00:00Merhaba, ben Ayşe Irmak. İzmit'te oturuyoruz.
00:13Annem ve babam emekli oldular.
00:17Emekli olduktan sonra da memleketimiz Artvin'e geri dönüş yaptılar.
00:23Bu arada sohbet esnasında hep orada nasıl bir farkındalık yaratabiliriz,
00:29neler yapabiliriz, bir artı nasıl katkıda bulunabiliriz farkındalık anlamında,
00:36üretim anlamında bir şeyler yapalım, kadın girişimi anlamında bir şeyler yapalım.
00:41Toprak, çok verimli bir toprağa sahibiz.
00:45Ardamuş'ta özellikle, Ayşe Irmaklar Köyü'nde.
00:48Babamlarla böyle sohbet arasında konuşulurken biz de burada bazı çalışmalar yapıyorduk.
00:55O arada bir aronya bitkisinden bahsediyorduk.
00:59Bunun Bezmi Alem Üniversitesi'nde ve Akdeniz Üniversitesi'nde erge çalışmaları olduğunu tartışıyorduk kendi aramızda.
01:07Babamlarla bunu paylaşınca bu farkındalık,
01:12hatta İzmit Belediye Başkanımız Fatma Kaplan Hürriyet de bu konuda İzmit'te büyük bir çalışma yapmıştı.
01:19Aronya bahçemiz var.
01:21Orada da böyle bir çalışmalar olunca bu teklifi babamlarla paylaştık.
01:27Bunun üzerine Artvin Tarımı İl Müdürlüğü ve ilçedeki müdürlüklerle paylaştık.
01:35Oradaki üniversitedeki bu şeylerle ilgilenen komisyonlarla paylaştık.
01:43Onlar da bize bilgilendirme yaptılar.
01:46Bunu yapmaya karar verdik ve bu konuda araştırmalara girdik.
01:51Ve buna uygun olduğunu söylediler.
01:55Bununla ilgili babamlar çalışmalar da yaptılar.
01:58Ve böylelikle bahçemizde aronya bitkisini yetiştirmeye başladık.
02:05Yalnız buradaki en büyük sıkıntımız evet isteyen ve talep çok.
02:11Ne olduğunu merak edenler de çok.
02:14Ama biraz bilgilendirmeye ve bunun pazar piyasasının olması gerekiyor.
02:20Çünkü gerçekten çok değerli bir bitki.
02:23Özellikle sağlık sektöründe kanserle ilgili faydası olduğunu,
02:29antioksidan olduğunu ve beslenme konusunda.
02:36Özellikle bunun çayı oluyor, marmelatı oluyor.
02:40Ondan sonra ilaç sektöründe de özellikle kullanılıyor.
02:46Bağışıklık sistemleri içinde geçerli.
02:50Benim adım Emciye Irmak.
03:10Biz Artvin'de Şağırmaklar köyünde oturuyoruz.
03:14Önceden İzmit'teydik.
03:15Emekli olduktan sonra böyle bir şey düşündük.
03:18Tarım ilçeden de böyle bir teklif geldi.
03:21Dedik ki bunu bir deneyelim.
03:24Bakalım olacak mı olmayacak mı?
03:26Toprak analizi yapıldı.
03:27Böyle denedik ve çabalarımızla eşimle birlikte bir şeyler başarmaya çalışıyoruz.
03:34İlgi duyuyorlar fakat sonradan diyorlar ki ya bunu nasıl yapıyorsunuz?
03:38Biz de yapsak olur mu?
03:40Birkaç kişi geldi böyle ilgi duyanlar.
03:42Böyle niyetleri var.
03:44Aynen yani eğer satılırsa bir şey kar edebilirsen ondan sonra insanlar yoksa diyorlar ki bu ürünü nasıl satacaksınız?
03:53Ben Hamze Tırmak.
03:54Artvin, Ardavut, Şağırmaklar köyünde oturuyorum.
03:58Uzun yıllardır köyümden uzak kalmıştım.
04:02Yani koca elinde hikamet ediyordum.
04:05Bundan dolayı da süre gelemedim.
04:08Sonra zaman zaman geliyorum.
04:116 ay burada kalıyorum.
04:126 ay sonra gidiyordum.
04:14Bizim tabii ki ben Artvin'e kendi köyüm olmasıyla da aracımızın olması sebebiyle
04:21tabii ki çocuklarımızla birlikte oturup ortak karar verdik.
04:25Kendi ahşap olan evimizi yenileyerek yeni bir ev yaptık, bir planlamamızı yaptık.
04:32Bu planlamanın dışında da katma değer ürünü üretebilecek bir şeyler üzerinde tartışıyorduk.
04:37Ondan sonra kızım bir fikir beyan etti.
04:40Kızımla aile olarak çocuklarımız oturdu, konuştuk ve fikir beyan ettiler.
04:44Fikirde aronya bitkisinin bu bölgede olabileceğini düşündüler.
04:49Ve onun üzerine biz müracaatta bulunduk.
04:52Yani tarım, il ve ilçe müdürlüklerine müracaatta bulunca bölgenin toprak analizinin yapılmasını istediler.
04:59Biz de toprak analizini yaptık.
05:01%15 kireç olduğunu çıkarttı bir bölümüyle.
05:05Sonra onun yapılabileceğini ve olabileceğini söylediler.
05:09Bunun uzunluğunda her ne kadar Kuzey Amerika ürünü orada yetişen bir ürün olmasına rağmen
05:15bu bölgede de yetişebileceğini düşündük.
05:17Ve bu bölgede de böyle bir ürünün yetişebileceğini düşüncesiyle ektik.
05:22Hem bağışıklık sistemi açısından güçlü bir ürün, hem de antioksiden olması sebebi.
05:29Hem de çayını içebiliyorsun, kurutabiliyorsun, marmalatını yapabiliyorsun, reçelini yapabiliyorsun.
05:36Ve bunların hepsi ayrı ayrı.
05:38Hem de katma değerini, ürün fiyatı da çok yüksek.
05:41Yani 600-700 lira.
05:43Mesela yaş ürün, piyasadaki kilosu 600 lira civarında.
05:481000 lira civarında da kurutulmuş şekliyle satılıyor.
05:52Tabii canım şaşkınlaştı.
05:53Hamzut Bey dedi, başka bir ürün ekemez miydiniz siz?
05:56Yani kalktığınızda şimdi gittiğinizde bir çalı bitkisini ektiniz dediler bana.
06:00Yani bundan ne olacak bunun ürünün bu bitkisinden diye soranlar da oldu.
06:05Ama ben dedim ki arkadaşlar, bu ürünün toplumsal hem de yaşam alanlarımızdaki etkili bir ürün olduğunu
06:13ve toplumun da daha kar edebilecek katma değerli bir ürün olduğunu için ben bunu ektim.
06:18Ve bunun da sizler için de bizler için de daha değer kazanabileceğini, verimli bir hala dönüştürebileceğini düşündüm.
06:24Ondan dolayı ben bu ürünü ektim.
06:26Sizin de bakmanızda bir sakınca yok.
06:28Bunu bakın, yapabiliyorsanız ekin.
06:31Ben bunu düşünüyorum.
06:32Sizler bunu yaparsanız o zaman biz çoğalırız.
06:35O zaman da hem pazar payımız hem de bu toplumdaki daha yararlı bir ürünü elde etmiş oluruz.
06:54Ben bunu 4 saniye bir şeyle karıştırıp bir teklif ile.
07:11Teklif arasına bu metromarketleri bilir misiniz?
07:18Evet.
07:19Onların doldurulmuşluğu, onların meşhurluğu.
07:21Onların meşhurluğu.
07:22Onların meşhurluğu.
07:23Onların meşhurluğu.
07:24Onların meşhurluğu.
07:25Onların meşhurluğu.
07:26Onların meşhurluğu.
07:27Onların meşhurluğu.
07:28Onların meşhurluğu.
07:29Onların meşhurluğu.
07:30Onların meşhurluğu.
07:31Onların meşhurluğu.
07:32Onların meşhurluğu.
07:33Onların meşhurluğu.
07:34Onların meşhurluğu.
07:35Onların meşhurluğu.
07:36Onların meşhurluğu.
07:37Onların meşhurluğu.
07:38Onların meşhurluğu.
07:39Onların meşhurluğu.
07:40Onların meşhurluğu.
07:41Onların meşhurluğu.
07:42Onların meşhurluğu.
07:43Onların meşhurluğu.
07:44Onların meşhurluğu.
07:45Onların meşhurluğu.
07:46Onların meşhurluğu.
07:47Onların meşhurluğu.
07:48Onların meşhurluğu.
07:49Onların meşhurluğu.
07:50Onların meşhurluğu.
07:51Onların meşhurluğu.
07:52Onların meşhurluğu.
07:53Onların meşhurluğu.
07:54Onların meşhurluğu.
07:55Onların meşhurluğu.
07:56Onların meşhurluğu.
07:57Onların meşhurluğu.
07:58Onların meşhurluğu.
07:59Onların meşhurluğu.
08:00Onların meşhurluğu.
08:01Onların meşhurluğu.
08:02Onların meşhurluğu.
08:03Onların meşhurluğu.
08:04Onların meşhurluğu.
