00:00Sıra sonuna geldik.
00:02İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:04Bir sonraki videoda görüşmek üzere.
00:06Hoşçakalın.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:32Hoşçakalın.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:02Hoşça kalın.
01:302017 yılında bu işe tam anlamıyla girmek istedik ve girdik.
01:432017 yılında burayı inşa ettik ve 2018 yılında buraya bir geçiş sağladık.
01:47O günden beri de bu işletmede devam ediyoruz.
01:50Yani aslında arazinin zor olmasından, dik ve küçük olmasından kaynaklı bir sıkıntı oldu.
01:57Biz de bu işi yapmak çok istediğimiz için böyle bir çareye başvurduk ve de güzel oldu.
02:05İlk katımızı beselik hayvanlar için ayırdık.
02:08Onlar için orayı düzenledik.
02:10Bu bulunduğumuz katı sağlar ve düveler, buzağlar katı.
02:14Üçüncü katımız ise otluk, samanlık, yemlik olarak kullanıyoruz.
02:18Dördüncü katta kendimize bir ev yaptık.
02:21Çevreden çok bazen ilginç tepkiler aldık.
02:24Oraya ne yapıyorsunuz?
02:25Temellere atınca çok büyük ve geniş alana sahip olduğu için hep merak konusu oldu.
02:30Okul mu yapıyorsunuz? Düğün salonu mu yapıyorsunuz?
02:33Devlet dairesi mi yapıyorsunuz? Gibisinden çok ilişkilerimiz oldu.
02:37Çiftlik yapıyoruz dedik.
02:38Herkes aslında merak ediyordu.
02:40Kimisi mesela katlı çiftliğin binayı çürütebileceğini falan düşünüyordu.
02:47Biz aslında hepsine bir önlem aldık.
02:49Betonlarımızı ona göre attık.
02:51Yükseklikleri ona göre verdik.
02:53Betonların üzerine bir daha ara çakıllama yaptık.
02:56Onun üzerine bir daha betonlama yaptık.
02:58Şu anda mesela direklerimiz, sık kolonlarımız.
03:01Sağlıklı bir bina inşa ettik.
03:03İşletmemiz 75 kapasite.
03:06Aslında normal ama şu anda yarısı dolu, yarısı boş.
03:10Bunun sebebi aslında geçen yıl bir farklı ırka.
03:13Simental hoş temel ezimden Cersei ırkına dönelmeyi düşündük.
03:17O esnada hayvan satışımız oldu.
03:20O esnada da tabii farklı farklı boyutlara yöneldik.
03:24Şu anda Cersei'yi alamadık.
03:27Ve şu anki hayvanlarımızla devam ediyoruz.
03:3030 yıvarımda hayvanımız var.
03:32Doğalgaz teknik erim aslında 2 yıllık.
03:35Aslında bölümü de birinci bitirdik.
03:37Bu sektöre iten aslında ailem oldu biraz da.
03:39Bir de bu sektöre girdiğimizde bu bölgede hayvancılık bitme noktasındaydı.
03:44Yani herkes artık hayvancılığı bırakıyor.
03:46Çünkü araziler dar.
03:49Birinin bir canlılık katması gerekiyordu bölgeye.
03:52Kattık aslında. Kattığımızda düşünüyoruz.
03:55İyi ya da kötü az ya da çok bir şeyler değiştirdiğimizde düşünüyoruz.
03:58Güzel oldu.
03:59Burası yine aile işletmesi.
04:01Şu anda yeğenim ve abim var.
04:03Beraber çalışıyoruz aslında.
04:05Yani kağıt üzerinde olmasa da bir gönül bağı ortaklığımız var.
04:08Yeğenim de 20'li yaşlarda.
04:11Tabii ki o da bu işin geleceği yani.
04:14Aile bu iş aslında küçükten beri devam edilen.
04:17Yani ailemiz de Karadeniz'de özgü hayvancılığı sürdürülen bir aile.
04:21Yani babam mesela küçükbaş yapar.
04:2430-40 hayvanı vardı.
04:25Mesela annemin 2-3 çiniği, 2-3 tanesi olan.
04:28Öyle Karadeniz'de asıl uyumlu olan bir işletme vardı.
04:34Biz onu sadece büyüttük yani.
04:36Güzel de oldu.
04:37Şu anda küçükbaş sayımız da fazla.
04:39Büyükbaş sayımız da fazla.
04:40Yani ben şunu söyleyebilirim.
04:43Yani ilçemde ve çevre ilçelerde bizden büyüğü yok diyebilirim yani şu anda.
04:48İlk kazma vururken aslında ben bu konunun buralara geleceğini düşünüyordum.
04:52Çünkü biz buraya vurduğumuzda dahi zaten bir yankı uyandırmıştı aslında.
04:56Çünkü burası çok kötü bir araziydi.
04:58Yani varlığıyla yokluğu belli olmayan.
05:00Çort, tiken yani taşlık.
05:03Nasıl söyleyeyim?
05:05Bir anormal bir araziydi.
05:07O yüzden hani yapıldıkça arazinin de ve binanın da şekli şemali güzelleştikçe
05:13evet bir gün biz bir Türkiye'de sesimizi duyuracağız diye söylüyordum.
05:17Yani kendi kendime hatta yeğenime bile söylüyordum bunu.
05:20Bir gün Erkan Allar'da çıkacaksın.
05:22Türkiye seni tanıyacak söylemiştim.
05:25Güzel bir duygu burada buraya genişletmek, ilerletmek, daha iyi bir yapı yapmak.
05:34Bence çok güzel bir duygu yani.
05:36Yani insana rağmen ineği tercih ederim.
05:38Hayvanlar daha uğraşılabilir.
05:40İnsanlar uğraşılamaz.
05:42Gündelik beş buçukta kalkıyorum.
05:44Buraya geliyorum.
05:46Önce kapıyı açıyorum.
05:48Hayvanlarının yemini veriyorum.
05:50Altlarını temizliyorum.
05:52Ondan sonra sığıyorum.
05:54Bir daha kapımı kapatıp çıkıyorum.
05:56Alıştım. O biraz da küçüklükten gelen şey.
05:58Şehirdeki insan biraz garipsiyor.
06:00Ama küçüklükten beri bu işin içine olunca garipsemiyorsun.
06:04Yani güzel geliyor.
06:06Ben daha o zaman küçüktüm ama ben inanmadım biraz.
06:09Yani bu kadar ilerleyeceğimizi düşünmedim.
06:11Bir de yüzde yüz dışarıdan geldiği için malzemeler.
06:16Herhalde batarız dedim ama öyle değilmiş işte bu işler.
06:20İşin içine girince çok daha farklı oluyor.
Yorumlar