Les oeufs, c'est pas bon pour la santé ?

Manger trop d'oeufs donne du cholestérol ? Est-ce que c'est vrai ? Julien et Louis vous expliquent !

Transcript

00:00Oh les gars, j'ai récupéré plein d'oeufs qui restaient à la cafette !

00:02Ok cool, mais tu sais que les oeufs ça donne du mauvais cholestérol.

00:05Non mais n'importe quoi, il n'y a pas que du mauvais cholestérol, c'est même vital !

00:09Par contre, tu peux avoir un mauvais transport du cholestérol.

00:12En gros, le cholestérol c'est toujours le même, mais il est transporté par différents véhicules.

00:16Par des protéines LDL vers les organes ou par des HDL vers le foie,

00:20pour éliminer les molécules usagées ou en excès.

00:22C'est le cholestérol en excès et associé au LDL qui peut finir par boucher nos vaisseaux.

00:26Mais ce n'est pas lié aux oeufs.

00:27Des études ont montré que leur consommation n'est pas liée à une hausse du LDL

00:31ni à l'augmentation de risque cardiovasculaire.

00:33Du coup, tu vas me demander combien je peux en manger ?

00:35En règle générale, manger quelques oeufs par semaine au sein d'une alimentation équilibrée ne pose pas de problème.

00:40Ça contribue même à l'apport en nutriments.

00:42Par contre, si t'as des problèmes de santé ou des doutes,

00:44pense à consulter ton médecin pour avoir des conseils personnalisés.