fernando

01:33claro ferillo somos el día y la noche es que nos parecís en nada no en nada él tiene 20 años

01:40yo tengo 40 y pico el tiempo el hace increíble el mío ya está flojo es moreno alto en la barba

01:46nada y entonces me vio a mí dice tú eres el pelirrojo hay pobre y la autoestima por favor

01:56si alguien está escuchando esto y está por gran vía que vaya a dar un abrazo a manuel ahora

02:00si dan más brazos que me gusta como lo que es la historia de la radio del cine de la televisión

02:06eso es de todo y próximamente de la literatura también es verdad es verdad si igual tienes que

02:11parar en algún sitio en algún momento para parar no sí sí estoy pensando arquitectura arquitectura

02:19oye entonces está pasando gente corriendo no me has dicho ahora mismo está pasando gente por

02:27gran vía ignorando la maratón que hay al lado pero está a punto de terminar según creo que

02:32abren dentro de medio pero ahí digamos los rezagados aún están corriendo tú la gente

02:38que muchos la gente es un tema fíjate del que nunca habíamos hablado y dada la hora que es

02:44es que está perfecto para debatirlo porque hay un debate sobre esto te voy yo te voy a lanzar una

02:50pregunta porque además yo vengo con una idea tengo una idea del tiempo en eeuu la idea que

02:56tienen allí luego la idea que tenemos aquí tú una persona que no tiene problemas con el alcohol

03:04en una persona un ciudadano normal que es sana que come con una copa de vino a lo mejor se toma

03:09un par de cervezas si una persona que tiene una relación con el alcohol de forma casual saludable

03:15el alcohol nunca se ha durado esto es un engaño pero venga qué hora qué hora crees que es

03:21demasiado pronto para consumir alcohol demasiado pronto mira me han venido a abrazar le voy a un

03:28segundo 20 20 es que claro me vienen a abrazar claro también me vienen a abrazar dos personas

03:33me vienen a abrazar si dos perros javier mira lo que has provocado que ha pasado que quieres que

03:38sigamos con el tema o ahora me respondes pero primero a los abrazos lo pedido me dice me dice

03:44javier que vayan los abrazos primero hola has venido has escuchado la llamada del señor un

03:49abrazo para ver un abrazo de canario canario muy bien muy bien muy bien que soy muy canario

03:58también gallego pero canario muy bien en tu acento reconfortado ya la dejo aquí para hablar del tema

04:06mira aquí viene otro abrazo otro abrazo la llamada luchando va a otro abrazo nunca son

04:11parecen mis tías nunca son suficientes un abrazo estaba bueno lo ha pedido javier a javier le doy

04:17tres si es necesario que te lo de a ti vicariamente se ha muerto de la vergüenza

04:24se ha muerto de la vergüenza que el tema vamos al tema enfoques tú personalmente antes de que

04:29empieces a ver a qué hora crees que es demasiado pronto para consumir alcohol una cervecita una

04:35caña con un aperitivo y tal que yo no te sirvo javier claro es que tú bebes poco claro yo soy

04:42una persona muy sana obsesionada con la salud a mí me asombra por ejemplo que esto es algo muy

04:48español yo creo a mí me asombra pues eso ver un gente que a una hora que yo considero que es el

04:54desayuno pero ves que ya están con un botellín porque a lo mejor son currantes que llevan ya

04:59cuatro trabajadores a veces igual han trabajado de noche ya les apetece pues su bocadillo de

05:04morcilla con un botellín no lo que sea y a mí eso me llama mucho la atención y eso es así pasa un

05:11turista americano inmediatamente pensaría que esa persona tiene un problema claro pero entonces

05:16ahora saltemos cultural sí es cultural pero salta salta por encima de eso y entonces piensa un domingo

05:24por ejemplo un domingo como hoy como hoy a qué hora crees que sería demasiado pronto para tomar

05:29un vermouth se lo voy a preguntar esta señora sí sí porque ya estoy aquí y si no se me va porque

05:35es la amiga del señor que me confundió hola qué tal hola buenas tardes buenos días venís de

05:41valencia si el vermouth está muy a la orden del día no si pero has pillado con las temios hasta

05:47mío los tres bueno que hablen por ellos no yo yo veo muchísimo yo veo seis veces al día

05:55yo no vengo de valencia yo estoy aquí ellos han venido a mi casa son mis amigos de valencia como

06:00ahora la ruta del bacalao de ellos bueno es el gran invento de valencia

06:07antes de que siga insultando pactamos pactamos esas dos cosas antes de que

06:18siga insultando pregúntale y la fideuá bueno de gandía es de gandía de gandía concretemos

06:25esto es por no vayan a enfadarse los de gran los de iba a decir los de gran vía los de gran

06:30día gandía qué tal muy bien entonces estábamos hablando de la fideuá iba a decir del vermouth

06:36tú no sirves para nunca has bebido no no es muy amargo es amargo pero no hablamos del vermouth

06:42hablamos del aperitivo no javier si se dice vamos a nos tomamos un vermouth y luego la gente no se

06:48lo toma a mí me parece traición bueno pero vale una caña no hace falta que son pero entonces que

06:53digan vámonos de caña pero la gente dice nos tomamos un vermouth y luego no se lo toman es

06:57como decir vamos de barbacoa y luego ensalada ya claro hay un poco ahí una trampa claro sí pero

07:04es el vermouth es picar algo y beber un poquito de cerveza bueno en valencia es meterse unos

07:09bocatas el vermouth es picar algo un poco de cerveza el almohad es por la mañana y se meten

07:14lo que sea qué hora es el almohad sobre las 10 las 10 entre las 10 y las 11 pero con cerveza

07:20antes del vermouth en valencia y uno en medio desayuno almorzar es que es un bocadillo de dos

07:26metros gigante pero con todo con cerveza va con cerveza luego carajillo luego lo que sea a las

07:3510 de la mañana sí eso es sábado y domingo normalmente pero ahí la gente no toma vermouth

07:40y luego ya si acaso para hacer ganas de comer sobre las dos o las tres hace el hombre claro

07:46necesitan hacer ganas de comer porque como ese bocadillo igual para dar una vuelta que sea un

07:52parque de valencia no corriendo oye pero entonces porque no es no es ver muy lo que me preocupa es

08:00el horario entonces a las 10 ya hay un bocadillo en valencia en el resto de los sitios es un

08:07pincho tortilla en la comunidad valenciana en general es que ahí comen mucho pan y mucho

08:13pan con cosas despide despide la despido es fan del programa que es que le diga amablemente

08:20no creen muchos besos de mi parte y que muchos besos de javier del pino y gracias por escucharle

08:24se los devuelvo encantada pues os dejo ir no os dejéis que os lleve por el mal camino vale

08:30no era solamente por el amigo vuestro a vales y es amigo de dejar aparte de la valencia el tema

08:36valencia me está haciendo sentir un poco incómoda que la pregunta manuel que es la que quiero que

08:40preguntes abajo es eso es lo que te decía a qué hora es demasiado pronto para un aperitivo que

08:45que incluye que incluye alcohol incluye caña vermut y no entiendo y ahora tengo que buscar a

08:51alguien que yo considere por su aspecto que le da al vermut que le da al lado de él como

09:00la camiseta del real madrid voy a preguntarle hola no quiere es que me esperaba si llevaba

09:08la camiseta del real madrid un abrazo no mira esta chica se lo voy a preguntar esta chica que

09:12igual hola no tampoco quiere pero estos dos señores igual si hola qué tal qué tal cómo

09:20estáis bien bien paseo de paseo habéis venido a ver la maratón no no vais al vermut a lo mejor

09:26no le dais al vermut a eso sí eso sí vale vale no sirve porque estamos hablando justo de eso

09:33cuándo es demasiado temprano para el vermut demasiado temprano y cuando dices 11 las 11

09:40aún no cuando se abren las puertas del vermut a las 12 a las 12 a las 12 y un segundo ya

09:48puedes estar tomándote un vermut picado con una picada y hasta qué hora porque es sólo de esa

09:54hora hasta la una como máximo una hora de margen y si hay que comer claro da apetito y te pones a

10:02comer exacto pero tú no eres de aquí no no no pero ya te has acostumbrado al vermut

10:07ya se toma y también es claro un montón oye qué desengaño yo pensé que era una cosa como muy

10:15nuestra no se iba a jugar al truco al truco a las cartas y se toma un vermut o sea que vosotros

10:25decís el vermut es muy nuestro muy de argentina claro como el mate es lo mismo con lo cual

10:32somos un poco porque sabéis que la marca españa vende esta idea del vermut a mediodía y no es

10:39verdad es de todos y bueno que más países tú sabes que decimos creemos que en córdoba también

10:46en argentina cree que es de ello porque toman fernet todo el día y sin embargo es italiano

10:52ya estamos todos robándonos en esta apropiación gastronómica identitaria bueno sólo una hora

10:59no el vermut es sólo una hora tú un lunes por la tarde no te lo toma el fin de semana de 11 a 12

11:06puede ser el sábado puede ser el domingo y ya está sábado negocio tienen un poco negocio

11:15tendría más negocio pero le gusta más fernet el fernet vale también es más caro

11:21bueno os dejo ir

11:24me vienes a dar un abrazo

11:27me vienen y has escuchado la llamada de javier

11:36me has dado un abrazo voluntarios voluntariamente

11:42estamos hablando de vermut de dónde vienes tú yo vengo de tenerife tenerife dos canarias han

11:47venido no dos no he venido con mi familia mis hijos pero antes vino otra canaria no me digas

11:53los canarios de madrid se están acercando a mí el vermut estamos hablando tú le das

11:58y me encanta el vermut de hecho voy siempre aquí a la cava baja tomando el vermut de grifo

12:05a qué hora vas voy a las 12 a la 1 a las 11 a las 11 un poco pronto

12:11pronto nosotros vamos a las 12 a la 1 pero es que parece como algo natural no el vermut a las 12

12:19y a qué hora te lo dejas lo abandonas pues el primer día abusamos un poquito ayer menos ayer

12:28menos ayer a la media hora ya estábamos caminando diciendo que habéis venido a madrid a tomar el

12:33vermut hemos venido bueno de paseo con la familia esa es la excusa pero en realidad también también

12:40y ahora vuelvo otra vez tenerife no hay si hay si hay pero de grifo nunca desde de botella de

12:46botella si eso ya no eso ya más clásico pero tú por ejemplo un miércoles a las 3 de la tarde te

12:55tomarías un vermo no lo hago de manera de manera esporádica los fines de semana los fines de

13:03semana en una boda pedirías un vermut pues no sé a veces soy de cerveza después hoy más de cerveza

13:11que de vermo el vermo una vez al día cuál es tu favorita la cerveza y después y después después

13:19ya está suficiente está ahí su hija diciendo que no le metas más ideas en la clara clara

13:25claro porque hemos tenido que venir a madrid y además yo puedo despedirse despide primero si la

13:31despido a esta señora otro abrazo venga a mí yo te voy a hacer una cosa a mí no me gustan los

13:42clásicos reporteros dicharacheros sabes los que van muy deprisa y a mí me gusta un poco

13:47de tu formato me gusta pero recuerda tienes que saber despedir tienes que tienes que saber

13:54conmigo lo que hay es lo que hay todavía se puede moldear un poco de matrimonio tenemos 70

14:03años no nos vamos a divorciar ahora bueno alguien más por ahí cerca un último pero rápido a ver

14:10qué pasa estamos hablando del vermut yo no tengo ver muy no bebo no bebe alcohol pues despide

14:19después después despide y fuera pues y alguna de tus amigas son todas niñas y tu mujer bebe

14:26ese bebé es ese bebé venga venga este del vermut que tienes cara de vermut tú lo siento tampoco

14:31te creas mucho pero a la hora del vermut sí que te vas a tomar una caña algo se puede hacer

14:35domingos no habitualmente ahora es que no has elegido quizá el mejor tampoco cuando vas a

14:41qué hora vas pues hombre a la hora del vermut cuál es la hora del vermut media mañana a las 12

14:46hasta qué hora después de misa pues hasta que se alargue pero tú vas a misa yo voy a misa tomas

14:56un vinito allí no allí no porque te da un poquito te mojan ahí la boblea tú no vas a misa iba de

15:02de chaval allí no se bebe vino si un poquito te dan así un poquito no no no no si hombre el vino

15:08de misa te mojan la oblea se lo bebe el cura no a mí me lo mojaban como si fuese una la oblea no

15:13sí sí sí sí a la comunidad como una galleta cuétara pero bueno si tú eres muy joven eso

15:22sería yo que sé en la antigüedad en galicia en galicia otro rito más claro es otra cosa después

15:30de misa de 12 a 13 te saltas la ventana de la una sí sí porque porque dices la porque nos han

15:43dicho que es de 12 a 1 de 12 a 1 el vermut y eso porque un argentino muy poco tiempo no la panada

15:49no una hora muy poco poquísimo hasta las 3 y después ya come tercia si manuel y luego a misa

15:56de 8 no ya no ya tenemos la misa el día que es una al día para la semana oye que llegamos

16:02a estar del vermut con muchos menores no bebáis está mal beber venga oye recuerdas que te dije

16:11una última rápida sí pero es que es que me lo sube sube sube sube

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