Recette de soupe de tortellini aux légumes

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Transcript

00:00 La meilleure manière de manger des tortellinis c'est avec cette recette et c'est le meilleur plat qui existe, il n'y a aucun débat.

00:05 J'adore me faire ce plat en début de semaine.

00:07 Il te faut des poireaux et des oignons que tu vas faire revenir avec de l'huile d'olive.

00:10 Il faut qu'il soit bien bien fondant et ensuite tu ajoutes toutes les épices pour que ça ait beaucoup de goût.

00:13 Aussi que de la sauce tomate et du bouillon de légumes.

00:15 Tu peux mettre un petit peu de concentré de tomate aussi si tu le souhaites.

00:18 Tu ajoutes une grosse poignée d'épinards, de la crème liquide et du cheddar râpé pour que ce soit vraiment super oncle.

00:23 Et en dernier tu mets tes pâtes, pour ma part épinards ricotta, du sel poudre de cheddar râpé.