Ingredients: • Boiled potatoes • Coriander • Lemon • Salt • Black pepper • Eggs • Flour • Bread Crumbs Cooking method: • Peel the potatoes, cut them into medium pieces, and then wash them well • Add salt • Add lemon juice • Add a little water • Boil them until cooked and the water dries up completely • Add coriander and mash it with potatoes • Lemon and salt can be added if necessary • Mix it well • Make the potatoes in ball shape • Add salt • Add black pepper • Beat the eggs well • Add flour • Add bread crumbs and mix them well • Cover the potato ball with eggs • Cover it with the bread crumbs mixture • Cook it in hot oil • The meal is ready for health and wellness بهارات شيف رحمة للطلب أرجو التواصل بالواتساب على الرقم +968 – 95704543 المقادير: • بطاطا مسلوقة • كزبرة • ليمون • ملح • فلفل أسود • بيض • طحين • بقسماط طريقة الطبخ • نقشر البطاطا ونقطعها الى قطع متوسطة ثم نغسلها جيدا • نضيف عصير الليمون • نضيف الملح • نضيف الماء قليلا • نسلقها حتى تنضج ويجف الماء تماما • نضيف الكزبرة ونهرسها مع البطاطا • يمكن إضافة الليمون والملح عند الضرورة • نخلطها جيدا • نكور البطاطا • نضيف الملح • نضيف فلفل اسود • نخفق البيض جيدا • نضيف الطحين • نضيف البقسماط ونخلطها • نغطي كورة البطاطا بالبيض • نغلفها بخليط البقسماط • نطبخها فى زيت ساخن • الوجبة جاهزة بالصحة والعافية
Be the first to comment