Chaque jour, Roselyne Dubois et son équipe répondent à vos questions sur l'actualité.
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00:00 Un constat ce matin, on ne sait pas ce qu'on mange.
00:02 Non, vraiment pas.
00:03 Vous savez, le gouvernement prépare un nouveau logo, "Origine Info".
00:06 Je vous en avais déjà parlé, mais il ne sera pas obligatoire.
00:09 Et pour les associations de consommateurs, c'est un problème
00:11 parce qu'il y a beaucoup d'opacité.
00:13 Encore plus que ce que vous pensez, Charlotte Méritan,
00:15 journaliste spécialiste consommation.
00:17 L'UFC Que Choisir a étudié près de 250 produits,
00:20 des produits transformés avec une longue liste d'ingrédients.
00:23 Et pour plus des deux tiers, il manquait quand même beaucoup d'informations.
00:26 Effectivement, on ne sait pas d'où viennent 69% des ingrédients
00:30 qui ont été passés au crible par UFC Que Choisir.
00:33 Le pourcentage monte même à 84% pour ce qui est des produits céréaliers et des légumes.
00:39 Donc pour vous donner un exemple très concret,
00:41 si vous prenez une boîte de raviolis, dans ces raviolis, il y a quoi ?
00:44 Il y a des pâtes, donc du blé, de la sauce tomate et de la viande.
00:47 Eh bien, en gros, dans 8 cas sur 10, vous ne saurez pas d'où vient le blé,
00:51 vous ne saurez pas d'où vient la tomate qui a servi à faire la sauce.
00:54 Et dans un cas sur trois, vous ne saurez pas non plus d'où vient le porc et le bœuf utilisés.
00:58 Oui, au mieux, on aura UE ou hors UE, mais sans plus de détails.
01:01 Exactement, dans à peu près la moitié des cas, il n'y a aucune information d'indiquée.
01:06 Et dans l'autre moitié, vous pouvez avoir effectivement UE, non UE,
01:10 ce qui n'est quand même pas très précis, ce que reproche l'association UFC Que Choisir.
01:13 Alors pourquoi ? Qu'est-ce qui empêche d'obliger les fabricants à tout expliquer précisément ?
01:19 Alors, il y a deux raisons.
01:20 La raison avancée par le gouvernement, c'est que le droit européen ne permettra pas
01:24 au droit national d'imposer l'origine des ingrédients sur les étiquettes alimentaires.
01:30 UFC Que Choisir conteste cet argument.
01:32 Il y a un autre argument qui est avancé cette fois par les industriels,
01:35 qui est de dire que techniquement, c'est très compliqué à mettre en place.
01:38 Et ça aussi, l'UFC Que Choisir le conteste.
01:41 Et d'ailleurs, ils le contestent avec un exemple tout bête.
01:43 Ils ont comparé ce qui est comparable, c'est-à-dire des conserves de marque
01:47 qui font des conserves de légumes.
01:48 Et ils ont remarqué que pour ces deux marques, il y en avait une
01:51 qui était beaucoup plus transparente que l'autre.
01:54 Et donc, ce qui montre finalement que ce n'est pas un souci technique,
01:57 mais bien un choix des marques.
01:59 Oui, même si on rassemble plusieurs récoltes, c'est ça, qui viendraient de différents pays,
02:02 on peut très bien le préciser.
02:03 Tout, de toute façon, est listé par l'entreprise.
02:06 Voilà. Si une marque qui fait des haricots verts est capable de dire d'où viennent ces haricots verts,
02:11 pourquoi l'autre marque n'en serait pas capable ? C'est ce que questionne UFC.
02:14 Et pourquoi on ne les créerait pas sur les boîtes de conserves ?
02:16 Donc, si ce n'est pas obligatoire, est-ce que ça veut dire que ça va faire un logo de plus,
02:20 pas franchement utile ?
02:21 C'est ce qu'on peut craindre. Après, pour être un petit peu optimiste,
02:24 on peut regarder ce qui se fait avec le Nutri-Score.
02:26 Qui ne l'est pas non plus.
02:27 Qui n'est pas obligatoire, mais 60% à peu près des produits vendus en supermarché l'indiquent.
02:32 Et donc, ce dont on se rend compte, c'est que pour le reste,
02:35 souvent ce sont des produits qui sont étiquetés D.O.E.,
02:37 c'est-à-dire nutritionnellement mauvais pour la santé.
02:40 Donc après, les consommateurs…
02:41 C'est-à-dire que s'il n'y a pas de Nutri-Score, il faut se méfier.
02:43 Voilà, les consommateurs ne sont pas idiots.
02:44 S'ils voient qu'il n'y a pas de Nutri-Score,
02:46 ils vont peut-être plus se méfier des produits.
02:48 Et on peut espérer que ce sera la même chose pour le logo Origine Info.
02:51 Oui, et parce qu'après, on l'a vu, on a la preuve,
02:53 les recettes s'améliorent, on a tous à y gagner.
02:56 Et en plus, vous l'avez dit, le Nutri-Score a montré que
02:59 certaines marques avaient amélioré la qualité nutritionnelle.
03:03 Oui, parce que eux, ça faisait mauvais effet.
03:04 C'est vrai, le rayon céréale du petit-déjeuner,
03:08 le Nutri-Score est assez répandu et il y a eu des vrais progrès.
03:11 Allez voir au rayon goûter, où là, il n'y a quasiment aucun Nutri-Score,
03:14 et c'est la cata.
03:15 C'est ça, parce que les marques se font concurrence.
03:18 Donc forcément, si vous avez une marque qui indique le logo Origine Info
03:21 et une autre marque non, il y en a une qui va être privilégiée par les consommateurs.
03:25 Et donc, ça pourrait inciter l'autre marque qui ne le fait pas
03:27 à faire des efforts, on l'espère en tout cas.
03:29 Voilà, et puis au moins, on serait sûre d'une vraie origine française,
03:32 parce qu'il faut se méfier aussi des logos soi-disant "Made in France".