00:00 Aujourd'hui, il y a une seule liste vraiment qui défend ces valeurs rurales,
00:02 c'est celle menée par Jean Lassalle qui s'appelle l'alliance rurale.
00:06 Évidemment, cette valeur d'ajustement du monde rural,
00:08 d'ailleurs qui peut être en ville ou en campagne,
00:09 ce sont des valeurs, ce sont des modes de vie,
00:11 c'est vraiment les grands oubliés de l'Europe.
00:13 C'est la valeur d'ajustement perpétuel quand on parle de normes,
00:16 quand on parle d'interdits,
00:17 quand on parle de contraintes ou d'administration, de sur-administration,
00:21 c'est vraiment, effectivement, cette valeur d'ajustement du monde rural.
00:24 Donc, on en parle très peu pour ne pas dire pas du tout d'ailleurs.
00:27 Mais justement, cette mobilisation des agriculteurs,
00:28 elle avait pourtant entraîné un très fort soutien des Français.
00:32 Comment expliquer que maintenant, quelques semaines plus tard,
00:35 ces problématiques qui avaient été soulevées, que tout le monde partageait,
00:38 eh bien, elles ne soient plus là,
00:40 elles ne semblent pas préoccupées plus que ça les Français ?
00:43 Parce qu'on revient à d'autres choses et à un événement, on cache un autre.
00:45 Et dans une société aujourd'hui de consommation médiatique extrêmement rapide,
00:49 on prend conscience d'un problème,
00:51 on le défend quelques heures, voire quelques jours,
00:53 rarement quelques semaines, et puis on passe à un autre.
00:56 Ça n'a rien résolu, la crise agricole qu'on couvre depuis des années,
01:00 elle couvra encore pour des années,
01:02 si l'Europe ne se ressaisit pas au niveau de l'agriculture
01:05 et surtout de l'alimentation, puisque c'est ça le vrai problème aujourd'hui.
01:09 C'est ce que l'Europe appelle la souveraineté alimentaire,
01:12 c'est-à-dire manquer de rien tout au long de sa vie.
01:14 Moi, c'est ce que j'appelle l'autonomie alimentaire avec l'alliance rurale,
01:17 c'est manquer de rien à condition que ce soit produit chez nous et consommé chez nous.
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