La cocina de July: Croquetas o tortas de atún.

La chef demuestra cómo hacer croquetas o tortillas para hamburguesas de atún fáciles y deliciosas con ingredientes frescos como atún, cebollita (cebolla pequeña) y tomate de su huerto. Ella comparte su amor por los platos salados y anima a los espectadores a ajustar la textura del atún mezclándolo según sus preferencias. La receta incluye una pequeña cantidad de harina para unir los ingredientes y la chef sugiere usar las manos o una cuchara para darle forma a las croquetas o tortillas del tamaño deseado. Después de freír en aceite precalentado, el plato se puede servir como acompañamiento o refrigerio e incluso empacar para el almuerzo. El video concluye con aplausos mientras el chef presenta las tortas de atún terminadas.

INGREDIENTES:

1/2 pimentón rojo
1 cebolla blanca
2 Latas de atún
1 tomate de aliño
1 cabeza de ajo
Cebollín al gusto
1 cucharada de harina
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de Aceite

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