CAÑA CON RUDA, UNA TRADICIÓN

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00:00La caña con ruda en ayunas porque la caña con ruda además es medicinal, es la festividad

00:07de la pachamama, de agradecerle a la tierra, de pedirle a la tierra que nos proteja hasta

00:11el próximo verano para llegar bien, para llegar sanos y también tiene que ver porque

00:15la ruda en sí es medicinal, es bactericida, es antiparasitaria, tiene algunas vitaminas

00:23entonces hace que nosotros lleguemos más sanitos a la próxima primavera, ese es el

00:26objetivo de esta celebración, por eso se hace el primero de agosto que es cuando se

00:30supone que están los fríos más crudos, es como que se va incorporando de nuevo algunas

00:34tradiciones como que se van desdibujando, esta en cambio permanece en el tiempo, ha

00:39pasado de generación en generación y los nuevos quieren saber de qué se trata y cómo

00:43es, está muy bueno porque estamos integrando tradiciones andinas, tradiciones que tienen

00:47que ver mucho con el principio de nuestro país y también con algo que nos es útil,

00:51empiezan a entenderlo como algo que tiene una sabiduría ancestral, que tiene algo que

00:55nos puede llegar a dejar algo para las generaciones futuras y está bueno, creo que ese es el

00:59camino para nosotros que somos la unión de trabajadores de la tierra, estamos muy conectados

01:04con todo lo que es la fruta, la verdura, la posibilidad de plantar, de hacer crecer y

01:09esto también es parte. En este caso particular, como la preparo yo, le agrego además un aguardiente

01:14de flores de tilo para que no sea tan fuerte, esa es la diferencia.

01:19¿Y la gente se los lleva ahora pese a que quizás ya desayunó?

01:23Sí, se lo están llevando y lo están probando. Hay hojas de ruda ya maceradas, las que son

01:27más marroncitas y nuevas de este año que son las que se agregan siempre. Cuando lo

01:31toman, lo tienen que tomar así y decir cucilla, cucilla, pedirle a la pachamama que te ayude,

01:40que te proteja.

01:41¿Significa eso el cucilla, cucilla?

01:43Exactamente, así es.

01:44¿La gente nos lo lleva para tomárselo hoy pese a que quizás ya desayunó o se lo llevan

01:48para el año que viene?

01:49No, se lo llevan igual y lo toman igual porque saben que lo tienen que tomar hoy, ya los

01:53acostumbramos a esa parte y está bueno.

01:56El sahumado tradicional, cuando se abre el almacén, antes de que lleguen los clientes

02:00se hace el sahumado, se baila, se hace todo completo para limpiar, para traer nuevas energías,

02:06para poder empezar, es como empezar de nuevo el año, es pasar lo más crudo del invierno

02:10y volver a empezar.

02:11Se puede sahumar con ruda, se puede sahumar con lavanda, se puede sahumar con romero,

02:14con laurel, con lo que ustedes tengan a mano, se prende el carboncito y se hace el sahumado

02:19que ayuda a limpiar.