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  • 08/07/2024
Retour sur la manifestation de l’Apli à Angers

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Transcription
00:00Aujourd'hui, lundi 23 mai, l'appli mobilise ses troupes pour manifester et dénoncer le
00:12fait que les prix payés aux producteurs ne sont pas encore assez rémunérateurs.
00:16Donc avec moi au téléphone, Paul de Montvallon qui est président de l'Office du Lait.
00:21Bonjour monsieur.
00:22Bonjour.
00:23Donc vous manifestez aujourd'hui actuellement une mobilisation nationale.
00:28Quel message vous souhaitez faire passer ?
00:29Le premier message, c'est que les prix ne sont toujours pas rémunérateurs pour toutes
00:32les productions.
00:33Deuxième point, on veut absolument arrêter la contractualisation telle qu'elle est prévue.
00:38Et on veut dénoncer les coopératives, les grosses coopératives qui aujourd'hui ruinent
00:44les producteurs.
00:45Et dénoncer le COPA-COGK qui ne fait strictement rien au niveau européen pour défendre les
00:52producteurs.
00:53Et quand vous dites que vous voulez stopper la contractualisation, qu'est-ce que vous
00:55entendez par là ?
00:56Nous on dit aujourd'hui au ministre de la Culture qu'il faut organiser un moratoire
01:01sur la contractualisation et vraiment stopper la contractualisation telle qu'elle est partie
01:06puisqu'on a reçu des contrats, mais malheureusement tout ce qui est décré pour construire des
01:12organisations producteurs, il n'y a rien qui se fait.
01:14Et malheureusement pour lui, tout a été repoussé au niveau du vote à Bruxelles.
01:20Donc aujourd'hui, il engage les producteurs à signer des contrats.
01:24Mais par contre, on n'a aucun moyen de se défendre.
01:27En février, mars, avril dernier, vous aviez recommencé un tour de France pour solliciter
01:32les éleveurs et solliciter les adhésions des éleveurs à l'Office du lait.
01:36Aujourd'hui, vous en êtes où ? Au-delà des intentions d'adhésion, est-ce que l'Office
01:42du lait se concrétise ?
01:44Donc aujourd'hui, on a un nombre d'adhérents, on a un compte en banque, on a des moyens
01:49financiers pour fonctionner.
01:51Donc ça c'est déjà très important.
01:53Vous êtes combien ? Combien d'adhérents aujourd'hui sont à l'Office du lait ? Combien
01:59d'éleveurs laitiers sont à l'Office du lait ?
02:00À l'Office du lait, on a plus de 10 000 adhérents.
02:03Donc aujourd'hui, c'est déjà pas mal en quelques mois.
02:06Ce qui est très important, c'est qu'aujourd'hui, sont réunis à l'Office du lait l'OPL, l'APLI
02:13et les gens de la Confédération Paysanne ont décidé de venir travailler avec nous
02:18pour construire l'organisation de producteurs France 1000 Bordes et notamment pour sortir
02:22une ébauche de contrat, un projet de contrat type et un véritable contrat qui permettra
02:27de défendre réellement les producteurs pour construire France 1000 Bordes.
02:30On va sortir un contrat, une ébauche de contrat, un véritable contrat qu'on va amener à
02:36tous les producteurs en leur disant voilà, le contrat de France 1000 Bordes, c'est celui-là.
02:40Et puis après, on va bien voir ce qui va se passer.
02:44Moi je pense que les gens qui sont de véritables chefs d'entreprise, quand ils vont voir le
02:48contrat qu'on va sortir, ils vont se dire il faut peut-être plutôt qu'on aille là,
02:51plutôt que signer le contrat d'Actalis ou le contrat d'Anon ou que de suivre aveuglément
02:56M. Chargé avec ses coopératives qui vont ruiner tous les producteurs.
02:59Voilà, le challenge il est là.
03:01Après, si les gens ne prennent pas conscience que les mois à venir sont cruciaux, si on
03:06rate le coup là, et bien ça va être foutu.
03:09Et ce qu'on veut essayer de faire aussi, aujourd'hui, on a lancé une filière de
03:13producteurs, vraiment monter une filière de producteurs, toutes productions confondues,
03:17pour se défendre ensemble.
03:18Parce qu'aujourd'hui, on voit que les autres productions ont du mal, donc nous, on a pris
03:22l'initiative de lancer la création d'une association de producteurs indépendants,
03:26toutes productions confondues.
03:27Et ça prend acte aujourd'hui, ou aujourd'hui on est le symbole ?
03:31Aujourd'hui, on peut appeler ça l'appel du 23 mai à Angers.
03:35C'est acté aujourd'hui, on a réuni des gens de toutes filières, et on a trouvé
03:39des gens dans toutes les filières, et on va travailler ensemble pour défendre toutes
03:42les filières ensemble.
03:43Est-ce que vous avez quelques, enfin là vous m'avez l'air un petit peu avancé sur le
03:47contrat type, sur du moins sur les choses qui pourraient satisfaire, et au niveau du
03:54contrat que vous allez présenter, qu'est-ce qu'il y a comme élément principal qui permettrait
04:01aux éleveurs d'avoir des prix, comme vous le dites, rémunérateurs ?
04:05Eh bien, la chose la plus intéressante est la chose prix mondial qu'ils doivent avoir
04:11dans un contrat, c'est un prix, et nous, donc, il est marqué d'or sur blanc dans
04:18ce contrat qu'il y aura, au niveau du calcul du prix, un index sur la valeur des matières
04:23premières.
04:24Et c'est un premier pas vers un prix-vie du lait fixé en fonction des coûts de production.
04:30Donc on a mis au point une formule de calcul pour indexer le prix du lait sur les matières
04:35premières.
04:36Paul de Montvallon, je vous remercie, et je vous souhaite une bonne fin de journée.
04:39A bientôt.
04:40Merci.
04:41Au revoir.

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