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00:00 Pierre Nuss, bonjour !
00:02 - Que Tom Morrow et Abinandre !
00:04 - Je sais que vous patientez pour le micro, c'est mieux quand il y a le rouge dessus, parce que sinon...
00:09 - Je voulais pas hurler !
00:11 - On peut faire un petit test Yann, si par exemple on l'éteint le mien là comme ça...
00:14 ...
00:15 ...
00:16 Et là ça marche beaucoup mieux !
00:17 Ça c'est la folie du direct !
00:19 Pierre, votre œil, chaque jour, c'est l'Alsace sur les réseaux, c'est le net, c'est Internet, et on s'intéresse à quoi aujourd'hui ?
00:25 - Arte, mère, oui elles sont enfin de retour à déguster en tarte, en confiture, nature, avec ou sans sucre, les fraises !
00:31 Elles sont de retour et elles font le bonheur des petits et grands !
00:34 *musique*
00:47 Et justement il y a moins de sucre dans les fraises, donc moins de kilos, la grande Sophie !
00:51 Vous voulez en manger pour un peu moins cher ? Vous voulez être sûr que quelques-unes ne sont pas écrasées au fond de la barquette ?
00:57 Et bah cueillez-les vous-même avec les fraises d'Alsace, grâce à ce site de l'interprofession des fruits et légumes d'Alsace qui recense tous les lieux de libre cueillette !
01:05 Attention, par rapport à l'an dernier, le site a déménagé, il est maintenant hébergé sur fruits-légumes-alsace.fr
01:13 Si vous voulez avoir tout de suite l'adresse entière, vous rajoutez derrière /libre-cueillette-deux-fraises
01:20 Et là, ne l'essayez pas, je vous le mets tout à l'heure sur l'article, vous risqueriez de vous blesser, attention !
01:26 Cette cascade a été réalisée par des professionnels !
01:29 Donc le site a déménagé, vous cherchez des fraises, trouvez un producteur, ou alors on vous met le lien direct sur la carte de toutes les libres cueillettes d'Alsace
01:38 Une carte interactive, vous pourrez remplir vos sots, vous aurez la liste des producteurs de fraises, avec les heures d'ouverture
01:44 Le site est très bien fait, qui est bio, qui est en raisonnée, lesquelles sont les plus proches de chez vous
01:49 Soutenez le commerce local, je ne vous redonne pas l'adresse entière, mais c'est sur le site de l'interprofession des fruits et légumes d'Alsace
01:57 Et pour écouter cette chronique, il y a un site qui ne déménage pas, c'est le nôtre, c'est francebleu.fr/alsace
02:01 La rubrique garde ce nom, œil du web, et c'est Pierre Nuss aux manettes ! Merci Pierre !
02:05 Merci ! Vous dites que les fraises sont idéalement sucrées, qu'il n'y a pas besoin d'en rajouter, mais on les connaît les amateurs de fraises, ça rajoute 3 pelles de chantilly dessus !
02:15 C'est surtout ça le problème ! On fait tous la même chose !
02:19 Et puis ils ont rajouté un peu de glace, et pourquoi pas un petit peu de chocolat fondu ?
02:24 Ouais, voilà, juste là, mais un peu devant la casserole !
02:27 C'est du génie, c'est gourmand ! Allez, bon début de journée à toutes et tous !