Agriculteurs: la vente directe connaît un fort engouement depuis une semaine

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C'est un plébiscite que les agriculteurs n'ont pas connu depuis les confinements liés au Covid-19. La vente direct connaît un franc succès, depuis le mouvement de colère des agriculteurs.

Transcript

00:00 Ils trônent sur les étals de ce magasin depuis près de 30 ans.

00:04 Des choux, des carottes ou encore des pommes de terre,

00:07 proposées en vente directe par Monique et son mari

00:10 et qui rencontrent un franc succès depuis plusieurs jours.

00:13 Depuis les différentes manifestations, notamment la semaine dernière,

00:18 on a eu à peu près 20% de clients qu'on ne voyait pas, qu'on ne connaissait pas,

00:24 des gens qui découvrent le magasin, l'exploitation.

00:27 Conserver un circuit court, c'est le choix que ce couple de maraîchers normands

00:31 a toujours privilégié, car cela reste la formule la plus avantageuse selon eux.

00:35 On vend le prix qu'on veut, le prix qu'on sait au moins rémunérateur.

00:40 On connaît beaucoup de collègues malheureusement qui travaillent et qui vendent en gros

00:44 et on leur achète le prix que les grandes surfaces veulent ou les grossisses veulent.

00:47 Des marges correctes pour les agriculteurs

00:50 et des prix malgré tout attractifs pour les consommateurs.

00:53 C'est vrai que si on achète saison, ça revient moins cher

00:57 que si on achète ce qui sort tout de suite de terre.

00:59 Des fruits et légumes de saison cultivés par Damien à quelques kilomètres d'ici

01:04 avec l'espoir de redonner envie à ses clients de cuisiner

01:07 en leur proposant des produits frais.

01:09 Surtout pour beaucoup de jeunes qui ne savent pas forcément préparer,

01:14 rien qu'éplucher un chou, le couper et le faire cuire,

01:17 les gens s'imaginent que c'est une demi-heure de travail

01:20 alors qu'en un quart d'heure c'est fait, c'est cuit.

01:22 En 2020, la crise sanitaire avait elle aussi poussé de nombreux consommateurs

01:27 à privilégier les circuits courts.

01:29 Les agriculteurs espèrent que cette fois-ci,

01:31 ce regain d'intérêt va s'inscrire dans la durée.

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