Gaziantep'te Antep fıstığında "kavlatma" telaşı sürüyor

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin önemli tarımsal ürünlerinden Antep fıstığı, hasadının ardından kavlatma tesislerinde dış kabuğundan ayrılıyor.

Transcript

00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:008. ayın 15-20'si arasında boz, bizim baklavalık boz şey dediğimiz toplanır.

01:05Burada zaten geldikten sonra önce kavlatma, kavlatma kazanlarında kavlatıldıktan sonra

01:10iki gün güneşle kurutulduktan sonra toplanır, elenir, havaya verir boş dolu ayrıldıktan sonra çuvalanır sahiplerine verilir.

01:25Ben dediğimiz kavurmalı fıstıklar yeni yeni artık gelmeye başladı.

01:28Hani inşallah 10-15 gün sonra o da biter inşallah.

01:39Artık elle hemen bir şey kalmamış.

01:41Makineyle her şey traktöre seriliyor ve tırmıkla düzleniyor.

01:45İki güneş, iki günün güneşini yedikten sonra toplanıp havaya vermeye çalışıyoruz inşallah.

01:49Bu sene sezon 2014-2024 yılı çok ağır, bizim için çok ağır geçti.

02:02Hani neredeyse 4 hafta falan gece gündüz 7-24 çift var diye çalıştık zaten.

02:07Bundan sonraki sezonda da daha iyi olur inşallah.

02:19İzlediğiniz için teşekkürler.