Dégustation du curry rouge coco de l'épicerie Rat des villes, rat des champs

Le Feu

Chez Rat des villes, Rat des champs on se sent comme à la maison !

Transcript

00:00 [Musique]

00:05 Donc, on va déjà déguster ce petit...

00:07 Je me permets, je mets une petite pointe d'acidité.

00:10 - C'est fait pour, il faut bien arroser avec ton citron vert.

00:13 - Allez hop !

00:14 - Donc c'est un curry rouge coco avec des légumes,

00:16 donc c'est un plat végétarien.

00:18 Moi à la base, c'était quelque chose que je faisais pour les copains

00:20 quand j'invitais un peu du monde à la maison,

00:22 dès qu'on est un peu plus de 10.

00:23 Donc il y avait la gamelle sur le feu et je faisais ce plat-là.

00:27 - C'est bon.

00:28 - Oh là là, vous ne l'avez pas mais alors...

00:30 C'est très, très, très bon.

00:32 - Alors là, il y a du panais, de la carotte, de la patate douce,

00:35 pas mal d'oignon.

00:36 - Si tu avais fait autre chose, ça aurait été quoi ?

00:38 Pour là, manger tout de suite.

00:39 - Eh bien là, j'ai hésité aujourd'hui,

00:41 je voulais te servir le plat que j'ai préparé hier,

00:44 c'est un kebab de shiitake.

00:46 C'est des...

00:47 - Oh, je suis au bout.

00:48 Parce que c'est végan aussi du coup, non ?

00:50 - Si, si, c'est végan.

00:51 - Donc le pain est végan aussi ?

00:52 - Euh oui.

00:53 - C'était la vanne.

00:54 Enchaîne.

00:57 - Ah, moi, j'ai très drôle dans cette émission, écoutez.

01:00 Bonsoir.

01:01 C'est tellement bon, je suis obligé.

01:02 - Vas-y, vas-y, mange, ouais, carrément, moi aussi,

01:03 je vais grignoter un petit peu.

01:05 - Je suis obligé, je suis obligé, c'est tellement bon.

01:07 Le plus beau...

01:08 On va dire qu'un sourire quand tu as quelqu'un

01:09 que tu as fait à manger et que tu as un sourire quand il mange,

01:11 c'est pas honnêtement la plus belle récompense que tu puisses avoir.

01:14 - Bah grave, non, mais surtout quand ils viennent me voir à la fin

01:19 et qu'ils me disent "c'était très, très bon", ouais.

01:21 - Est-ce que tu as déjà eu quelqu'un qui est arrivé et qui t'a dit

01:23 "mais en fait, c'est de la merde ce que t'as fait, c'est dégueulasse".

01:26 - Il y a une meuf qui est venue une fois,

01:29 je lui ai dit "est-ce que ça a été ?"

01:30 Elle m'a dit "non".

01:31 - Non.

01:33 Et à part ça, alors voilà.

01:35 Comment tu pourrais définir ta cuisine en trois mots ?

01:38 - Moi, je trouve qu'elle est instinctive,

01:41 elle est un peu exotique aussi.

01:43 C'est un endroit qui a pignon sur rue,

01:47 donc les gens qui sont là, qui sont debout,

01:50 en même temps il y a la musique,

01:53 n'importe qui peut s'arrêter et passer dix minutes, une heure ici.

01:57 C'est pour ça que j'ai mis un gros canapé à l'intérieur.

01:59 En fait, il faut que ce soit cool.

02:01 - On mettra des liens en description de tout ça, il faut partager.

02:04 C'est ça aussi l'amour de la cuisine.

02:06 Bip le, celui-là, je te le remets, bip, bip.

02:10 Oh, on a bien adoré.

02:14 - Eh oui, c'est un canapé mangeur d'hommes et de femmes.

02:17 - Du coup, je vous laisse savoir un peu de ce que je vois là.

02:19 Tu chines, du coup, de la déco à l'intérieur, tu chines, tu chines.

02:23 - Oui, alors l'horloge orange,

02:26 c'est une vieille Philips que j'ai trouvée à Bruxelles,

02:30 c'est un marché qui s'appelle le marché de la balle.

02:32 - Je vois toute la lignée de tableau aussi.

02:34 C'est quoi, c'est des dessins ?

02:36 - Oui, c'est des encres de Chine, il me semble.

02:40 Donc c'est mon pote Coco qui est un voisin d'ici.

02:43 - C'est éclectique en fait, tout ce que je vois là, c'est vraiment éclectique.

02:47 Tu vois, entre les fleurs, les tableaux, la déco, tout ça.

02:50 Le point de vue que j'ai là, dans le canapé, tout ça,

02:53 on se croirait dans une petite baraque à la campagne, c'est ça finalement ?

02:56 - Bah ouais. - Chez mémé quoi.

02:57 - C'est ça. - C'est ça.

02:59 - C'est ça. - C'est ça.

03:00 [Musique]

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