00:00مرحبا
00:01سوف نحضر اليوم فطيرة اللبن والزعتر لأطيب الفطور بطريقة سهلة وبسيطة
00:07نحتاج 1 كوب حليب دافئ
00:09أضيف عليه 1 ملعقة كبيرة سكر و 1 ملعقة كبيرة خميري
00:13أحركهم و أتركهم 10 دقائق لاتتفاعل الخميري
00:21أضيف عليهم ½ كوب زيت نباتي
00:242 كوب طحين أضيفه بالتدريج
00:26½ ملعقة صغيرة ملح
00:28نبدأ بالعجين لنحصل على عجين طري ومتماسك
00:45أدهن وش العجين بزيت نباتي
00:47أغطيه و أجعله يتضاعف حجمه
00:49أمد العجين على شكل مستطيل بعدما اغتمر
01:11أقوم بانقلاه على الصينية
01:13أضيف عليه طبقة من اللبن ملعقتين كبار زعتر
01:25و 100 غ جبنة أشقوان
01:30أدخل الفرن على درجة حرارة 220 ل30 دقيقة
01:36أزينه باللبن والزيتون والرمان
01:39وصفتنا جاهزة جربوها وألف صحة وهنا
02:09شكرا
Comments