00:00Bu sürük sürk var mı?
00:02İçin var mı?
00:183 yıl önce bu işletmemizi kurduk.
00:20Tabi 75 kovanla kurmuştuk.
00:22Biraz daha bu sene 100'e çıkardık.
00:24Geçen senelerde ortalama
00:26kovan başı 10 kilo
00:28bal verimimiz olmuştu.
00:30Ve çok kısa bir süre içerisinde
00:32doğal olduğu için, organik olduğu için de hemen
00:34bir gün içerisinde
00:36hepsi tüketiliyor.
00:38Dönen sermaye hesabına
00:40bunları hemen
00:42ilgili birimlerimizde satılarak
00:44üniversite hesabına geçiyor.
00:46Bu sene
00:48inşallah aynı verimi
00:50bekliyoruz. Yani kovan başına
00:52tahminlerimiz öyle.
00:54Bir iki gün içerisinde inşallah sağımı yapılacak.
00:56Tabi bu bizim için
00:58önemli bir alan. Burada bizim asıl amacımız
01:00bitlis balının
01:02önemli ortaya koymak
01:04ve dikkat çekmek.
01:06Ve bilimsel olarak
01:08balla ilgili bazı çalışmaları
01:10yaparak bitlis
01:12balının coğrafi işaretini almak ve
01:14markalaştırmak. Tabi bitlis
01:16balının coğrafi işaret
01:18çalışmaları devam ediyor. İnşallah kısa sürede
01:20tamamlanacak. Biz üniversite
01:22olarak daha çok bilimsel anlamda
01:24biz nasıl bir katkı sağlayabiliriz?
01:26Bitlis balını nasıl daha iyi
01:28hale getirebiliriz? Daha doğrusu
01:30verimi kaliteyi nasıl arttırabiliriz?
01:32Bununla ilgili çalışmalarımız da var.
01:34Bu
01:36alanda bir bölüm açtık. Aracılık bölümümüz
01:38var. Bilimsel olarak da
01:40çalışmalarımız var. Bazı projelerimiz var.
01:42Daha önce bir iki
01:44BAP biriminden projelerimiz de yapılmış oldu.
01:46Bitlis'in özellikle florası.
01:48Aracılıkla
01:50ilgili bir tasnif
01:52yapılmış oldu. Bundan sonra
01:54inşallah aynı şekilde bu
01:56faaliyetimizi sürdüreceğiz.
01:58Ve önemli bir
02:00çalışmamız da
02:02büyük bizim
02:04ileri araştırmalar
02:06laboratuvarında bir
02:08bal
02:10laboratuvarı ünitemizi kurduk.
02:12Onu inşallah akredite çalışmalarımız
02:14orada devam ediyor.
02:16Ve bölgede bir merkez olmak istiyoruz.
02:18Akrediter laboratuvarı olarak
02:20onu da inşallah en kısa sürede tamamlayacağız.
02:22Yüzde seksen akredite
02:24çalışmalarımız bitmiş durumda.
02:26Biz üniversite olarak
02:28Bitlis'te üretilen, bölgede üretilen
02:30balların da burada tahliye edilerek
02:32piyasaya sürülmesini
02:34inşallah bu
02:36laboratuvarın üzerinde sağlamış olacağız.
02:40Allah
02:42eylesin.
02:44Bir daha
02:46bir daha
02:48Bismillahirrahmanirrahim
02:50O maşallah
02:52iyi doldurmuşlar.
02:58Evet
03:06Gidiyor mu?
03:08Gidiyorlar.
03:10Evet.
03:14Tamamdır.
Yorumlar