Cuire légumes verts

CuisineAZ
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  • il y a 5 mois
Transcript
00:00Pour cuire vos légumes verts, commencez par les plonger dans d'une eau salée à ébullition pendant une minute.
00:06Plongez-les ensuite dans un bain d'eau glacée.
00:10Ça va permettre de bien fixer la couleur verte chlorophylle de vos aliments.
00:23Et voilà, bon appétit !