Shrimp Biryani _ برياني روبيان

Name: Shrimp Biryani _ برياني روبيان
Uploaded: 2023-12-22T10:16:16+00:00
Duration: 9 min 45 s
Channel: Chef Rahma Kitchen

Chef Rahma Kitchen

Ingredients: • Peeled and cleaned shrimp • Rice washed and soaked in water • Onion longitudinal slices • Onions • Chopped tomato • Presley • Tomato sauce • Coconut Powder • Saffron • Oil • Salt • Black pepper • Mixed spices • Curcuma • Coriander • Cumin • Cardamom • Minced garlic • Chopped ginger Cooking method Prepare Coconut mixture • Add a cup of coconut powder • Add a cup of water • Mix the ingredients • Mixture is ready Prepare the shrimp • Add salt • Add black pepper • Mix the ingredients • Cook the shrimp Fry the onion slices • Add oil • Add onion slices • Fry the onion slices until they are brown • The fried onion is ready Prepare the shrimp sauce • Add oil • Add onions • Add garlic • Add ginger • Add fresh tomatoes • Add mixed spices • Add turmeric • Add cumin • Add coriander • Add cardamom • Add salt • Add tomato sauce • Mix the ingredients • Leave it on a low heat until it is cooked • Add the shrimp • Add fried onions • Add presley • Add coconut mixture • Mix the ingredients • Add salt • Leave it on low heat until the mixture and the mixture are homogeneous • The sauce is ready Prepares rice • Add an amount of water • Add rice • Add salt • Boil the rice half boiled • The rice is ready Prepare the final meal  • Add a little oil • Add half a quantity of boiled rice • Add shrimp sauce • Add the amount of the remaining boiled rice • Add saffron • Add fried onions • Add presley • Add ghee if desired • Leave it on low heat for 15 minutes • The meal is ready for health and wellness المقادير:  • روبيان مقشور ومنظف • ارز مغسول ومنقوع في الماء • بصل شرائح طولية • بصل • طماط مفروم • جلجلان • صلصله طماط • جوز الهند بودر • زعفران • زيت • ملح • فلفل أسود • بهارات مشكلة • كركم • كزبرة • كمون • هيل • ثوم مفروم • زنجبيل مفروم طريقة الطبخ نجهز خليط جوز الهند • نضيف كوب جوز الهند بودر • نضيف كوب ماء  • نخلط المقادير • الخليط جاهز نجهز الروبيان • نضيف الملح • نضيف فلفل أسود • نخلط المقادير • نحمس الربيان • نحمر شرايح البصل • نضيف الزيت • نضيف شرايح البصل  • نقلى شرائح البصل حتى تكون بنى الون • البصل المحمر جاهز تجهز صلصة الروبيان • نضيف الزيت  • نضيف البصل • نضيف ثوم  • نضيف زنجبيل • نضيف طماط طازج • نضيف بهارات مشكلة • نضيف كركم • نضيف كمون • نضيف كزبرة • نضيف الهيل • نضيف الملح • نضيف صلصلة الطماط • نخلط المقادير • نتركه على نار هادئه حتى ينضج • نضيف الربيان • نضيف البصل المحمر • نضيف الجلجلان • نضيف خليط جوز الهند • نخلط المقادير • نضيف الملح  • نتركه على نار هادئة حتى يتجانس يثقل و الخليط • الصلصة جاهزة تجهز الأرز • نضيف كمية من الماء • نضيف الارز • نضيف الملح • نسلق الارز نصف سلقه • الارز جاهز تجهيز الوجبة النهائية • نضيف القليل من الزيت  • نضيف نصف كميه من الارز المسلوق • نضيف صلصله الروبيان • نضيف كميه الارز المسلوق المتبقي • نضيف الزعفران • نضيف البصل المحمر • نضيف الجلجلان • نضيف السمن عند الرغبة  • نتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة • الوجبة جاهزة بالصحة والعافية

Category

Be the first to comment

Recommended