00:00The Bear est de retour pour une saison 3 sur Disney+, et Karmie Berzatto, le jeune chef
00:05interprété par Jeremy Allen White, est toujours aussi tourmentée et tatouée.
00:09Pour transformer l'acteur en Karmie, la maquilleuse passe près d'une demi-heure
00:13à recouvrir ses 5 vrais tatouages visibles et à appliquer les faux.
00:17Au total, Karmie a 9 tatouages, et tous ont été soigneusement pensés par le tatoueur
00:22Ben Shields, également ami de Jeremy Allen White.
00:25Sur son biceps gauche, on voit d'abord le chiffre 773.
00:29Il s'agit du code postal de Chicago, la ville natale de Karmie, où il retourne vivre
00:33au début de la saison 1.
00:40Ben Shields a imaginé ce tatouage comme l'un des premiers qu'aurait fait le personnage
00:44dans sa jeunesse, comme il l'a expliqué au média PopSugar.
00:46Sur les jointures de ses doigts, les lettres S.O.U. sont l'acronyme de « Sense of Urgency »,
00:52qui veut dire « Sentiment d'urgence ». En anglais, c'est une expression utilisée
00:56pour décrire l'atmosphère de travail en cuisine.
01:04Dans la vraie vie, elle est écrite dans tous les restaurants du chef Thomas Keller, avec
01:08qui Karmie est censée avoir travaillé dans la série.
01:10La tasse à mesurer, avec une planète Terre sur son avant-bras, est une métaphore de
01:14ce que représente la cuisine à ses yeux.
01:16C'est toute sa vie, tout son monde, et Karmie cuisine pour servir les autres.
01:21Sur son bras gauche, Karmie a une faucheuse qui serre la main d'une bouteille d'alcool,
01:25et sur le bras droit, deux petits anges.
01:27Ce sont les tatouages préférés de Ben Shields, et ils symbolisent la lumière et l'obscurité,
01:32le combat interne de Karmie.
01:33Jeremy Allen White pense, lui, que les deux anges représentent sa sœur et son grand-frère
01:38avant son décès.
01:39Sous les anges, un tatouage d'un escargot est accompagné de la phrase « Live fast »,
01:43« Vie à toute vitesse » en français.
01:45Certains voient en l'escargot sa vie au ralenti avant qu'il ne quitte Chicago pour
01:49se lancer dans la cuisine et ce nouveau rythme effréné.
01:52Sur sa main droite, Karmie a un couteau de cuisinier qui poignarde une main.
01:56C'est le symbole des difficultés de son métier de chef et du masochisme nécessaire
02:01pour arriver à son niveau.
02:18Sur l'autre main, une fleur ressemble à un myosotis.
02:21En anglais, cette fleur s'appelle une « forget me not », « ne m'oubliez pas ».
02:25C'est une fleur qui symbolise les souvenirs et l'amour éternel.
02:28Ce tatouage est donc sûrement un hommage au grand-frère de Karmie qui s'est donné
02:32la mort.
02:33Le dernier tatouage représente un poisson avec un sablier en son centre.
02:37Sa signification est un peu plus mystérieuse, mais les poissons sont synonymes de mouvement
02:41et le sablier du temps qui passe.
02:43Ils collent donc bien avec la façon dont Karmie voit le monde, ne jamais s'arrêter,
02:47car la vie est courte.
02:50Tous les jours.
02:51Ce sont les sabliers d'un madman.
02:52Ils ne sont pas négociables.
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