TRUCHA a la PARRILLA con ENDIVIAS por Christian Petersen | El Gourmet

Tal vez una combinación que nunca se te hubiera ocurrido, pero Chris te la trae hoy.

Probá esta receta de trucha con guarnición de endivias.

Te dejamos los ingredientes.

Para la costra de la trucha:

200 grs. de manteca
Miga de pan
Perejil
Jugo de 1 limón
Aceite de oliva
Sal


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