Croisière VIP ùff Elsassich avec Cathy Loos 1/6

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Transcript

00:00 C'est parti pour le bateau, le Doubs avec France Bleu Elsa, une heure de voyage

00:05 avec notre guest, la Strasbourg, sur l'eau.

00:09 C'est parti avec Cathy, qui nous a fait plaisir de la voir. Bonjour Cathy.

00:13 Bonjour, Jean-Lazare.

00:14 Cathy, merci d'avoir accepté notre invitation.

00:18 Et avec nous, vous êtes déjà à la Strasbourg ?

00:20 Oui.

00:21 Le bateau, vous connaissez bien.

00:22 Oui, je connais bien.

00:23 Et la Strasbourg.

00:24 Oui, quand on n'arrive pas, on va à l'hôtel.

00:27 Mais nous voulons d'abord vous connaître, et ce sera demain à cette heure.

00:31 Et une première fois, pour nous, un peu, voilà, très cool, pour commencer, très gentiment.

00:37 La première fois, comme nous aimons avec nos deux étoiles,

00:39 je vous ai donné ce que c'est et ce que je veux que vous fassiez.

00:43 C'est mieux comme ça.

00:44 Ah, la table.

00:46 Oui, la table, nous devons...

00:48 Mais...

00:49 Grosse.

00:50 Oui, je dois...

00:50 C'est maintenant...

00:51 C'est pas plus petite.

00:52 C'est notre entreprise Böli qui nous a donné ça,

00:55 et nous allons le faire, voilà, quand nous avons la chance de le faire,

00:57 quand nous avons faim, nous pouvons le faire à tout moment.

01:00 Oui, oui, quand il y a de l'eau, quand il y a de l'eau, hop là.

01:04 Si vous étiez une communauté de Milsas, quelle serait-elle ?

01:07 Je suis de Strasbourg, c'est Strasbourg.

01:09 Donc une grande communauté.

01:10 Oui, oui, une belle ville.

01:12 Pourquoi ?

01:14 Mais je ne peux pas dire, je suis à la maison.

01:17 Dans le ministre, je suis à la maison, partout, je suis à la maison.

01:22 Et si vous étiez une forme, quelle serait-elle ?

01:24 Bleue.

01:25 Bleue, pourquoi ?

01:25 Ce n'est pas aujourd'hui.

01:27 Ah, la France Bleue, voilà.

01:28 Oui, voilà, bleue.

01:29 Pourquoi bleue ?

01:30 Je ne sais pas, c'est...

01:31 Une forme que vous aimeriez avoir ?

01:32 Oui, c'est partout, c'est l'océan, c'est le ciel, c'est...

01:37 Je peins bien, et quand je peins ce que j'ai utilisé comme forme,

01:43 c'est toujours bleu, je prends toujours bleu, je dois toujours avoir bleu.

01:46 Pas aujourd'hui.

01:47 Voilà.

01:48 Et si vous étiez un recette, que feriez-vous ?

01:53 Je ferais du bec à feu.

01:55 Dans une grosse cuisine ?

01:56 Oui, ce que j'aime aussi, c'est de faire du friandise,

02:01 et quand les gens sont là, il n'y a rien à faire.

02:04 C'est aussi de partager, pour la famille.

02:07 Oui, partager.

02:08 Et les gens qui viennent à Alsace, ils ne connaissent que les sucres et les croutons,

02:12 et il n'y a pas seulement des sucres et des croutons.

02:14 Si vous étiez un mot de honte ?

02:17 Par exemple, si vous étiez un "huispringer" ?

02:19 "Vetegl" normal.

02:20 Ah, "huispringer" c'est normal, c'est un truc, tout le monde connaît.

02:24 Et si vous étiez une "hilsesserin" ?

02:27 Une autre, une connue, ou pas si connue, mais qui a fait beaucoup,

02:31 pour l'Alsace ou pour les femmes ?

02:34 Comment est-elle ?

02:36 Elles sont toutes belles ?

02:37 Oui, je ne sais pas, je ne peux pas dire.

02:40 Si je pense à une hilsesserin, c'est Sainte-Odile,

02:43 mais on ne sait pas si elle a été vue ou non.

02:47 C'est le patron de l'Alsace.

02:48 Oui, voilà.

02:50 J'ai voulu appeler une de mes soeurs Odile,

02:55 mais j'ai pensé qu'elle était un peu "ancienne"

02:58 et qu'elle est née à Sainte-Odile.

03:00 J'ai donc appelé-la Claire.

03:02 Ah, voilà.

03:03 Elle est...

03:04 Elle est...

03:06 Elle est mieux.

03:07 Si vous êtes contentes, nous sommes aussi contentes.

03:09 Et on va connaître un peu de la vie,

03:13 et parler de la vie de l'ancienne,

03:15 de ce que les gens ne savent pas.

03:16 C'est la vie des femmes, et pour les femmes,

03:18 c'est un travail qui a beaucoup été fait.

03:20 On va se rendre compte de ça.

03:21 Dans quelques minutes, à France Bulle.

03:23 À cette heure, on reste là et on vous donne la prochaine.

03:25 Sous-titrage Société Radio-Canada

03:27 Sous-titrage Société Radio-Canada

03:29 [SILENCE]

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