Gerçek Cezayir: Kasbah, modern harikalar ve mutfak lezzetleri arasında bir yolculuk

euronews (Türkçe)

Explore Algeria’nın bu bölümünde, tarih ve modernitenin buluştuğu Cezayir'in kalbine iniyoruz.

Transcript

00:00Algi, bu kraliçenin adı Gela Blanca,

00:04bu kraliçenin adı Gela Blanca,

00:06bu kraliçenin adı Gela Blanca,

00:10bu kraliçenin adı Gela Blanca,

00:18Algerya'nın kapitalinde,

00:20Ruel'un köyü Kela Kazba'nın yerine,

00:23bugün sizlerle keşfedeceğimiz şehirin ruhu.

00:26Kazba'nın tarihi, kültürü ve tarihleri arasında,

00:30birlikte keşfedeceğiz.

00:32UNESCO'nun Dünya Patrimonyosu'nda,

00:35Kazba, Müslüman köylerinin mükemmel bir örneği.

00:3950 hayat arasında,

00:41yaklaşık 50.000 hayatçı var.

00:44Ruel'in köyü ve çoğunlukla birleşen beyaz evler,

00:47gerçek bir labirent yaratıyor.

00:49Her köyün bir hikayesi var.

00:52Kazba'da insanlar,

00:54tarihleri, tarihleri,

00:56inancıları,

00:57önceki insanların nasıl yaşadıklarını anlıyorlardı.

00:59Bir de tarihli bir önemi var.

01:02Algerya Savaşı'yla,

01:041954 Algerya Savaşı'yla,

01:08Kazba, Savaşı savaşçı olan bir yerdi.

01:11Çünkü savaşçılar buradaydı,

01:13her şey buradaydı.

01:16Marşlar, çöpçüler,

01:17vatandaşlar arasında,

01:19köyün ritmiyle birleşebilir.

01:25Algerya, Arapça'da El-Cazayir,

01:28tarih ve tarih içinde sadece bir yer değil.

01:31Köy, zaman zamanında kalmaya çalışıyor,

01:33modernleşmeye çalışıyor.

01:36Bir örnek olarak,

01:37Yama El-Cazayir,

01:39Algerya'nın büyük bir moskesi.

01:41Modern dizayn ve gerçeklikle birleşiyor.

01:452024'de başladığında,

01:47bu inanılmaz bir arşitektür,

01:49Afrika'nın büyük bir moskesi,

01:513. Dünya,

01:5327 hektar arazisi içinde.

01:56Büyük bir kutu,

01:5837.000 inananları alabilir.

02:00Sadece kutuların yeri değil.

02:02Kompleks, 12 binalar,

02:05bir üniversite, bir kültürel merkez

02:07ve 1.000.000 adet yazıcı bir bibliyotek.

02:10Dünyanın en yüksek minareyi,

02:12265 metre yükseklik ile,

02:14unutulmaz.

02:16Görevi platformu,

02:18Algerya'nın bayrağında,

02:20çok önemli bir yer.

02:25Bir ülkenin kültürü ve sanatı,

02:27bir arşitektürde değil,

02:29bir kültürde de var.

02:31Algerya'nın en ünlü tarihi,

02:33Algerya'nın en ünlü tarihi,

02:37Algerya'nın hastalığı ve

02:39kültürünün çok farklı ve lezzetli yöntemleri.

02:45Fatiha Hanım,

02:47bu kültürel yolculukta bizi takip edecek.

02:49Bugün ne hazırlayacağız?

02:51Couscous,

02:531.000.000 adet.

02:551.000.000 adet Couscous'u hazırlamak,

02:57ve her bölgede,

02:59şehirde ve köyde,

03:01kendi tarifine sahip.

03:03Önce yemeye başlıyoruz.

03:05Önce yemeye başlıyoruz.

03:07Yemeye başlıyoruz.

03:09Yemeye başlıyoruz.

03:11Önce yemeye başlıyoruz.

03:13Önce yemeye başlıyoruz.

03:15Önce yemeye başlıyoruz.

03:17Kekik ve karabiber ve kekik ve karabiber

03:19yüzyıllıkta doyurmak zorunda.

03:21Yüzyıllıkta doyurmak zorunda.

03:23Yüzyıllıkta doyurmak zorunda.

03:25Kuskusu hazırlayınca çok önemli olur,

03:27Kuskusu hazırlayınca çok önemli olur,

03:29tatlıyı kaybederken ve kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor.

03:31Tatlıları kaybederken ve kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor.

03:33Tatlıları kaybederken ve kısık ateye kadar

03:35kuşlar ve etlerle doyurmalısınız.

03:37Kuskusu harika, çok güzel.

03:39Çok teşekkürler, Şükra.

03:41Çok teşekkürler, Şükra.

03:43Şimdi Tipaza'ya gidiyoruz. 60'ıncı kilometredir.

03:49Magreb'in en mükemmel arkeolojik komplekslerinden birisi.

03:541982'de, bu Fenisçiler, Roma, Paleokritik ve Bizantin adıları UNESCO Dünya Patrimonyası'na katıldı.

04:02Tipaza'nın etkisiz yerleri büyük bir tarih ve etkisizlik değerleri var.

04:11Çünkü bu bir ticaret merkeziydi.

04:14İkosim, şimdiki Gaziantep'in merkeziydi.

04:20Ve İyol, Şerşaf'ın merkeziydi.

04:23Antik müzeler, mağazalar, templer ve bazilikler arasında,

04:27bu yerden özel olanlar,

04:30kalbi, serinliği ve muhteşemliği bir Roma kolonisi ile birleştiriyor.

04:35Alber Camus, Fransızca yazıcı,

04:39tipaza'nın etkisizliği için,

04:41tipaza'nın etkisizliği için,

04:43tipaza'nın etkisizliği için,

04:45tipaza'nın etkisizliği için,

04:47tipaza'nın etkisizliği için,

04:49tipaza'nın etkisizliği için,

04:51tipaza'nın etkisizliği için,

04:53tipaza'nın etkisizliği için,

04:55tipaza'nın etkisizliği için,

04:57tipaza'nın etkisizliği için,

04:59tipaza'nın etkisizliği için,

05:01tipaza'nın etkisizliği için,

05:03tipaza'nın etkisizliği için,

Kategori

Döküm

Önerilen