Une option végétarienne inattendue dans cette adresse.

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00:00Vous connaissez sans doute cette adresse, la Meuth, installée à deux pas de la place Flagey.

00:05L'adresse est réputée pour être un véritable temple pour les carnivores.

00:09Difficile d'imaginer que le végétal puisse y trouver sa place.

00:12Pourtant, si vous êtes végétarien, ne vous méprenez pas,

00:15car nous avons testé l'alternative green dans le royaume de la viande.

00:18Parmi un choix impressionnant de spécialités carnées,

00:21seules trois alternatives sans viande sont proposées.

00:24Nous avons opté pour le burger végétarien, vanté pour être un véritable trompe-l'œil.

00:29Visuellement, rien ne permet de distinguer qu'il ne s'agit pas réellement d'un steak haché.

00:33Tous les ingrédients sont là, cheddar, salade, oignons caramélisés, tomates et sauce bernaise,

00:38tout cela dans un généreux pain brioché.

00:41Le steak n'a pourtant rien d'animal, il est composé principalement de protéines de soja.

00:46Niveau goût, on peine à y croire.

00:48Même les plus férus de viande n'y voient que du feu et pensent déguster un véritable morceau de viande.

00:53Une alternative végétarienne qui témoigne d'une petite ouverture dans ce sanctuaire des carnivores.

00:58Vous savez donc où vous rendre la prochaine fois que vous serez de sortie avec des végétariens et des viandards.