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Paul De Montvalon : « Nous allons proposer le contrat France milk board »
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08/07/2024
Retour sur la manifestation de l’Apli à Angers
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News
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Aujourd'hui, lundi 23 mai, l'appli mobilise ses troupes pour manifester et dénoncer le
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fait que les prix payés aux producteurs ne sont pas encore assez rémunérateurs.
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Donc avec moi au téléphone, Paul de Montvallon qui est président de l'Office du Lait.
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Bonjour monsieur.
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Bonjour.
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Donc vous manifestez aujourd'hui actuellement une mobilisation nationale.
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Quel message vous souhaitez faire passer ?
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Le premier message, c'est que les prix ne sont toujours pas rémunérateurs pour toutes
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les productions.
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Deuxième point, on veut absolument arrêter la contractualisation telle qu'elle est prévue.
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Et on veut dénoncer les coopératives, les grosses coopératives qui aujourd'hui ruinent
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les producteurs.
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Et dénoncer le COPA-COGK qui ne fait strictement rien au niveau européen pour défendre les
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producteurs.
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Et quand vous dites que vous voulez stopper la contractualisation, qu'est-ce que vous
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entendez par là ?
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Nous on dit aujourd'hui au ministre de la Culture qu'il faut organiser un moratoire
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sur la contractualisation et vraiment stopper la contractualisation telle qu'elle est partie
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puisqu'on a reçu des contrats, mais malheureusement tout ce qui est décré pour construire des
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organisations producteurs, il n'y a rien qui se fait.
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Et malheureusement pour lui, tout a été repoussé au niveau du vote à Bruxelles.
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Donc aujourd'hui, il engage les producteurs à signer des contrats.
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Mais par contre, on n'a aucun moyen de se défendre.
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En février, mars, avril dernier, vous aviez recommencé un tour de France pour solliciter
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les éleveurs et solliciter les adhésions des éleveurs à l'Office du lait.
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Aujourd'hui, vous en êtes où ? Au-delà des intentions d'adhésion, est-ce que l'Office
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du lait se concrétise ?
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Donc aujourd'hui, on a un nombre d'adhérents, on a un compte en banque, on a des moyens
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financiers pour fonctionner.
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Donc ça c'est déjà très important.
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Vous êtes combien ? Combien d'adhérents aujourd'hui sont à l'Office du lait ? Combien
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d'éleveurs laitiers sont à l'Office du lait ?
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À l'Office du lait, on a plus de 10 000 adhérents.
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Donc aujourd'hui, c'est déjà pas mal en quelques mois.
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Ce qui est très important, c'est qu'aujourd'hui, sont réunis à l'Office du lait l'OPL, l'APLI
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et les gens de la Confédération Paysanne ont décidé de venir travailler avec nous
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pour construire l'organisation de producteurs France 1000 Bordes et notamment pour sortir
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une ébauche de contrat, un projet de contrat type et un véritable contrat qui permettra
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de défendre réellement les producteurs pour construire France 1000 Bordes.
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On va sortir un contrat, une ébauche de contrat, un véritable contrat qu'on va amener à
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tous les producteurs en leur disant voilà, le contrat de France 1000 Bordes, c'est celui-là.
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Et puis après, on va bien voir ce qui va se passer.
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Moi je pense que les gens qui sont de véritables chefs d'entreprise, quand ils vont voir le
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contrat qu'on va sortir, ils vont se dire il faut peut-être plutôt qu'on aille là,
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plutôt que signer le contrat d'Actalis ou le contrat d'Anon ou que de suivre aveuglément
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M. Chargé avec ses coopératives qui vont ruiner tous les producteurs.
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Voilà, le challenge il est là.
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Après, si les gens ne prennent pas conscience que les mois à venir sont cruciaux, si on
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rate le coup là, et bien ça va être foutu.
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Et ce qu'on veut essayer de faire aussi, aujourd'hui, on a lancé une filière de
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producteurs, vraiment monter une filière de producteurs, toutes productions confondues,
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pour se défendre ensemble.
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Parce qu'aujourd'hui, on voit que les autres productions ont du mal, donc nous, on a pris
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l'initiative de lancer la création d'une association de producteurs indépendants,
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toutes productions confondues.
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Et ça prend acte aujourd'hui, ou aujourd'hui on est le symbole ?
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Aujourd'hui, on peut appeler ça l'appel du 23 mai à Angers.
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C'est acté aujourd'hui, on a réuni des gens de toutes filières, et on a trouvé
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des gens dans toutes les filières, et on va travailler ensemble pour défendre toutes
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les filières ensemble.
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Est-ce que vous avez quelques, enfin là vous m'avez l'air un petit peu avancé sur le
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contrat type, sur du moins sur les choses qui pourraient satisfaire, et au niveau du
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contrat que vous allez présenter, qu'est-ce qu'il y a comme élément principal qui permettrait
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aux éleveurs d'avoir des prix, comme vous le dites, rémunérateurs ?
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Eh bien, la chose la plus intéressante est la chose prix mondial qu'ils doivent avoir
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dans un contrat, c'est un prix, et nous, donc, il est marqué d'or sur blanc dans
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ce contrat qu'il y aura, au niveau du calcul du prix, un index sur la valeur des matières
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premières.
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Et c'est un premier pas vers un prix-vie du lait fixé en fonction des coûts de production.
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Donc on a mis au point une formule de calcul pour indexer le prix du lait sur les matières
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premières.
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Paul de Montvallon, je vous remercie, et je vous souhaite une bonne fin de journée.
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A bientôt.
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Merci.
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Au revoir.
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