Beyağaç Karpuzundan Eşsiz Pekmez Üretimi

Haberler.com

Denizli'nin Beyağaç ilçesinde karpuz fiyatlarının düşmesi sonrası, çiftçi Mehmet Özdemir tarlasındaki karpuzları değerlendirmek için pekmez üretmeye başladı. Karpuzdan elde edilen pekmez, tadı ve aromasıyla dikkat çekiyor. <br>Tarlada kalan karpuzlar pekmeze dönüştü Elinde kalan karpuzların suyunu çıkaran üretici, kazanda kaynatıp pekmez yaptı<br>DENİZLİ - Denizli'nin Beyağaç ilçesinde adına festivaller düzenlenen beyaz uzun karpuzu tarlasına eken çiftçi, karpuz para etmeyip tarlada kalınca arayış içine girdi. Tadı, rengi ve aroması diğer karpuzlardan farklı olan Beyağaç Karpuzundan ilk kez pekmez üretildi.  Denizli'nin Beyağaç ilçesinde uzun yıllar üretilen, ilçenin adıyla anılan ince uzun, dışı beyaz içi kırmızı, lezzetli, karpuzlar 20 yıl aradan sonra iki yıl önce tekrar üretilmeye başlandı. Adına festivaller düzenlenen, ihraç edilen karpuzların tohumlarını ilçe halkından toplayan çiftçi Mehmet Özdemir, tarlasına 2022 yılında tohumu çoğaltmak için 'Beyağaç Karpuzu' ekti.  hbrlr1.com/cbtblcaakckckl

Transcript

00:00ıhıhıhıhıhıhıhıhı

00:11gıgıkıgıkıkıkıkıkıkıkıkıkıkıkığk

00:23koparamıyor

00:30Şu olmuş, anteni kurmuş, tamam.

00:36Bunu kaldırabiliyorum artık, bunu alabilirsin.

00:40Evet.

01:30Tamamdır.

01:58Tamamdır.

02:28Tamamdır.

02:58Tamamdır.

03:28Tamamdır.

03:58Fakat bir süre ara verilip yetiştirilemeyen, üreticiler tarafından yetiştirilemeyen karpuzu ben Atatuğ'um olarak bir yerlerde bularak tekrar kendi tarlamda 10 dönüm olarak ektim.

04:12Çok güzel verimde elde ettim, çok büyük karpuzlar elde ettim.

04:16Fakat pazarlardan dolayı pazar olmadı, satışı olmadı.

04:21Ne yapalım diye düşündük, tabii tarlamızı bırakacak değiliz.

04:24Ne yapalım diye düşündük, pekmeze kararı verdik.

04:27Çok güzel bir pekmez yaptık, tadı çok güzel, şifa için çok güzel.

04:33Bütün insanlarımıza bu pekmezi tavsiye ediyorum.

04:57İzlediğiniz için teşekkür ederim.

Kategori

Döküm

Yorumlar

Önerilen