00:00 - On sent un doux parfum de violette Alban Forlot !
00:03 - Je vous fais bien l'odeur de la violette !
00:04 Bonjour tout le monde, effectivement à Toulouse c'est la fête de la violette tout ce week-end !
00:09 Donc deux jours pour découvrir tous les secrets aromatiques et gourmands de la fleur emblématique de Toulouse évidemment !
00:16 Nouveauté cette année, on aura des comédiens, des chanteurs, des danseurs qui seront présents pour interpréter l'histoire de la violette.
00:23 Donc rendez-vous Place du Capitole avec un marché aux fleurs, une exposition de photos anciennes sur les producteurs et la culture de la violette.
00:31 Pour les gourmands, évidemment il sera possible de se restaurer sur place avec des pâtisseries parfumées
00:38 et d'acheter aussi les nombreux produits à base de violette auprès des commerçants présents.
00:42 Donc ce week-end, Place du Cap !
00:43 - Il y a du nouveau à Victor Hugo !
00:44 - Oui à Toulouse les samedis et dimanches à partir de 10h30, l'équipe de Maison Sarman invite les Toulousains à s'installer à l'extérieur
00:52 sur les manches de boue, sur les terrasses du côté de la rue du Rempart Ville-Neuve ou la rue Victor Hugo.
00:56 La loge du marché, reconnue pour sa sélection exigeante de vins français et étrangers,
01:02 propose ce tout nouveau service sous forme d'apéro conviviaux, charcuterie, fromage, pizza, fruits de mer, gâteau, tout en même temps !
01:11 - Oui, il n'y a pas d'ordre !
01:13 - Des formules à partir de 15 euros pour 20 personnes !
01:16 Le groupe Toulousain Maison Sarman qui regroupe aujourd'hui 4 entités dont celle des carmes notamment
01:21 et à 50 000 bouteilles stockées !
01:23 - Bim ! Bon, à consommer avec modération bien sûr !
01:26 - Pas tout d'un coup !
01:28 - A l'approche de la Chandler ce vendredi, petits et grands se préparent à déguster des crêpes !
01:31 - Oui, alors un peu de farine, du lait, du sucre et un petit secret bien gardé depuis des générations.
01:37 En fait c'est ça le truc, dans chaque famille on se transmet les petits trucs qui font que notre recette c'est forcément la meilleure recette du monde.
01:45 Et bien dans le cadre du projet "Le goût de la terre", on a la communauté d'agglomération de Gaillac-Groyet, donc dans le Tarn,
01:51 qui lance une grande récolte de recettes.
01:54 A partir de samedi, tous les habitants du territoire sont invités à faire connaître leur recette avec un ingrédient phare, la céréale.
02:02 Alors évidemment ça peut être les crêpes mais aussi les risottos, les pâtes carbo, enfin comment vous faites vous ?
02:06 A chaque cuisinier sa recette, à chacun son secret, que vous soyez un cuisinier confirmé ou amateur,
02:12 il faut vraiment partager vos recettes et pour vous accompagner les médiathèques du secteur, donc Gaillac-Groyet,
02:18 proposent des ateliers culinaires samedi.
02:20 - Tout à l'heure à 10h, retour sur le prix "Femme de food" de dimanche soir.
02:24 - Oui, je vous ai donné le palmarès hier matin ici même, toutes les lauréates sont mes invitées.
02:28 Tout à l'heure dans l'émission "Bienvenue chez vous", que des femmes dans l'émission des jours,
02:32 et puis comme la Saint-Valentin se profile à l'horizon, je vous offrirai un repas pour deux dans un superbe restaurant de Toulouse
02:38 qui s'appelle le "Pasio Mio". Allez Jean Jaurès, vous allez vous régaler.
02:42 05 34 43 31 31 pour jouer avec Albon.
02:44 Tout à l'heure, on rajoutera peut-être même 150 euros de carburant si vous êtes gentil.
