Manger les œufs d’une autre façon

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Transcript

00:00 Ça, c'est un oeuf dur dont le jaune et le blanc ont été mélangés dans la coquille.

00:05 Et c'est possible de réaliser ça en utilisant ce petit appareil.

00:08 Et je te cache pas que c'est bien meilleur que de manger le blanc ou le jaune d'oeuf séparément.

00:12 Là, les deux saveurs sont mélangées et c'est un régal.

00:15 Pour reproduire ça, il te faut un oeuf bien sûr, un oeuf qui n'a pas encore été cuit,

00:18 et donc ce mixeur. En fait, ça se présente comme ça.

00:21 T'as une cloche et il y a une sphère.

00:23 Il y a la 2e sphère.

00:24 L'intérêt, si tu veux, c'est qu'une fois que tu vas visser les 2e sphères,

00:27 l'oeuf va se retrouver totalement immobilisé.

00:30 Cette sphère, tu la poses sur son support et tu fermes le tout en reposant la cloche sur le support.

00:35 Et là, tu as une ficelle qu'il va falloir tirer

00:38 pour faire tourner la sphère dans laquelle se trouve l'oeuf.

00:42 Tu fais ça une bonne quinzaine de fois.

00:45 Et ça va permettre aux blancs et aux jaunes d'oeufs, qui sont encore liquides,

00:48 de se mélanger et de former un mélange homogène.

00:51 Et après, ce que tu vas faire, c'est comme d'habitude.

00:53 lorsque tu veux faire cuire un oeuf dur,

00:55 et bien tu vas le mettre dans une casserole d'eau chaude pendant 10 minutes.