00:00Eylül ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en
00:05fazla yüzde iki yüz kırk dokuz ile havuçta görüldü. Havuçtaki
00:09fiyat farkını yüzde iki yüz yirmiyle limon, yüzde iki yüz
00:13on üç ile kuru kayısı, yüzde iki yüz on ikiyle kuru soğan ve
00:18yüzde iki yüz altı ile patates takip etti. Havuç üç buçuk kat.
00:23Limon üç dokta iki kat, kuru kayısı, kuru soğan ve patates
00:28üç dokta bir kat fazlaya satıldı. Üreticide yedi buçuk
00:32lira olan havuç yirmi altı liraya. On bir buçuk lira olan
00:36limon otuz yedi liraya. Yüz otuz lira olan kuru kayısı dört
00:41yüz yedi liraya. Beş buçuk lira olan kuru soğan on yedi buçuk
00:45liraya. Dört buçuk lira olan patates on dört liraya markette
00:50satıldı. Eylül ayında fiyatı en fazla artan ürün markette kuru
00:56incir üreticide kabak olurken fiyatı en fazla düşen ürün ise
01:00markette limon üreticide yeşil soğan oldu. Eylül ayında
01:05markette otuz altı ürünün yirmi üçünde fiyat artışı on üçünde
01:10ise fiyat düşüşü görüldü. Markette fiyatı en fazla artan
01:14ürün yüzde otuz üç ile kuru incir oldu. Kuru incirdeki fiyat
01:19artışını yüzde yirmi buçuk ile yeşil fasulye yüzde on dört ile
01:23sivri biber ve yumurta takip etti. Markette fiyatı en fazla
01:28azalan ürün ise yüzde otuz ile limon oldu. Limondaki fiyat
01:33düşüşünü yüzde yirmi üç ile havuç yüzde yirmi ikiyle salatalık
01:37yüzde on altı ile maydanoz izledi. Eylül ayında üreticide
01:43yirmi sekiz ürünün on ikisinde fiyat artışı olurken on üçünde
01:47fiyat düşüşü görüldü. Üç üründe ise fiyat değişimi
01:51üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde yirmi dört ile yeşil
01:57soğanda görüldü. Yeşil soğandaki fiyat düşüşünü yüzde
02:00yirmi üç ile maydanoz yüzde on sekiz ile marul ve kuru fasulye
02:04izledi. Üreticide en çok fiyat artışı yüzde kırk dokuz ile
02:08kabakta görüldü. Kabaktaki fiyat artışını yüzde otuz iki ile
02:13yeşil fasulye yüzde yirmi ile salatalık ve sivri biber izledi.
02:17Yeşil soğan, maydanoz, marul ve kuru fasulye ardındaki
02:22artışlar bu ürünlerin fiyatlarına düşüş olarak
02:25yansıdı. Kışlık pahateste hasat başladı. Türkiye İstasyon
02:30Kurumu bitkisel üretim birinci tahmin verenlerine göre pahates
02:34üretiminin bir önceki yıla göre yüzde on dört oranında artarak
02:39altı buçuk milyon tona çıkacağı tahmin ediliyoruz.
02:42Odalarımızdan edindiğimiz bilgiye göre ise bu artışın
02:46daha da fazla olacağını tahmin ediyoruz. Geçtiğimiz yıl
02:49pahateste yeterlilik derecesi yüzde yüz üç nokta altı olarak
02:54gerçekleşti. Bunun yanı sıra bu yıl geçen yıla göre yaklaşık
02:59bir buçuk milyon ton fazla pahates üretimi olacağı
03:02tahmin ediliyoruz. Geçen yıl Eylül ayında pahateste üretici
03:06fiyatı ortalama dokuz buçuk lirayken bu yıl yaklaşık yüzde
03:11elli oranında düşüşle dört buçuk lira seviyesine geriledi.
03:15Üreticilerimiz pahatesi dört buçuk liraya satarken tüketici
03:20marketten üç katı fiyatına satın alıyor. Kışlık pahateste depo
03:25ve işçilik giderleri maliyetleri daha da artırıyor.
03:28Artan maliyetler nedeniyle üreticilerimiz borçlarını
03:32ödeyememe korkusu yaşamaya başladı. Ülkemiz kuru soğan
03:37üretiminde de bir önceki yıla göre yaklaşık iki yüz bin ton
03:41artış olacağı tahmin ediliyor. Kuru soğan ve pahates
03:45üreticilerimiz arzda yaşanan bu artış sonucu fiyatların daha
03:49fazla düşmesi endişesini taşıyor. Kısıtlı açılan kuru
03:54soğan ihracatının tamamen açılması yeni pazarlar
03:57bulunması ve önceki yıllarda olduğu gibi toprak mahsulleri
04:02ofisinin devreye girerek pahates ve kuru soğana müdahale etmesi
04:06gerekiyor. Devlet eliyle yapılacak pahates ve kuru soğan
04:10alımlarında üreticilere verilecek her türlü hizmette
04:14ziraat okularına da görev verilmelidir.
Yorumlar