00:00 C'est un sujet important qui est pris très au sérieux par mon gouvernement.
00:05 On a quand même 25 ans de retard
00:08 sur un des scandales sanitaires les plus graves peut-être qu'on ait à affronter.
00:15 PFAS, ça signifie Substance Pair et Poli Fluoroalkylée.
00:27 C'est une molécule qui est en train de se décomposer.
00:29 Ce sont des composés de synthèse fabriqués de la main de l'homme.
00:35 C'est plusieurs milliers de molécules.
00:37 Généralement, ce sont des molécules où les carbones sont essentiellement liés à du fluor.
00:55 C'est une découverte comme souvent un petit peu par hasard dans les années 30.
00:59 Et ensuite, ça a été développé pendant la Deuxième Guerre mondiale
01:03 pour des applications en militaire, pour la bombe atomique aussi.
01:06 Par exemple, un des PFAS qui a été le plus utilisé, qu'on appelle le PFOA,
01:11 a été produit pour étanchifier les chars d'assaut de l'armée américaine.
01:16 D'autres PFAS ont eux été développés pour manipuler l'exafluorure d'uranium.
01:21 On est tombé sur des molécules imperméabilisantes, hydrophobes, dipophobes.
01:34 De ce fait, ils ont été utilisés pour des centaines d'usages.
01:37 On a commencé par la fameuse poêle en téflon,
01:40 mais il y a des applications dans tous les domaines du quotidien et tous les domaines industriels.
01:45 Par exemple l'électronique, les batteries, la biotechnologie, la construction,
01:49 l'industrie chimique, l'énergie, l'industrie pharmaceutique aussi.
01:53 La liaison carbone-fluor, c'est la liaison simple qui est la plus stable de toute la chimie organique.
02:00 Par exemple, les polymères fluorés résistent à des températures extrêmes.
02:04 C'est pour ça qu'ils sont utilisés dans l'aérospatial, dans l'aéronautique.
02:07 Il y a des molécules solides, il y a des molécules liquides, il y a des molécules gazeuses.
02:16 Donc le transfert se fait un petit peu par tous les compartiments
02:20 et se passe également par les airs via absorption sur des particules essentiellement.
02:24 Ce n'est pas pour rien qu'aujourd'hui on va trouver des PFAS dans l'Antarctique, dans l'Arctique, au Tibet,
02:29 sachant que dans ces endroits-là, il n'y a jamais eu de production industrielle de ces molécules.
02:34 Les premières études ont été publiées fin des années 80.
02:46 C'est-à-dire globalement le PFOS et le PFOA.
02:48 C'est une toxicité hépatique, c'est vraiment pas bon pour le foie.
02:57 Une toxicité rénale avec un risque accru de cancer du rein.
03:00 Des problèmes immunologiques.
03:02 Et l'exemple le plus emblématique, c'est la diminution de la réponse au vaccin chez les enfants.
03:08 C'est quand même un problème très important.
03:10 Et enfin, le quatrième point, c'est des troubles de la fertilité et de la reproduction
03:15 avec, de façon sûre, un poids moyen des nouveaux-nés insuffisant à la naissance
03:20 chez les nouveaux-nés qui ont été exposés à ces PFAS.
03:23 Les PFAS entraîneraient des troubles du fonctionnement de la thyroïde,
03:31 des taux élevés de cholestérol et également des risques accrus des maladies cardiovasculaires.
03:44 Pour remplacer ces composés, d'autres tensus actifs fluorés ont été développés
03:49 qui ont, en fin de compte, été découverts tout aussi toxiques,
03:52 voire plus que le PFOA et le PFOS.
03:55 Entre 2006 et 2021, on a progressivement restreint l'utilisation de certains PFAS,
04:06 à commencer par les PFAS qui avaient les chaînes les plus longues.
04:09 Et puis progressivement, Rich s'intéresse aussi aux composés qui sont plus courts.
04:14 Les PFAS sont des composés qui migrent jusqu'à des régions
04:22 qui normalement ne devraient pas être contaminées par de la pollution industrielle.
04:25 Il y a la pollution à la source, là où les produits sont fabriqués,
04:40 où ils sont utilisés industriellement, là où on a des risques de concentration les plus importants.
04:45 Et puis il y a la pollution diffuse dans l'environnement, dans les eaux, dans les sols, dans l'air également.
04:50 Ça peut être de la sorption, c'est-à-dire qu'on va essayer d'attacher ces molécules à d'autres molécules.
05:00 Il y a aussi des méthodes qui utiliseront beaucoup d'énergie.
05:04 On a dit que la liaison carbone-fluor était très stable,
05:07 donc pour la casser, il faut énormément d'énergie, donc ça peut être de la chaleur, ça peut être de la radiation.
05:12 La technologie qu'on propose, c'est de regarder bien une bactérie après l'autre.
05:23 Dans un gramme de sol, vous pouvez avoir 10 milliards de bactéries différentes.
05:26 Donc l'idée, c'est de pouvoir regarder un maximum de ces bactéries différentes
05:31 et leur demander, une à une, est-ce que toi, tu es capable de casser cette liaison carbone-fluor ?
05:36 Si on met une bactérie capable de défluorer, et 100 ou 1 000 ou 10 000 qui ne le sont pas,
05:42 on est capable de la sortir.
05:43 Si on a fait cette preuve de concept, on montre au moins qu'il y a un espoir
05:51 de casser cette liaison carbone-fluor en utilisant des méthodes biologiques.
05:55 Et l'avantage, on n'a pas forcément besoin de très hautes températures, etc.
06:00 Au niveau de l'eau du robinet ou de l'eau des rivières, ça devient tout de suite assez dantesque
06:05 parce qu'on est à des niveaux qui sont toxiques, mais extrêmement faibles.
06:08 Ça signifie traiter énormément d'eau.
06:11 Ça devient très vite, économiquement, assez difficilement envisageable.
06:15 Il n'y a pas eu, jusqu'à l'année passée, des événements de la nature
06:22 qui ont fait que la nature a été enlevée.
06:24 Il n'y a pas eu, jusqu'à l'année passée, d'obligation de faire un inventaire
06:31 des substances qui sont utilisées.
06:32 Maintenant, il va y avoir une obligation d'en analyser un certain nombre,
06:36 mais on est loin d'avoir une vue d'ensemble complète là-dessus.
06:40 Actuellement, on ne décontamine pas les zones polluées, en tout cas en France.
06:49 Il y a beaucoup d'endroits en France où les seuils sont dépassés.
06:53 On peut dépolluer ou nettoyer une eau à un certain niveau,
07:03 mais après, si elle passe dans trop de tuyaux par derrière,
07:05 elle va de nouveau être contaminée par l'eau ambiante ou par le matériel des tuyaux
07:10 et on se retrouve avec une eau qui dépasse les seuils.
07:13 Ce n'est pas parce qu'on arrive à trouver des méthodes de dépollution,
07:21 vu les énormes enjeux, qu'il ne faut pas essayer d'arrêter d'utiliser ces polluants
07:26 et de trouver des alternatives.
07:28 Ça risque d'être essentiellement dans le domaine médical.
07:36 Il faut savoir que de nos jours, il y a plus de 25% de ces molécules
07:40 qui sont développées par les grands groupes pharmaceutiques,
07:42 qui sont parmi les plus actifs contre les cancers
07:45 et également les maladies neurodégénératives, qui sont d'épais face.
07:49 Et il se trouve que ces atomes de fluor sont indispensables aux propriétés pharmacologiques.
07:54 Eux ne seront pas restreints.
08:00 Donc il faut toujours insister sur le fait qu'il faut absolument qu'il y ait des niches
08:10 et que pour la médecine, comme c'est le cas pour le développement des batteries
08:14 et pour le véhicule du futur, on ne pourra pas se passer de certains composés fluorides.
08:18 [Musique]
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