- hace 2 años
¡Por fin, San Fermín! 11/07/2024 Parte 4
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00:00y el que no para de dar vueltas por toda la ciudad es Núria Tirapu, que la hemos dejado
00:15corriendo ahí con un torico, ¿dónde se encuentra ahora Núria?
00:19Sí, compañeros, el torico ya lo he dejado, he podido escapar de él, pero lo que no puedo
00:27escapar es de la historia de amor tan bonita que, bueno, lo que une a San Fermín que no
00:33lo separe nunca. San Fermín. Os presento a Koldo y a Estefi, se conocieron un 7 de
00:40julio de 2016 y atención, porque están a punto de casarse. ¿Y dónde? En la capilla
00:45San Fermín. Muy buenas tardes, bienvenidos, enhorabuena.
00:48Gracias, gracias mi querida Núria. Oye, Koldo, ¿cómo es esa historia de amor?
00:53En los fuegos artificiales y ahí fue donde saltó la chispa.
00:56Exactamente, era un 7 de julio y estábamos, bueno, un amigo conocía a su grupo y me dijo
01:03va, he conocido a gente extranjera que hacemos deporte con ellos, ¿quieres que vayamos a ver
01:07los fuegos con ellos? Y yo, venga, vale, vamos. Ahí conocí a Estefani, primero le hice unos
01:14chistes porque tengo cara de guiri y me pasaba como australiano, luego al final ella me dijo,
01:20oye, hablas un poco muy bien español, claro. Te pillo, te pillo. Llevo 30 años hablándolo,
01:24me pilló, me pilló, sí, sí, sí. Y a partir de ahí surgió el amor. Eso es, sí, sí. Y hace
01:29ya un tiempo ya le dijiste, oye, me quiero casar contigo. Eso es, sí, pues ya hace dos años,
01:34también el 7 de julio, viendo los fuegos, como era nuestro aniversario, pues ahí saqué un anillo,
01:41hinqué rodilla y le pedí matrimonio. Oye, Estefi, qué bonito, ¿no? Sí, tiene el lado romántico ahí
01:46a tope, al 100% siempre, dándolo todo. Claro, y lo curioso también es, compañeros, que ellos
01:51no están viviendo aquí en Pamplona, están viviendo en Canadá, pero van a hacer una auténtica boda
01:55sanferminera, en la capilla de San Fermín y luego también en El Toro. Eso es, a San Fermín 100% todo
02:02y entre la cultura mexicana y la de Pamplona, combinar las dos culturas y de ahí algo estupendo
02:08saldrá. Oye, ¿y tu familia? Porque claro, yo entiendo que van a cruzar el charco, ¿no? Eso es,
02:15ya tenemos 60 familiares que vendrán desde Montreal, desde Canadá y desde México,
02:20desde luego, y ya va empezando llegando la familia. Y esta misma tarde, atención,
02:24porque nos está acompañando también la tía de Estefi, que acaba de llegar esta misma tarde,
02:29hola. Hola, buenas tardes. Bienvenida a Pamplona. Muchas gracias, aquí. Estabas viendo cuando hemos
02:35llegado a este directo, la llegada de las Peñas a la Plaza de Toros. ¿Qué te han contado de los
02:40San Fermines? ¿Qué te están pareciendo? Recién llegada. Muy bonito todo, el ambiente excelente,
02:45todos muy animados, con mucho humor. ¿Y a dónde más le vais a llevar? A ver,
02:53para que vaya conociendo la fiesta. Bueno, pues a todo. La agenda está completísima,
02:59tenemos encierro, concurso de anillas, también vamos a ir a ver a los gigantes,
03:03igual si tenemos tiempo a ver los fuegos, o sea, todo, todo. Porque claro, Estefi,
03:07desde que llegas viniendo a los San Fermines, ¿a ti qué es lo que más te ha gustado?
03:10Buah, sin duda alguna el chupinazo, vivir ese 6 de julio cada año. Porque cada año vienen,
03:16claro, para celebrar esta historia de amores. Pues cada año el 6 chupinazo y el 7 aniversario,
03:21y a celebrarlo como se pueda, con todas las ganas. Oye, pues que viva el amor, enhorabuenísima,
03:26de parte de todo el equipo también de Navarra Televisión, que disfrutéis muchísimo ese 20 de
03:30julio y que disfrute también mucho de estos San Fermines. Gracias y enhorabuena, de verdad,
03:34os dejamos que vayáis a ver los toros, un placer. Muchas gracias. Hasta luego.
03:38Oye, qué bonita historia. Bueno, historia bonita de amor, la verdad, además, con ese Next Union,
03:44con Pamplona, con San Fermín. Y de encarrodilla y casarse en la capilla,
03:47Nuria sabe mucho, así que te puede dar algún que otro consejo. Muchas notas, muchas notas,
03:52por cierto, y con el santo siempre en el corazón. Por cierto, Íñigo, que yo llevo aquí San Fermín.
03:57Precioso, ¿eh? Que me ha llegado este regalo de Cristina Garijo, desde Estella, y estos
04:01pendientes preciosos, y es de San Fermín, que vamos, me encanta, así que estoy feliz.
04:05No te falta detalle. No me falta ni un detalle, la verdad.
04:08Ya que no le falta detalle, ¿quién es? A Sergio Jiménez, que nos están preparando,
04:12bueno, un bocata para los Juegos. Es que hambre, oye, pues yo ya sabéis, que venga para acá.
04:17Venga.
04:23Sí, quien nos ha quedado alguna vez hipnotizado, viendo los Juegos, mirando así hacia arriba,
04:27como yo me quedo con David Yarnos y su cocina, así, impresionado, siempre explosiva. Quiero
04:33que me prepares algo, un bocata, por ejemplo, para ir a los Juegos Artificiales. Ese momento
04:39que después de toda la plaza y demás, dices, venga, vamos a meternos ya un poquito más tranquilo
04:44a los Juegos Artificiales a medianoche. ¿Qué se te ocurre?
04:47Venga, vamos a hacer algo especial para los Juegos, y ya que has dicho que son explosivos,
04:53pues bueno, vamos a hacer algo un poquito picante.
04:56Eh, te gusta jugar con los sentimientos, la cocina.
04:59Mira, vamos a hacer un mojo, un pelín picante. Lo que vamos a hacer es mezclar esta carne de
05:05choricero, un poquito de ajo, que hemos rallado, pimentón picante, vinagre, orégano y un poco
05:12de perejil y pimienta. Entonces esto, si quieres, lo haces tú y yo, mientras, te pico un poco las hierbas.
05:19¿Esto lo voy echando tú aquí?
05:20¿Dónde?
05:20¿Esto aquí lo echo? ¿O qué dices?
05:22Tú verás.
05:23Tú mandas.
05:24Ah, vale, aquí.
05:25Está ahí.
05:26Joder.
05:29Más vale que no aprendo, ¿eh?
05:30Más vale que te has dedicado al periodismo.
05:34Vaya, de pinche no me vas a contratar.
05:37Vale, esto lo revolvería.
05:38Hay mucha necesidad, ¿eh?
05:40Bueno, eso es verdad.
05:42Así es, que aquí cualquiera, esto es como San Fermín, hay mucha necesidad y todo vale,
05:48prácticamente. Así que cualquier persona, no te pones muy exigente, ¿no? Igual en la
05:51cocina vengo yo y dices, ya, ya va.
05:55Sabes revolver, al menos sabes revolver.
05:57Sí, tú también has dicho la carne también.
06:00Ah, la carne también.
06:01Claro, te he dicho tres ingredientes y solo has puesto dos.
06:04Es que mis noticias, como los fuegos artificiales, ¿eh? ¿Has estado alguna vez en los fuegos o algo?
06:09No, no, nunca.
06:10Tenía ahí una cifra romántica.
06:11Nunca, nunca, nunca.
06:13Ay, que me mancho. A ver si intentamos no mancharnos un poquillo, ¿vale? Aquí, en el bote,
06:18estaría perfecto, ¿no? Todo.
06:19Sí.
06:20Esto pica.
06:21Tres veces la cuchara tampoco me hacía falta, ¿eh?
06:26Dale a la coctelera.
06:27¡Joder!
06:28Claro.
06:29Ahora entiendo, ¿eh?
06:30He probado y...
06:31¿Esto no has hecho en casa nunca?
06:32No.
06:33Hombre.
06:34Pero mira, mira, mira, mira, ¿eh?
06:35¿Eh?
06:36Te guardo, ¿eh?
06:37Sí, sí, sí.
06:38De coctelero después aquí, mis habilidades publicarias, mira, pa, pa, pa, pa, pa.
06:40Ya está ahí, perfecto, ¿no?
06:41Está, pruébalo a ver cómo está.
06:43Tú primero, por si acaso.
06:47Como hacéis los cocineros, que hacéis así, os lo ponéis aquí, ¿eh? Y probáis,
06:51igual es mucho mejor.
06:53¿Cómo está? ¿Bien o no?
06:57¿Sí?
06:58¿Te ha salido bien?
06:59Pica, ¿eh?
07:00Pero un poquito.
07:01Un poquito.
07:02Lo justo y necesario.
07:03Lo justo.
07:04A ver si es rico.
07:05Vale, ¿qué tenemos aquí?
07:06Tenemos unas costillas de cerdo, ¿vale?
07:08De cerdo local también, pío negro.
07:10Lo que hemos hecho ha sido, aprovechando la noche, lo ponemos en una bandeja de horno,
07:16ponemos unas verduras, lo que queráis, puerro, cebolla, zanahoria, podéis poner un poco de apio,
07:21lo que queráis.
07:22Luego unas hierbas, eso sí, unas cabezas de ajo, ¿vale?
07:25Y a esto le echáis agua, un poco menos que cubrir, y un buen chorro de vinagre.
07:30Y lo dejáis toda la noche, ¿vale?
07:3295-100 grados, cubierta la bandeja con papel de plata y se te queda, pues eso.
07:38Una costilla de cerdo.
07:40Melosita.
07:41Súper melosa.
07:42Súper melosa.
07:43Deshuesamos.
07:45Explosiva también va a ser la factura de la electricidad con tanto horno por la noche.
07:51La noche es muy barata, ¿no?
07:52Es verdad, es verdad, es verdad.
07:54No, hay que aprovechar.
07:55Hay que aprovechar.
07:56Venga, ponemos bien de mojo.
07:58Venga, mojito aquí.
08:00Que no falte.
08:01Sí, que no falte.
08:02Vamos a pintar bien, es la primera vez que pinto algo en una cocina.
08:10Perfecto, así sería, ¿no?
08:11¿Te parece?
08:12Me parece poco, pero bien, ¿no hay más?
08:15Me he quedado escaso.
08:16Has hecho poco, has hecho poco.
08:18Venga, costilla.
08:20Aquí, mechadita toda, así bien.
08:24Desecha.
08:25Qué rico.
08:26Esto.
08:28Y esto en boca vamos a sentir, pues eso, la explosividad del picante.
08:33Sí.
08:34Te lo digo yo, porque...
08:35Si te lo preguntas o me lo dices.
08:38Quería que le dices algún toque más, pero...
08:41No, pero bien, sí que lo vamos a notar, sí.
08:44Pero va a estar equilibrado, no va a molestar, va a acompañar bien.
08:48Cúbrelo con queso, porfa.
08:50Un poquito de queso.
08:52Aquí lo echamos bien.
08:54No tengas miedo que lo paga Roberto esto.
08:55Vale, vale, vale.
08:57Échale bien, generoso.
08:59Perfecto, ahí.
09:01Como los jugos artificiales, mira.
09:04El estrellado este, o cómo es, que parece...
09:09Venga, va.
09:11Listo.
09:13El jugo artificial Lloron, que cae ahí todo.
09:15No, no sé cuál es.
09:19Mucha, mucha caliente, falta tanto.
09:21Como palmeritas.
09:22Eso es, palmeritas ahí.
09:23Palmeritas Lloronas.
09:24Vale, hecho.
09:26Y si tenemos en casa una sandwichera...
09:31Que ya está bien calentito.
09:33Eso es, que ya está caliente.
09:35Metemos aquí.
09:36Cerramos.
09:38Y lo dejamos en cinco minutos.
09:39Cinco minutitos.
09:40Y lo tendríamos ahí perfecto ya.
09:42Cinco minutitos y estaría crujiente, calentito.
09:45Eso es.
09:46El queso se ha fundido.
09:48Todos los sabores.
09:49El picante.
09:51Ese punto meloso de la costilla.
09:55Me dejas hipnotizado con los jugos artificiales.
09:58Mirando al cielo.
10:00Mirando al cielo nos quedamos.
10:01Lo probamos.
10:02Hombre, habrá que probarlo.
10:03Pero cinco minutos no estamos aquí, me matan.
10:05Bueno, pero vamos como que han pasado.
10:06Venga, vamos a hacer como que han pasado.
10:07Venga, va, cinco minutos después.
10:09Dale.
10:11Abrimos cinco minutos después.
10:13Ya queda aquí como en la plancha, qué rico.
10:15Y esto si no tenemos la sandwichera en una sartén,
10:17ponemos un peso encima y listo.
10:19Vuelta y vuelta.
10:21Pero vuelta y vuelta, ¿no?
10:22¿Le daríamos una sartén encima?
10:24No, ponerlo en una sartén encima de peso.
10:26Ah, y ya está.
10:27Y lo tendríamos claro.
10:28Vale, vale.
10:29¿Y la sartén de encima tendría que estar también caliente o no haría falta?
10:31No, no hace falta.
10:32Luego le damos vuelta.
10:33Eso es por peso.
10:35Otra cosa no, pero aprendernos.
10:36Pero comer sí que hago un poco.
10:37Estamos comiendo bastante, sí.
10:39Venga, brindamos ahí.
10:41Os dejamos con esta delicia.
10:44Ay, qué rico, qué rico.
10:47Qué apetecible.
10:49Oye, por cierto, me ha propuesto un reto.
10:51Ahora os lo cuento porque primero nos pide paso Maider.
10:53Eso, primero Maider.
10:55Y luego el reto que querrá.
10:57Bueno, vamos a ver, Maider, ¿y tú qué deseas?
10:59¿Qué deseas, Maider, querida?
11:03Pues también tengo otro reto para vosotros
11:05porque estos San Fermín es la imagen que tenemos en mente.
11:08Son los carteles y las pancartas de las peñas.
11:11Pues Chema está detrás de tres de ellas.
11:14Chema, Esteban, has hecho este año tres pancartas, ¿verdad?
11:18Sí, aupa, racha de león.
11:20Tres han caído este año.
11:22Han sido Rochapea, Bullicio Ambronés y Jarana.
11:25¿Y qué tiene que tener una pancarta de San Fermín?
11:28Bueno, tela, mucha tela y un montón de colores
11:32para llenar de color, para llenar de color.
11:34Para llenar las calles y la fiesta.
11:36Bueno, nosotros nos vamos a poner manos a la obra
11:38porque vamos a hacer nuestra propia,
11:40bueno, en este caso, cartel.
11:42No va a ser pancarta, pero cartel de por fin San Fermín.
11:44Por lo cual, el reto que tenía para vosotros, Amaya e Íñigo,
11:48es a ver qué es lo que queréis que salga en este cartel.
11:52Mientras pensáis un poco, voy a ir hablando con Chema.
11:56Chema, tú has hecho durante estos años muchísimas pancartas,
11:59¿verdad?
12:01Sí, habré hecho alrededor de unas 80.
12:02Llevo dibujando pancartas desde que tenía 14 años.
12:07Y, bueno, me paraba hasta ahora.
12:12También impartes talleres de pancartas.
12:15¿Qué es lo que intentas transmitir a los peques y a los mayores?
12:20Bueno, pues que sepan hacer un poco la crítica
12:24de lo que ha pasado durante el año.
12:26Que sepan utilizar el humor como herramienta
12:29para esas cositas que se han hecho.
12:32Que nos pasan, ¿no?, durante el año,
12:34las cosas buenas y las cosas malas,
12:36pues que las sepan representar
12:38para que en estos días de fiesta
12:40se puedan pasear, se puedan disfrutar
12:42y bailar por las calles.
12:44Pues, Chema, luego vamos a volver al cartel
12:46porque una de las cosas que hoy deberíamos de reflejar
12:49en el cartel
12:51es esta imagen que tengo a mis espaldas.
12:53Como veis, estamos en la Plaza de los Fueros.
12:55Está jarreando ahora mismo.
12:57Queda tan solo una hora
12:59para que empiecen los talleres
13:01y en este momento nosotros estamos,
13:03como veis ya me estoy mojando si hago así,
13:05estamos debajo de una carpa
13:07porque la imagen es de mucha lluvia.
13:11Sí, sí, la misma imagen que comparte Paula
13:13desde la Plaza del Castillo
13:15que aquí también está cayendo
13:17una buena tromba de agua
13:19que hará que hermen un poco las temperaturas
13:21para que se queme Iruña, ¿verdad, Paula?
13:23Efectivamente.
13:25Hemos tenido que venir corriendo
13:27hasta la Cuesta del Abril
13:29y ahí estamos viendo la gente
13:31de la capital Navarra
13:33y otros, ¿qué es lo que hacemos?
13:35Pues nos refugiamos en las barras con Emilio,
13:37¿qué sí, Emilio?
13:39Así es.
13:41A que esto no lo suele hacer la gente,
13:43no se le ocurre.
13:45No, no, no.
13:47Es la primera vez que te pasa que alguien te dice
13:49puedo poner, no sé, una bebida o algo
13:51y así no me mojo.
13:53Efectivamente, de momento no ha pasado.
13:55¿Qué tal lo llevas, Emilio?
13:57Bien, mucho trabajo estos días.
13:59¿Mucho, mucho, mucho?
14:01Yo diría que sí, porque como caen
14:03en dos fines de semana distintos
14:05al final la gente aprovecha más,
14:07pero sí.
14:09Que te vaya muy bien, ¿eh?
14:11¿Te has dado cuenta que te estás mojando?
14:13No entiendo.
14:15Está igual, ¿no?
14:17Solo inglés.
14:19Lluvia.
14:21Tú di que sí, di sí, sí.
14:23Sí, sí.
14:25Sí, me gusta la lluvia, di me gusta la lluvia.
14:27Sí.
14:29No me he duchado en cinco días y ahora consigo.
14:31¿Qué te parece si nos mojamos tú y yo?
14:33¿Te apetece?
14:35¿No te apetece? Que sí, hombre.
14:37Que está en edad de crecer este chico.
14:39Vamos a correr rápidamente
14:42como nos mojamos, ¿eh?
14:44Hello.
14:46Hello. ¿De dónde vienes?
14:48USA.
14:50¿De Estados Unidos? ¿Tú?
14:52Ni de Gipuzkoa.
14:54¿De Gipuzkoa?
14:56Que está lloviendo y estás cabreada o qué.
14:58No.
15:00¿Estás bien aquí?
15:02Sí.
15:04¿Que lo estás pasando bien?
15:06Sí.
15:08Pues me alegro.
15:10Hola.
15:12¿Qué tal?
15:14Bien, está lloviendo un poco, ¿no?
15:16Un poco, aquí con mi amigo Jason.
15:18¿Y de dónde viene Jason?
15:20Jason de Atlanta, Estados Unidos.
15:22¿Le estaban gustando los San Fermines?
15:24Mucho.
15:26¿Do you like the festival?
15:28I love it.
15:30Casi nada.
15:32Dile, Iván, mojate.
15:34¡Iván, mojate!
15:36Sí.
15:38Iván, mojate.
15:40¿Mojate?
15:42Como yo.
15:44Ah, sí, sí, sí.
15:46Paula, eres la mejor.
15:49No es demasiado complicado, ¿no?
15:51No.
15:53Ya habéis visto que la gente tiene buen humor,
15:55que está lloviendo
15:57y no pasa nada porque llueva.
15:59Porque así se limpian las calles.
16:01¡Eh!
16:11Bueno, llueve intensamente en la capital navarra,
16:13pero se va a refrescar el ambiente
16:15y luego va a volver todo a la normalidad.
16:17Y en el programa tenemos un montón de historias,
16:19un montón de sorpresas.
16:21Y un montón de gente que nos ve
16:23como la residencia de Santa Teresa Jornet de Guerendía
16:25en Andoni y Angelines,
16:27que hacen una serie muy buena.
16:29Una labor encomiable.
16:31Oye, un beso para todos.
16:33Espero que estéis a refugio
16:35como toda esta gente que anda por Pamplona,
16:37buscando los balconcillos.
16:39Y no os lo perdáis,
16:41que todavía queda mucho, mucho por disfrutar
16:43aquí en Por fin San Fermín.
16:59San Fermín
17:00San Fermín
17:30San Fermín
17:32San Fermín
17:34San Fermín
17:36San Fermín
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