İki kız kardeşin el ele vererek gelen başarı hikayesi

Milliyet

İki kız kardeşin el ele vererek gelen başarı hikayesi izleyin - Milliyet Dailymotion'da

Transcript

00:00Çocukluğumdan beri bir hayalim vardı, kendi işletmem, kendi işim ama hiç imtihanım yoktu.

00:07Çocukluğumdan beri bir hayalim vardı, kendi işletmem, kendi işim ama hiç imtihanım yoktu.

00:12Çocukluğumdan beri bir hayalim vardı, kendi işletmem, kendi işim ama hiç imtihanım yoktu.

00:17Çocukluğumdan beri bir hayalim vardı, kendi işletmem, kendi işim ama hiç imtihanım yoktu.

00:23Çocukluğumdan beri bir hayalim vardı, kendi işletmem, kendi işim ama hiç imtihanım olmadı.

00:31Herhangi bir sermayem de olmadı.

00:33Biz bunu 40 yaşıma gelinceye kadar sağlayamadık.

00:37Çünkü sille biraz biraz gündeme gelmeye başlayıp, turistler gelmeye başlayınca burada bir ekmek kapısı olabilir dedik.

00:44Ben kendi işimi bırakıp buraya geldim.

00:46Annem bir kaza geçirmişti, 4-5 sene boyunca ona baktım ama kimse 5 kuruş vermedi.

00:51Eşim de işsiz kaldıktan sonra dedik biz bu işi yapar mıyız?

00:55Yaparız.

00:56Çünkü en iyi bildiğimiz iş buydu.

00:58Bu şekilde yola çıktık.

01:00Evde bulunan malzemelerle Bismillah dedik, kazandığımız parayı yavaş yavaş malzemeye çevirdik.

01:07Sonra resmi işlerine başladık.

01:09Ruhsat talebinde bulunduk, gıda tarımına gittik, izinlerimizi aldık.

01:13Depolanma alanlarımızın nasıl olduğunu öğrendik.

01:16Yani nasıl yapmamız gerektiğini öğrendik.

01:19Gıdayla uğraşıyoruz çünkü asla şansa bırakmamamız gerekirdi.

01:23Bu şekilde Bismillah deyip başladık.

01:25Ama her defasında, her hafta sonu işe başlayıp, her pazartesi de bırakma kararı aldık.

01:32Çünkü baktık ki kimse bizi tanımıyor, bize güvenmiyor, bilmiyor ne yaptığımızı.

01:37Biz gözlemenin ince ve çıtırı saç böreği.

01:40Sonra aldığımızı yakmak için kullandığımız paletlerden oturma standları çaktık.

01:44Yine onları da arkadaşlarımız önerdiler.

01:47Bu şekilde yol almaya başladık.

01:49Ufak ufak 8 yıldır sille esnaflık yapıyorum.

01:53Bu işe gönül verdik.

01:56Seviyoruz, severek de yapıyoruz.

01:58Şu an küçük bir kesimimiz var.

02:00Bizim aramızda müşteri ilişkisi değil, bir aile ortamı var.

02:06Bunu da istikrarla sürdürmeye çalışıyoruz.

02:10Elimizden gelenin en güzelini, en organik ve en güvenilir şekilde hazırlamaya çalışıyoruz.

02:16Çünkü kendi yemediğimiz hiçbir şey insanlara vermiyoruz.

02:19İlk başta yaşadığımız zorluklar da bitti belli bir zaman sonra.

02:23Şu an keyifle çalışıyoruz.

02:25Hedeflerim şimdiye kadar kazandığımızın üzerine koyup,

02:29mesela küçücük, kibrit kısık kadar bir dükkana sahipken

02:32bütün evi işletme olarak dizayn edip,

02:35hem nezih, hem temiz, hem güzel bir ortam sağlayıp

02:39daha fazla insana ulaşmayı düşünüyorum.

02:41Ve daha fazla istihdam yaratmayı düşünüyorum.

02:43En başta ablamla birlikte yola çıktık.

02:46Sadece bir işçi, bir eleman olduğu için devletten destek bile alamadık.

02:50On işçinin altına verilmediğinden dolayı böyle öğrendik.

02:53Ama ben daha fazla, on değil, belki yüz kişiyi çalıştırmayı düşünüyorum.

02:57Yani böyle bir hayalim var.

02:59İnşallah Rabbim nasip eder.

03:01Hiç değilse baba yadigarı, dede yadigarı mülkümüzü de değerlendirmiş,

03:05ışığını söndürmemiş oluruz.

03:07Ve burada yaşayan halkın bir şeyler yapabildiğini

03:10insanlara da göstermiş olmayı istiyorum.

03:12Hedefim bu.

03:13Güler yüz, tatlı dil ve sevdiğimiz bir ablamız.

03:17Sürekli geliyoruz.

03:19Haftanın belirli bir günlerinde geliyoruz.

03:22Ve çok hoşumuza gidiyor börekleri, yaptığı şeyleri.

03:25Ve böreklerden tanıdığım Güler yüz ve tatlı dil.

03:28Tabi buna da börekleri de katkı bu sağlıyor.

03:31Çok iyi bir şeycik.

03:33Yani iki kardeşin el ele verip de çalışması.

03:36Bu bayanlara da bir şey, nasıl diyeyim, örnek.

03:42Yani çok iyi bir şeycik.

03:44Börekleri çok lezzetli bulduk.

03:46Çok kıvamında.

03:48Burayı da abla kardeş olarak tur rehberimiz ve esnaf halklar önerdi.

03:55Ve çok memnun kaldık.

03:56Ellerine sağlık.

03:57Gerçekten çok güzel bir başarı öyküsü.

04:00Tebrik ederim.

04:01Ve cesaret.

04:03Ben de onun için isyan etmesini durdurdum.

04:05Yeter bunlar ya.

04:06Lütfetmesen görmemi değil.

04:11Afiyet olsun.

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen